TAILIEUCHUNG - Mousse lê cực mát thơm thật là thơm!

Mousse lê cực mát thơm thật là thơm! Thử kết hợp mousse với vị lê xem ná! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 600gr lê + 1 lít nước + 200gr đường - 2 lòng đỏ trứng gà + 50gr đường + 200ml sữa tươi + 5ml vani - 2 lá gelatine (ngâm vào nước lạnh cho nở) - 150ml whipping - 10gr đường bột - 200ml whipping - 50gr sôcôla nguyên chất hoặc bột cacao - Quế, chanh vàng, hoa hồi Đến phần hành động này: :D | Mousse lê cưc mát thơm thât là thơm Thử kết hợp mousse với vị lê xem ná Chuẩn bi những nguyên liêu sau - 600gr lê 1 lít nước 200gr đường - 2 lòng đỏ trứng gà 50gr đường 200ml sữa tươi 5ml vani - 2 lá gelatine ngâm vào nước lạnh cho nở - 150ml whipping - 10gr đường bột - 200ml whipping - 50gr sôcôla nguyên chất hoặc bột cacao - Quế chanh vàng hoa hồi Đến phần hành động này D Bước 1 - Đun sôi hỗn hợp nước đường hoa hồi quế và vài giọt vani rùi cho lê đã gọt vào đun tiếp khoảng 15 phút. Sau đó vớt hồi quế ra rùi cho sirô vào hỗn hợp và cho vào tủ lạnh nha Bước 2 - Đánh đều lòng đỏ trứng với đường rùi cho vào hỗn hợp sữa vani đun sôi và khuấy đều. Tiếp theo cho hỗn hợp lên bếp và để lửa nhỏ rùi cho gelatine vào. Bước 3 - Đánh bông 150ml kem tươi. Sau đó trộn đều với hỗn hợp ở trên và đổ ra cốc nghen. Bước 4 - Thái lê thành dạng hạt lựu rùi đổ lên bề mặt hỗn hợp kem ở bước trên nào Bước 5 - Giờ thì thái nhỏ sôcôla rồi đun chảy với sữa tươi nha Bước 6 - Cuối cùng trộn kem tươi đã đánh bông vào sôcôla rùi đổ lên lớp lê và trang trí cho thật đẹp nhé Các bạn nhớ để mousse vào tủ lạnh khoảng một tiếng rùi hãy ăn nhá

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.