TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc part 4

Rơm ủ trong 7 - 10 ngày bắt đầu lấy ra cho: trâu bò ăn. Rơm ủ có chất lượng tốt có mầu vàng đậm, mùi urê, không có mùi mốc, rơm ẩm, mềm. Sau khi lấy ra ta lại buộc kín miệng bao tải ngay. + Lần đầu nên tập cho trâu bò ăn như sau: - Lấy rơm ủ ra, phơi trong mát chừng nửa tiếng đến 1 tiếng đồng hồ để mùi urê bay bớt. - Cho vào rổ, thúng, hay máng ăn sạch sẽ và nên trộn thêm 1-2kg cỏ xanh lên lớp trên để hấp. | ủ chua liên tục giảm xuóng do trị sô pH giảm trong điều kiện yếm khí. Đa số vi sinh vật bị chết. Tuy nhiên do enzim trong tê bào cũa chúng vẫn tiếp tục hoạt động làm cho nồng độ các axit hữu cơ vần còn tăng sau một vài ngày. Lúc này có thể coi quá trình lên men đã kết thúc và các lòai vi sình vật hầu như không hoạt động do đó các chất dinh dưỡng trong thức ăn ù không bị phân húy. Tuy nhiên nếu đống ủ bị nước rửa trôi làm mất mát các axit hữu cơ khi dó trị số pH sẽ tăng lên trên 4 5 và nhóm vi khuẩn Clostridium sẽ họat động. Nhóm vi khuẩn này sẽ phân hủy axít lactic thành axit butyric. Chúng còn phân hủy protein để tạo thành amoniac làm cho trị số pH của môi trường tăng lên càng gần đẽh trung tính . Vì vậy dì đã kết thúc quá trình lên men của thức ăn ủ chua vẫn cần giữ cho môi trường yếm khí và chống nước rửa tròi các axít hữu cơ trong thức ăn ủ chua. 29 KỸ THUậT ủ CHUA THỨC An cho rò sửa Phương pháp ủ chua thức ãn gia súc không chì được sử dụng để dự trữ thức ãn xanh mà còn đổ chê biến dự trữ thức ăn có nguổn gốc động vật như sản phẩm phụ của công nghiệp chế biến thuỷ hải sản hay của các lò mổ gia súc. ủ chua là kỹ thuật ủ yếm khí thức ăn xanh thô có hàm lượng nước cao 75-80 nhờ hệ vi sinh vật lên men tạo ra axit lactic và một lượng nhất định các axit hữu cơ khác. Do đó nhanh chóng đưa độ pH của thức ăn ủ hạ xuống 4 - 4 5 ở độ pH này hầu hết các loại vi sinh vật và các men enzim chứa trong thực vật đều bị ức chế. Nhờ vậy thức ăn ủ chua có thổ bảo quản được hàng nãm. Quá trình lên men thức ăn xanh xảy ra nhờ chính nhóm vi khuẩn lactic và nhóm vi khuẩn khác vô n có sẩn trên bề mật cây cỏ. Hầu hết các cày cỏ làm thức ăn gia súc đểu có thổ ủ xanh được nhưng thường sử dụng là cỏ hoà thảo một số cây họ đậu các cây ngũ cốc chủ yếu là cây ngô ở thời kỳ ngậm sữa . Tuy nhiên cũng cán chú ý rằng những loại thức ăn xanh có hàm nước quá cao trên 85 như rau muống dây lang rong rau bèo. rất khó ủ chua. 30 Các nhóm vi sinh vật quan trọng lên men thức ăn xanh bao gổm vi khuẩn .

• Nông nghiệp
• kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• hướng dẫn chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• phương pháp chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• cách chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• Ebook Kỹ thuật chế biến phụ phẩm nông nghiệp
• Chế biến phụ phẩm thủy sản
• Bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thủy sản
• Thức ăn chăn nuôi
• Trang trại truyền thống
• Trang trại hiện đại
• Thức ăn cho gia súc
• Kỹ thuật chế biết thức ăn gia súc
• Bảo quản phụ phẩm nông nghiệp
• Phụ phẩm thủy hải sản
• Sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Phụ phẩm nông nghiệp
• Phụ phẩm công
• Kỹ thuật trồng một số loại cỏ
• Chế biến thức ăn chăn nuôi
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Kỹ thuật nuôi bò
• Báo cáo tổng kết
• Kỹ thuật chế biến phân hữu cơ
• Sản xuất chè
• Sản xuất chè an toàn
• Chế biến phân hữu cơ từ phế phụ phẩm
• Phân hữu cơ
• Nông nghiệp
• Lâm nghiệp
• Ngư nghiệp
• Kỹ thuật nuôi trồng thuỷ sản
• Kỹ thuật chăn nuôi
• Chế phẩm sinh học
• Qui trình chế biến phụ phẩm
• Thức ăn cho trâu bò
• Kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò
• Thức ăn nuôi gia súc
• Gia súc nhai lại
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật môi trường
• Kỹ thuật môi trường
• Than hoạt tính
• Than sinh học biến tính
• Tạp chí Khoa học
• Kỹ thuật Thuỷ lợi và Môi trường
• Biến tính than hoạt tính
• Xử lý amoni trong nước
• Vật liệu hấp phụ amoni
• Chế biến thức ăn gia súc
• Chăn nuôi hộ gia đình
• Thành phần thức ăn
• Thức ăn hỗn hợp
• trình bày báo cáo
• cách trình bày báo cáo
• báo cáo nông nghiệp
• kỹ thuật trồng các loại cây
• công nghệ sinh học
• Tạp chí Khoa học kỹ thuật chăn nuôi
• Chế biến bảo quản thân cây ngô
• Mô hình chăn nuôi bò thịt
• Báo cáo tổng kết đề tài
• Biện pháp kỹ thuật chăn nuôi bò
• Đồng bào dân tộc
• Thức ăn chăn nuôi bò
• Mô hình chăn nuôi bò
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi
• Chất lượng sản xuất cây thức ăn xanh
• Mô hình chăn nuôi gia súc nhai lại
• Kỹ thuật chế biến dự trữ thức ăn