TAILIEUCHUNG - Pasta với thịt muối xốt kem

Theo tiếng Ý thì Carbonara là tên gọi cho món pasta nấu với thịt muối (pancetta của Ý hoặc bacon) hoặc thịt nguội (ham), ăn kèm với xốt kem. Để món ăn càng ngon hơn thì nên rót ra 1 ly rượu vang đỏ và uống trong bữa ăn. Nguyên liệu: 200g pasta , 100g thịt muối (bacon) hoặc thịt nguội (ham) ,2 quả trứng , 25g parmesan, bào vụn , 200ml whipping cream hoặc light cream , Muối, tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Luộc pasta đến vừa chín tới. Đổ cho ráo nước và giữ ấm. | Pasta với thịt muối xốt kem Mức độ Trung bình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Theo tiếng Ý thì Carbonara là tên gọi cho món pasta nấu với thịt muối pancetta của Ý hoặc bacon hoặc thịt nguội ham ăn kèm với xốt kem. Để món ăn càng ngon hơn thì nên rót ra 1 ly rượu vang đỏ và uống trong bữa ăn. Nguyên liệu 200g pasta 100g thịt muối bacon hoặc thịt nguội ham 2 quả trứng 25g parmesan bào vụn 200ml whipping cream hoặc light cream Muối tiêu xay Các bước thực hiện 1 Luộc pasta đến vừa chín tới. Đổ cho ráo nước và giữ ấm cho pasta. Thái thịt muối thành miếng nhỏ. Đặt chảo nóng lên bếp để lửa vừa cho thịt vào đảo cho thịt săn lại canh không để thịt cháy. Bỏ thịt ra để lên giấy thấm dầu. 2 Trộn chung trứng whipping cream và parmesan bào vụn với nhau. Cho hỗn hợp này vào xoong và nấu cho hỗn hợp đặc lại thì cho thịt muối vào thêm muối và tiêu cho vừa khẩu vị. Chia đều pasta ra đĩa. Đổ hỗn hợp sốt kem trứng lên trên pasta và trộn .

• Ẩm thực
• cách làm mì ý
• các loại mì ý
• món ngon dễ làm
• cách nấu ăn ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• mẹo cho bà nội trợ
• bánh mì gối
• kinh nghiệm làm bánh mì gối
• lưu ý làm bánh mì gối
• điều cần biết làm bánh mì gối
• văn hóa nghệ thuật
• nữ công gia chánh
• phụ nữ nội trợ
• công thức mỳ ý
• hướng dẫn làm mì ý
• nội trợ đảm đang
• Văn hoá
• Nghệ thuật
• Ẩm thực
• Các món ăn ngon
• Cách chế biến món ăn
• Cách nấu nướng
• Khéo tay hay làm
• Mì Ý
• xúc xích xào ớt chuông
• Mì Ý Trộn Don
• Cách chế biến
• Văn hóa
• Cách nấu ăn
• Mì Ý Sốt Bò Viên
• Mì Ý Sốt Bơ Tôm
• Mì Ý Sốt Hàu
• mẹo làm món xào
• cái loại mì xào
• cách chế biến thức ăn
• kĩ thuật nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• mẹo nấu ăn ngon
• ẩm thực Việt Nam
• eo bánh mì
• lưu ý khi chọn trang phục
• thời trang nghệ thuật
• nghệ thuật làm đẹp
• phụ nữ lắm đẹp
• Quy trình sản xuất mỳ ý
• Giới thiệu về mỳ ý
• Công nghệ sản xuất mỳ ý
• Sản phẩm mỳ ý
• Cách làm mỳ ý
• Bí quyết làm mì ý