TAILIEUCHUNG - BÀI GIẢNG CÂY DƯỢC LIỆU

SƠ LƯỢC VỀ CÂY DƯỢC LIỆU, CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ ĐẶC ĐIỂM CHUNG 1. Khái ni ệ m về câ y dư ợc liệ u Cây dược liệu là những loài thực vật có tác dụng dùng để chữa bệnh hoặc bồi bổ cơ thể khi con người sử dụng. Việc dùng thuốc trong nhân dân ta đã có từ lâu đời. Từ thời nguy ên thuỷ, tổ tiên ch úng ta trong lúc tìm kiếm thức ăn, có khi ăn phải chất độ c phát sinh nôn mửa hoặc rối loạn tiêu hoá, hoặc hôn mê có khi chết. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LẲM HUẾ DỰ ÁN HỢP TÁC VIỆT NAM - HÀ LAN BÀI GIẢNG CÂY DƯỢC LIỆU Người biên soạn ThS. Vũ Tuấn Minh Huế 08 2009 BÀI 1 SƠ LƯỢC VỀ CÂY DƯỢ C LIỆU CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ ĐẶC ĐIỂM CHUNG 1. Khái niệm về cây dược liệu Cây dược liệu l à những lo ài thực vật có tác dụng dùng để chữa bệnh hoặc bồi bổ cơ thể khi con người sử dụng. Việc dùng thuốc trong nhân dân ta đã có từ lâu đời. Từ thời nguyên thuỷ tổ ti ên chúng ta trong lúc tìm kiếm thức ăn có khi ăn phải chất độc phát sinh nôn mửa hoặc rối loạn ti êu hoá hoặc hôn m ê có khi ch ết người do đó cần có nhận thức phân biệt được loại nào ăn được lo ại nào có độc không ăn được. Kinh nghi ệm dần dần tích lũy không những giúp cho loài người biết lợi dụng tính chất của cây cỏ để làm thức ăn mà còn dùng để dùng làm thuốc chữa bệnh hay dùng những vị có chất độc để chế t ên thuốc độc dùng trong săn bắn hay trong lúc tự vệ chống ngoại xâm. Lị ch sử nước ta cho biết ngay từ khi lập nước nhân dân ta đ ã bi ết chế tạo và sử dụng tên độc để chống lại kẻ thù. Như vậy việc phát minh ra thuốc đ ã có từ thời thượng cổ trong quá trình đấu tranh với thiên nhiên tìm tòi thức ăn mà có được. Nguồn gốc tìm ra thức ăn thuốc và cây có chất độc chỉ l à một. Về sau dần dần con người mới biết tổng kết và đặt ra lý luận. Hiện nay đi sâu và tìm hi ểu những kinh nghiệm trong nhân dân Việt Nam cũng như nhiều dân tộc khác trên thế giới con người đã sử dụng hàng v ạn loài th ực vật để làm thuốc. Trong quá trình chữa bệnh bằng kinh nghiệm và hiểu biết của con người đến ngày nay đã hình thành các khuynh hướng khác nhau chúng ta có thể phân biệt hai loại người l àm thuốc. Một loại chỉ có kinh nghiệm chữa bệnh không biết hoặc ít biết lý luận. Kinh nghi ệm đó cứ cha truyền con nối mà t ồn tại m à phát huy. Nh ững người có khuynh hướng này chiếm chủ yếu t ại các v ùng dân t ộc ít người. Khuynh hướng thứ hai l à những người có kinh nghiệm v à có thêm ph ần lí luận những người này chi ếm chủ yếu ở thành thị và những người có cơ sở lí luận cho rằng vị .

