TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc part 2

Dụng cụ: Túi ni lông lớn (bao đựng phân đạm) hay bao tải dứa (100kg rơm cần 10 - 12 bao tải dứa), cân: 1 chiếc, chậu to hay vại sành 1 cái để hòa tan urê, vôi, muối: xô tôn: 2 - 3 chiếc; ô doa: 1 chiếc (để tưới cho đều). Nếu không có ô doa ta dùng gáo nhựa dội qua rổ thưa; dây ni lông để buộc miệng bao tải; 1 mảnh ni lông rộng chừng 2-3m2. Cách ủ: - Trên sân sạch, hay trên một tấm nilông hoặc vải xác rắn rộng chừng 2 -. | Nãm 1877 tác giá Gofart người Pháp đã xuất bản cuốn sách đầu liên vẻ ủ chua. Cuốn sách đó viết trên cơ sở kinh nghiệm của ông ta trong việc ủ xanh cây ngô. Một nãm sau cuốn sách này được địch ra tiếng Anh xuất bản ở Anh và ở Mỹ. Kỹ thuật mới này nhanh chóng được áp dụng ở các trang trại tại Mỹ. Vào tháng 1 1886 hội nghị quốc tế thế giới lần thứ 5 về ủ chua thức ăn được tổ chức ở Mỹ. Kỹ thuật ủ chua được áp dụng khá sớm ở Pháp và Mỹ nhưng một hố ủ chua ỉớn nhất the giới lúc đó lại được tiến hành tại Anh với khối lượng 1000 tấn. Thực ra kỹ thuật này chỉ thực sự phổ bích rộng rãi trên the giới vào những năm sau chiến tranh thế giới thứ 2 lúc này kỹ thuật ủ chua cũng như kỹ thuật cơ giới hoá ủ chua mới khá hoàn thiện Me Donald 1981 Woolford 1984 Moran Kaiser và Stokdale 1989 . Ý nghĩa của phương pháp ủ chua Ngày nay người ta thừa nhận rằng ngay cả ở các nước nhiệt đới 4 mùa tràn đầy ánh nắng mật trời cũng cần ủ dữ trữ thức ãn cho gia súc trong mùa khô. Thức ăn ủ chua ngoài cung cấp năng lượng còn cung cấp cho gia 11 súc vitamin và khoáng chất. Vấn đe ủ chụa rát cần thĩcì không chỉ dự trữ thức ăn xanh thô để điều hoà lượng thức ăn trong các mùa vụ thời tiết bất lợi cho trổng trọt mà còn để chế biến dữ trữ thức ăn có nguón gốc động vật như các phụ phẩm của hải sản hay của các lò mổ gia súc. Những ưu điểm của phương pháp ủ chua Giá thành rẻ hơn phương pháp phơi sấy ít hao hụt các chất dinh dưỡng thích hợp với nhiều nước đang phát triển ở nhiệt đới vì không phụ thuộc và điều kiện thời tiết Gohl 1993 . Các phụ phẩm nhiều nước giàu protein thu hoạch vào mùa mưa vẫn có thổ chế biến dữ trữ được bằng phương pháp ủ chua. Thức ăn ủ chua tổn thất dinh dưỡng tương đối ít lại giữ được hoạt tính sinh tố A thường đạt dược 1 3 sơ với dạng tươi Gohl 1993 . ủ chua thức ăn không đòi hói thiết bị tổn kém nén giá thành sản phẩm hạ dễ áp dụng trong điều kiện chăn nuôi nông hộ và trang trại nhỏ. ủ chua thức ăn thường nâng cao được tý lệ tiêu hoá thức ãn. 12 Những nhược điểm của phương pháp ủ

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.