TAILIEUCHUNG - Phục Vụ Đồ Uống Có Cồn Trong Tổ Chức Sự Kiện Event

1. Lựa chọn đồ uống có cồn phù hợp Dựa vào chủ đề, nội dung, tính chất event, số lượng khách, thực đơn bữa tiệc và ngân sách, nhà tổ chức sự kiện sẽ xác định loại đồ uống nên phục vụ. Khách mời của bạn có nhiều khả năng uống rượu vang, rượu hay đồ uống không cồn? Theo một chuyên gia tư vấn, một Event có đẳng cấp sẽ phù hợp với rượu Gin, Scotch và Vodka, rượu vang hoặc Sâm-panh là sự lựa chọn phù hợp trong tổ chức hội nghị khách hàng mà đối tượng là. | Phục Vụ Đô Uông Có Côn Trong Tô Chức Sự Kiện Event 1. Lựa chọn đô uông có côn phù hợp Dựa vào chủ đề nội dung tính chất event số lượng khách thực đơn bữa tiệc và ngân sách nhà tô chức sự kiện sẽ xác định loại đồ uống nên phục vụ. Khách mời của bạn có nhiều khả năng uống rượu vang rượu hay đồ uống không cồn Theo một chuyên gia tư vấn một Event có đẳng cấp sẽ phù hợp với rượu Gin Scotch và Vodka rượu vang hoặc Sâm-panh là sự lựa chọn phù hợp trong tổ chức hội nghị khách hàng mà đối tượng là doanh nhân người trung lưu trở lên còn ở một Event có tính thân mật hơn người ta thường sử dụng bia. Người trong độ tuổi trung niên sẽ thích uống rượu mạnh trong khi phụ nữ và người trẻ tuổi thường thích rượu vang nhẹ sâm-panh hay bia. Chỉ riêng loại bia đã mỗi miền một gu. Ở Nam Bộ và Tây Nguyên Heineken là bia được phục vụ trong những tiệc tương đối sang trọng Tiger được sử dụng ở một số tiệc phổ thông hơn như tiệc cưới hội nghị khách hàng. tiết kiệm hơn nữa thì có bia Sài Gòn. Ở miền Trung chuộng Larue Foster thay cho Tiger Sài Gòn trong khi ở Hà Nội hầu như chỉ có 2 lựa chọn phổ biến nhất Heineken hoặc bia Hà Nội không có chỗ cho các loại bia như Tiger. 2. Bao nhiêu là đủ Nếu bạn đang tô chức sự kiện của bạn tại một khách sạn hoặc khu nghỉ mát người quản lý tiệc có thể tư vấn cho bạn về số lượng rượu bia bạn sẽ cần cách pha chế cũng như bảo quản phục vụ rượu. Nếu địa điểm tổ chức do bạn tự chọn lựa và set up thì bên phía cung cấp chuyên gia tư vấn của cửa hàng rượu sẽ cho bạn những lời khuyên bổ ích. Hãy lên kế hoạch số lượng cần thiết bằng cách tính lượng thức uống trung bình mỗi khách giờ số lượng khách tham dự có thể uống bình thường thì từ một chai 750 ml bạn có thể có năm ly rượu mỗi khách sẽ dùng một ly cho mỗi món ăn. Hầu hết mọi người có xu hướng uống ít hơn tại các tiệc nhẹ vào buổi chiều so với tiệc chính buổi tối. Tuy nhiên bạn nên có một lượng dự phòng dư dả không phải bị động trong khi có sự kiện ngoài dự kiến. Bạn cũng không phải lo về việc dư thừa lãng phí vì .

