TAILIEUCHUNG - Tảo biển, vị thuốc quý của đại dương

Tảo biển là thức ăn rất giàu dưỡng chất, tạo sự khỏe mạnh về thể chất và tinh thần cho con người. Thường xuyên ăn tảo biển sẽ giúp làm sạch ruột, ngừa táo bón, giảm huyết áp, giảm cholesterol, diệt khuẩn, làm sạch máu Theo các nhà dinh dưỡng, tảo biển có khoảng 25 ngàn loài, nhưng chỉ có 12 nhóm tảo được dùng trong ẩm thực. Ngoài thành phần đạm rất cao, tảo biển còn chứa rất nhiều khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin, trong đó nổi bật là iốt (yếu tố vi lượng tối. | Tảo biển vị thuốc quý của đại dương Tảo biển là thức ăn rất giàu dưỡng chất tạo sự khỏe mạnh về thể chất và tinh thần cho con người. Thường xuyên ăn tảo biển sẽ giúp làm sạch ruột ngừa táo bón giảm huyết áp giảm cholesterol diệt khuẩn làm sạch máu. Theo các nhà dinh dưỡng tảo biển có khoảng 25 ngàn loài nhưng chỉ có 12 nhóm tảo được dùng trong ẩm thực. Ngoài thành phần đạm rất cao tảo biển còn chứa rất nhiều khoáng chất các yếu tố vi lượng và vitamin trong đó nổi bật là iốt yếu tố vi lượng tối cần thiết cho tuyến giáp canxi với hàm lượng cao hơn trong sữa vitamin A cao gấp 10 lần trong bơ vitamin B2 gấp 7 lần trong trứng vitamin C E cao gấp nhiều lần trong rau quả. Tảo biển có thể giúp ngừa bệnh ung thư nhất là ung thư vú do có tác dụng làm giảm lượng estrogen - nguyên nhân gây ung thư. Phụ nữ bị rối loạn chu kỳ kinh nguyệt nên bổ sung tảo biển trong chế độ ăn hàng ngày khoảng 500mg để cân bằng lại. Tảo biển có nhiều sinh tố và vi lượng như bêta-carotene là chất chống ôxy hóa tiền sinh tố A nhưng thành phần lipid thấp nên thường được sử dụng dưới dạng bột để thay thế chất béo trong nhiều thực phẩm chế biến. Theo các thầy thuốc tảo rong nho có màu xanh lục nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng chữa trị những bệnh lý như huyết áp đường ruột. Một số chất của tảo cũng có tác dụng giảm cholesterol trong máu đồng thời cải thiện thể trạng của bệnh nhân bị tiểu đường. Ngoài ra loại tảo này còn chứa hoạt chất giúp kích thích tiêu hóa. Gần đây các nhà khoa học thuộc Cty Microislet Inc Mỹ cho biết Alginate - một chất giống như thạch chiết xuất từ tảo biển có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường. Chất chiết từ tảo còn được dùng trong một số sản phẩm như thuốc đắp thuốc làm mặt nạ kem hoặc dùng để tắm trong kem xoa mặt và toàn thân nhờ hàm lượng magiê và kali cao giúp cơ thể chống lại các khối u xơ ở cơ bắp làm săn da giảm hiện tượng da sần nhám. Riêng tảo đỏ Asparagopsis có tính năng diệt khuẩn và nấm giúp chống mụn và hiện tượng gàu. Để đắp mặt có thể dùng tảo tươi hoặc tảo bột. Nếu

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.