• Nông nghiệp
• đề cương bài giảng
• tài liệu học đại học
• đề cương chi tiết học phần
• giáo trình nông lâm
• kỹ thuật trồn trọt
• kinh nghiệm nông nghiệp
• chăm sóc cây trồng
• sinh thái cây
• Quy định biên soạn giáo trình
• Quy định sử dụng giáo trình
• Quy định biên soạn đề cương bài giảng
• Quy định sử dụng đề cương bài giảng
• Quy định biên soạn đề cương môn học
• Quy định sử dụng đề cương môn học
• Viết một đề cương nghiên cứu
• Bài giảng Viết một đề cương nghiên cứu
• Cấu trúc đề cương nghiên cứu
• Khung của đề cương nghiên cứu
• Bố cục đề cương nghiên cứu
• Khái niệm đề cương nghiên cứu
• Đề cương nghiên cứu khoa học
• Cách viết đề cương nghiên cứu khoa học
• Bài giảng Đề cương nghiên cứu khoa học
• Nội dung đề cương nghiên cứu khoa học
• Hình thức đề cương nghiên cứu khoa học
• Yêu cầu đề cương nghiên cứu khoa học
• kỹ thuật trồng nấm
• Đề cương văn hóa năm 1943
• Nội dung Đề cương văn hóa năm 1943
• Bài giảng Đề cương văn hóa năm 1943
• Văn hóa Việt Nam
• Hoàn cảnh Đề cương văn hóa năm 1943
• Cách mạng văn hóa
• đề cương hóa đại cương
• hóa đại cương
• giáo trình hóa đại cương
• bài giảng hóa đại cương
• tài liệu hóa đại cương
• lý thuyết hóa đại cương
• kinh tế chính trị học
• đề cương triết học
• giáo trình kinh tế
• sách kinh tế học
• hướng dẫn ôn thi triết học
• giáo trình đại cương
• Trắc địa đại cương
• Đề cương ôn tập trắc địa
• Giáo trình trắc địa đại cương
• Bài giảng trắc địa đại cương
• Tài liệu trắc địa đại cương
• Bài tập trắc địa đại cương
• Thực hành trắc địa đại cương
• Bài giảng Tin học đại cương
• Đề cương bài giảng Tin học đại cương
• Vấn đề công nghệ thông tin
• Sử dụng máy tính
• Quản lý tệp với windows
• Mạng máy tính
• Đề cương Mỹ học đại cương
• Bài giảng Mỹ học đại cương
• Môn Mỹ học đại cương
• Mỹ học đại cương
• Khách thể thẩm mỹ
• Chủ thể thẩm mỹ
• Logic học đại cương
• Tài liệu logic học đại cương
• Giáo trình logic học đại cương
• Bài tập logic học đại cương
• Đề cương logic học đại cương
• Nghiên cứu logic học
• Tin học đại cương
• Giáo trình Tin học đại cương
• Đề thi trắc nghiệm tin học đại cương
• Tài liệu Tin học đại cương
• Bài tập Tin học đại cương
• Giáo dục học đại cương
• Đề cương Giáo dục học đại cương
• Đề cương bài giảng Giáo dục học
• Giáo dục là một khoa học
• Nguyên lý giáo dục
• Hệ thống giáo dục quốc dân
• Bài giảng Hướng dẫn xây dựng đề cương
• Hướng dẫn xây dựng dự án
• Xây dựng đề cương
• Phát triển ý tưởng
• Gợi ý xây dựng đề cương
• Xây dựng đề cương dự án
• kinh doanh nông nghiệp
• giáo trình nhập môn quản lý dự án
• nông nghiệp sạch
• giáo trình nông lâm kết hợp
• phương pháo thí nghiệm đồng ruộng
• quản lý dự án chuyên sâu
• Viết đề cương nghiên cứu
• Cách viết đề cương nghiên cứu
• Nội dung đề cương nghiên cứu
• Khái niệm nghiên cứu
• Điểm quan trọng của đề cương
• Bố cục đề cương
• nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác Lênin
• Đề cương bài giảng Pháp luật đại cương
• Pháp luật đại cương
• Vấn đề cơ bản về Nhà nước
• Vấn đề cơ bản về Pháp luật
• Luật dạy nghề
• Pháp luật về Lao động
• học đại cương
• bài giảng học đại cương
• tài liệu học đại cương
• giáo trình học đại cương
• đề cương học đại cương