TAILIEUCHUNG - Cá chẻm nấu ngót

Canh cá nấu ngót của miền Trung phải ăn kèm rau sống hay đặc biệt là dưa giá. Tô canh múc lên, miếng cá ẩn hiện bên dưới lớp cà chua và hành ngò phủ trên mặt. Chén mắm nguyên chất, giằm ớt xiêm thật cay mới ngon, nếu không ăn cay, cắt vài lát ớt sừng tô điểm; bên cạnh là dĩa rau sống hay dưa giá tăng kích thích vị giác, khứu giác! Nguyên liệu: 300g phi-lê cá chẻm 200g cà chua 50g hành lá, 50g cần tàu, 1 trái ớt sừng 1/2 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa. | Cá chẻm nấu ngót Mức độ Dễ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 10 phút Canh cá nấu ngót của miền Trung phải ăn kèm rau sống hay đặc biệt là dưa giá. Tô canh múc lên miếng cá ẩn hiện bên dưới lớp cà chua và hành ngò phủ trên mặt. Chén mắm nguyên chất giằm ớt xiêm thật cay mới ngon nếu không ăn cay cắt vài lát ớt sừng tô điểm bên cạnh là dĩa rau sống hay dưa giá tăng kích thích vị giác khứu giác Nguyên liệu . 300g phi-lê cá chẻm . 200g cà chua . 50g hành lá 50g cần tàu 1 trái ớt sừng . 1 2 thìa cà phê muối tiêu 1 thìa súp nước mắm 1 thìa cà phê hạt nêm Các bước thực hiện 1 Cá chẻm cắt miếng vừa ăn ướp với chút muối tiêu để thấm Cà chua rửa sạch xắt múi cau. Hành lá cần tàu nhặt rửa sạch cắt khúc. Gốc hành chẻ đôi. Ớt sừng xắt lát Bắc nồi nước sôi nêm nước mắm và hạt nêm cho cá vào nấu sôi cho cà chua vào nấu sôi lại nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc ra tô rắc hành cần vào. Dùng nóng với cơm hoặc bún chấm nước mắm ớt. Mách nhỏ Món này chỉ dùng vị chua từ cà là đủ không quá chua như các món canh chua khác cũng chỉ nấu cà chứ không xào mềm nước canh trong là món ăn .

• Ẩm thực
• cách nấu món canh
• mẹo nấu canh ngon
• Món ngon dễ làm
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• công thức cho món canh
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• Hướng dẫn nấu ăn
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết chế biến món canh
• Món ăn gia đình
• Thực đơn mỗi ngày
• Mẹo ấu ăn
• Các món canh bổ dưỡng
• Hướng dẫn nấu canh ngon
• chế biến món ăn
• nấu canh hến
• cách làm canh hến
• sổ tay món canh
• sưu tầm món canh
• kinh nghiệm nấu ăn
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• Cách nấu canh qua nấu dọc mùng
• Cách nấu món bún riêu cua đồng
• đậu hũ non
• cách nấu canh cà
• công thức nấu canh
• chế biến món canh ngon
• cách nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• cách nấu món tôm
• phương pháp nấu món tôm
• tài liệu ẩm thực
• cách nấu cơm ngon