TAILIEUCHUNG - Bánh mỳ mini nóng giòn, thơm phức

Bánh mỳ mini nóng giòn, thơm phức Bánh vừa ra lò nóng hổi, vỏ giòn, ruột xốp mềm, mùi thơm của bánh khi nướng lan tỏa khắp nhà nên cả gia đình mình ai cũng thích. Bánh lại chính tay mình làm thì còn gì vui bằng. Bánh có thể ăn cùng với lagu, bò kho hay đơn giản hơn chỉ là kẹp thịt, jambong. cũng rất ngon rồi. Nguyên liệu: - 300 ml nước ấm - 430 gr bột mỳ thường + bột áo - 25 ml dầu ăn hoặc bơ chảy - 2,5 muỗng cafe đường - 1 muỗng cafe muối -. | Bánh mỳ mini nóng giòn thơm phức Bánh vừa ra lò nóng hổi vỏ giòn ruột xốp mềm mùi thơm của bánh khi nướng lan tỏa khắp nhà nên cả gia đình mình ai cũng thích. Bánh lại chính tay mình làm thì còn gì vui bằng. Bánh có thể ăn cùng với lagu bò kho hay đơn giản hơn chỉ là kẹp thịt jambong. cũng rất ngon rồi. Nguyên liệu - 300 ml nước ấm - 430 gr bột mỳ thường bột áo - 25 ml dầu ăn hoặc bơ chảy - 2 5 muỗng cafe đường - 1 muỗng cafe muối - 1 5 muỗng cafe men nâu active dry yeast Thực hiện - Cho nước ấm đường muối vào ô trộn bột khuấy cho tan đường và muối. Cho dầu ăn bột mỳ thường rồi cuối cùng đến men nâu vào. Dùng đôi đũa khuấy đều cho bột hòa quyện vào chất lỏng. Nếu bột nhão thì cho thêm lượng bột áo vào. Mách nhỏ Nên cho men vào sau cùng vì không nên để muối gần men sẽ làm men không nở hết Nước ấm chỉ đủ ấm tay 40-43 độ C . Nước quá nóng cũng làm giảm độ dậy của men. - Đem bột ra bàn có rắc bột áo nhồi đến khi bột thành một khối và không dính tay là được khoảng 5 phút . Bọc kín ni-long lại ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi. - Bột nở gấp đôi dùng tay đấm cho bột xì bọt khí. Đem ra bàn có rắc bột áo nhồi tiếp khoảng 1 phút . Chia cắt bột thành những viên bột khoảng 100-150gr tùy thích. Tạo hình

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.