TAILIEUCHUNG - Bài giảng điện tử môn hóa học: khái niệm về tecpen

Tecpen là tên gọi nhóm hidrocarbon không no có công thức chung là (C5H8)n Tecpen có nhiều trong tinh dầu thảo mộc, sả, quế, cam Phân tử tecpen có cấu tạo mạch hở hoặc mạch vòng và có chứa các liên kết đôi C = C | MÙI THƠM ? BÀI 42 KHÁI NIỆM VỀ TECPEN NỘI DUNG BÀI DẠY NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ CẤU TẠO CỦA TECPEN II. NGUỒN TECPEN THIÊN NHIÊN VÀ ỨNG DỤNG III. KHAI THÁC TECPEN BÀI 42 Linonen Oximen I. KHÁI NIỆM , PHÂN LOẠI VÀ CẤU TẠO CỦA TECPEN 1. KHÁI NIỆM C10H16 (C5H8)2 α – tecpinen, β – tecpinen, α - pinen C10H16 C40H56 caroten (C5H8)2 C10H16 (C5H8)2 TECPEN HIĐROCACBON KHÔNG NO (C5H8)n (n ≥ 2) BÀI 42 I. KHÁI NIỆM , PHÂN LOẠI VÀ CẤU TẠO CỦA TECPEN 2. PHÂN LOẠI VÀ CẤU TẠO TECPEN HIĐROCACBON TECPEN TECPENOIT (DẪN XUẤT CỦA TECPEN) Oximen C10H16 Linonen C10H16 geraniol C10H18O xitronelol C10H20O Mentol C10H20O Menton C10H18O Mạch hở Mạch hở Mạch vòng Mạch vòng ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO CỦA TECPEN * Có cấu tạo mạch hở hoặc mạch vòng * Có chứa các liên kết đôi C=C II. NGUỒN TECPEN THIÊN NHIÊN VÀ ỨNG DỤNG BÀI 42 C40H56 Caroten Licopen Linonen C10H16 II. NGUỒN TECPEN THIÊN NHIÊN VÀ ỨNG DỤNG BÀI 42 - Mentol C10H20O - Menton C10H18O Geraniol C10H18O Xitronelol C10H20O II. NGUỒN TECPEN THIÊN NHIÊN VÀ ỨNG DỤNG BÀI 42 Retinol C20H29OH - Squalen C30H50 - Retinol C20H29OH II. NGUỒN TECPEN THIÊN NHIÊN VÀ ỨNG DỤNG BÀI 42 NGUỒN GỐC Thực vật: từ các bộ phận như lá, thân, hoa, quả hoặc rễ cây Động vật: như cá, lòng đỏ trứng gà Ứng dụng Thực phẩm Dược phẩm Mĩ phẩm II. KHAI THÁC TECPEN BÀI 42 - Khai thác tecpen từ thực vật dùng cách chưng cất với hơi nước để lôi cuốn lấy tinh dầu của thực vật. * Phương pháp: Cách khai thác: Nước ra Nước vào Bình chứa Nguyên liệu chưng cất Bình cấp hơi nước Thí nghiệm Chưng cất lôi cuốn hơi nước Lớp tinh dầu Lớp nước BÀI 42 BÀI 42 TECPEN HIĐROCACBON KHÔNG NO (C5H8)n (n ≥ 2) ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO CỦA TECPEN Có cấu tạo mạch hở hoặc mạch vòng * Có chứa các liên kết đôi C=C NGUỒN GỐC Thực vật: từ các bộ phận như lá, thân, hoa, quả hoặc rễ cây Động vật: như cá, lòng đỏ trứng gà KHAI THÁC TECPEN: chưng cất lôi cuốn bằng hơi nước Ứng dụng: Mĩ phẩm, thực phẩm, dược phẩm BÀI TẬP BÀI 42 Nguồn gốc Tên Tecpen Công thức Ứng dụng Bưởi Hoa hồng Sả Bạc hà Linonen C10H16 Geraniol C10H18O Xitronelol C10H20O - Mentol C10H20O - Menton C10H18O - Oximen C10H16 Thực phẩm Mĩ phẩm Mĩ phẩm Thực phẩm Dược phẩm Mĩ phẩm

Thành Phương 78 14 ppt

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bộ 10 đề thi học kì 1 môn Hóa học 12 năm 2020-2021 (Có đáp án)

45 235 12

Bộ 7 đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 8 năm 2020-2021 (Có đáp án)

34 195 11

Bộ 10 đề thi học kì 1 môn Hóa học lớp 9 năm 2020-2021 (Có đáp án)

49 197 7

Đề thi chọn HSG cấp huyện môn Hóa học 9 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT UBND huyện Kinh Môn

5 310 4

Đề thi chọn HSG cấp huyện môn Hóa học 9 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Thiệu Hóa

7 1664 30

Bộ 12 đề thi học kì 1 môn Hóa học 10 năm 2020-2021 (Có đáp án)

50 300 11

Đề thi thử Đại học môn Hóa học năm 2008 (Đế số 1) - Trường THPT Phù Cừ

7 118 0

Đề thi chọn học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 có đáp án - Phòng GD&ĐT huyện Trực Ninh

5 571 23

Đề thi học sinh giỏi cấp huyện môn Hóa học 8 năm 2017-2018 - Phòng GD&ĐT Nam Trực

1 340 13

Bộ đề thi học sinh giỏi môn Hóa học lớp 8 năm 2017-2018 có đáp án

32 1299 52

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462351 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 26651 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11375 543

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10566 468

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9854 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8906 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8518 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8109 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7902 1820

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7289 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn

4 395 3 08-01-2025

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 287 4 08-01-2025

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends

17 241 3 08-01-2025

Đóng mới oto 8 chỗ ngồi part 9

10 186 3 08-01-2025

Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps

41 195 5 08-01-2025

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Biofertiliser inoculant technology for the growth of rice in Vietnam: Developing technical infrastructure for quality assurance and village production for farmers "

12 152 2 08-01-2025

Báo cáo nghiên cứu nông nghiệp " Field control of pest fruit flies in Vietnam "

14 195 4 08-01-2025

Bảng màu theo chữ cái – V

11 177 2 08-01-2025

Valve Selection Handbook - Fourth Edition

337 150 2 08-01-2025

ĐỀ TÀI " ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH NGOẠI HỐI CỦA NGÂN HÀNG THƯƠNG MẠI CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU VIỆT NAM "

51 159 3 08-01-2025

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8109 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7902 1820

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4435 1376

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6353 1276

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8906 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3859 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3930 610

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4768 567

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11375 543

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4533 490