TAILIEUCHUNG - Thử bánh blinchiki của người Nga

Thử bánh blinchiki của người Nga Bánh blinchiki là một trong những món ăn truyền thống của người Nga, nguyên liệu thực hiện rất phổ biến. Nguyên liệu: Vỏ bánh: 2 quả trứng 1 muỗng canh đường 1/3 muỗng cà phê muối 2 ly sữa tươi (khoảng 500ml) 200g bột mì 2 muỗng canh dầu thực vật Nhân bánh: 2 muỗng canh bơ hoặc dầu thực vật 1 củ hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu 450g thịt bò xay Gia vị: muối, tiêu. Thực hiện: Nhân bánh: Dùng bơ (dầu) cho vào chảo nóng, xào hành tây cho thơm, trút thịt bò. | Thử bánh blinchiki của người Nga Bánh blinchiki là một trong những món ăn truyền thống của người Nga nguyên liệu thực hiện rất phổ biến. Nguyên liệu Vỏ bánh 2 quả trứng 1 muỗng canh đường 1 3 muỗng cà phê muối 2 ly sữa tươi khoảng 500ml 200g bột mì 2 muỗng canh dầu thực vật Nhân bánh 2 muỗng canh bơ hoặc dầu thực vật 1 củ hành tây bóc vỏ thái hạt lựu 450g thịt bò xay Gia vị muối tiêu. Thực hiện Nhân bánh Dùng bơ dầu cho vào chảo nóng xào hành tây cho thơm trút thịt bò xay vào đảo đều. Khi thịt có màu vàng nêm gia vị muối tiêu vừa miệng. Trong khi chờ nhân thịt nguội bạn hãy chuẩn bị vỏ bánh. Vỏ bánh Đập trứng vào trong một cái tô lớn đường muối sữa tươi dầu ăn quậy đều. Dùng rây lắc nhẹ từng lớp bột mì xuống để hỗn hợp không bị vón cục quậy mạnh tay cho bột nổi bọt. Dùng chảo không dính rưới nhẹ một lớp dầu mỏng múc bột tráng đều mặt chảo lật đều để vỏ bánh vàng đều 2 bên. Trải vỏ bánh vừa tráng lên một mặt phẳng múc 1 muỗng canh nhân thịt bò vào giữa cuộn lại giống như hình chiếc phong bì xếp trên đĩa. Tiếp theo tráng một lớp dầu trên mặt chảo cho bánh blinchiki lên chiên vàng hai mặt rồi xếp bánh trên giấy thấm bớt dầu. Khi ăn cắt bánh blinchiki thành từng miếng. Món này ăn kèm với kem chua để tăng hương .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.