• Tổ chức sự kiện
• Nước uống có cồn
• phương pháp phục vụ
• nghiệp vụ nhà hàng
• nghiệp vụ khách sạn
• phục vụ buồng
• quy trình phục vụ
• tài liệu sản khoa
• cách chăm sóc bà bầu
• dinh dưỡng cho bà bầu
• phụ nữ có thai
• tác hại của nước có cồn đối với thai phụ
• Đề Án CM Bia
• Thiết kế nhà máy bia lên men
• Nguyên liệu sản xuất bia
• dây chuyền công nghệ
• Tính cân bằng sản phẩm
• bia
• thức uống có cồn
• nước ủ bia
• chưng cất
• dung dịch lên men
• Quy trình phục vụ trong khách sạn
• Quy trình phục vụ trong nhà hàng
• Du lịch dịch vụ
• Quản lý quy trình phục vụ
• Quy trình phục vụ bàn bar
• Quản trị khách sạn
• Khóa luận quy trình phục vụ nhà hàng
• Quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng
• Nghiệp vụ phục vụ bàn
• Quy trình phục vụ bàn
• Nghiệp vụ phục vụ bàn nhà hàng
• Dịch vụ khách sạn
• Bộ phận lễ tân
• Tổ chức nhà buồng
• Thiết bị trong buồng
• Tổ chức phục vụ tiệc
• Giáo trình Tổ chức phục vụ tiệc
• Quy trình phục vụ tiệc
• Phục vụ tiệc ngồi
• Phục vụ tiệc buffet
• Lập kế hoạch phục vụ tiệc
• Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn
• Quản lý nhà hàng khách sạn
• Quy trình phục vụ khách
• Quy trình phục vụ đồ uống các loại
• Công tác chuẩn bị phục vụ
• Giáo trình Phục vụ bữa ăn kiểu Á
• Phục vụ bữa ăn kiểu Á
• Quy trình phục vụ khách ăn Á
• Nguyên tắc bày bàn ăn sáng Á
• Đặc điểm phục vụ ăn chọn món kiểu Á
• Nguyên tắc phục vụ món ăn
• Quản trị khách sạn nhà hàng
• Phục vụ nhà hàng
• Nhân viên phục vụ nhà hàng
• Thái độ phục vụ
• Kỹ năng phục vụ
• Giáo trình Quy trình phục vụ ăn âu
• Quy trình phục vụ ăn âu
• Nguyên tắc bày dụng cụ ăn
• Nguyên tắc bày ly thức uống
• Đặc điểm chung về bữa ăn Âu
• Qui trình phục vụ ăn sáng
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
• Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn
• Quy trình phục vụ buồng phòng
• Phân loại buồng
• Quy trình phục vụ khách lưu trú
• Quản lý rác thải
• luận văn
• nghiệp vụ phục vụ
• tàu Đông Dương
• phục vụ tiệc Âu
• Kỹ thuật pha chế đồ uống
• Giáo trình Pha chế và phục vụ rượu lên men
• Pha chế và phục vụ rượu lên men
• Tiêu chuẩn phục vụ bia
• Pha chế cocktail có bia
• Tiêu chuẩn phục vụ rượu vang
• Hướng dẫn quy trình lắng cặn
• Lý thuyết phục vụ bàn
• Kỹ thuật phục vụ bàn
• Phục vụ bàn
• Yêu cầu vệ sinh lao động
• Thực đơn các bữa ăn
• Quy trình phục vụ ăn uống
• Bài giảng Nghiệp vụ Nhà hàng
• Các loại hình phục vụ
• Cách phục vụ tiếp nhận yêu cầu của khách
• Kỹ thuật phục vụ đồ ăn
• Quy trình giới thiệu thực đơn
• Nghiệp vụ phục vụ khu vực công cộng khách sạn
• Giáo trình Nghiệp vụ khu vực công cộng khách sạn
• Vệ sinh khu vực công cộng
• Quy trình vệ sinh khu vực sảnh
• Quy trình vệ sinh thang máy
• Quy trình vệ sinh cầu thang bộ
• Nghiệp vụ phục vụ buồng
• Giáo trình Nghiệp vụ phục vụ buồng
• Khu vực công cộng trong khách sạn
• Dịch vụ giặt là trong khách sạn
• Quy trình giặt là
• Chăm sóc đồ vải trong khách sạn
• lễ tân
• Tài liệu tập huấn bồi dưỡng nghiệp vụ
• Kỹ năng phục vụ trong các cơ sở lưu trú
• Kỹ năng phục vụ buồng
• Quy trình nhận đặt buồng
• Phục vụ buồng khách
• Bài giảng Quản trị nhà hàng và quầy bar
• Quản trị nhà hàng
• Quản trị quầy bar
• Nghiệp vụ tiệc
• Phục vụ tiệc
• Quy trình phục vụ tiệc đứng
• Quy trình phục vụ tiệc ngồi
• Nghiệp vụ buồng
• Vệ sinh buồng
• Quy trình vệ sinh buồng
• Phục vụ khách lưu trú
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt ngiệp Quản trị nhà hàng
• Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
• Quy trình chuẩn bị vật dụng tiệc
• Tiệc Personal Event
• quy trình phục vụ tiệc cưới
• nghiệp vụ phục vụ tiệc cưới
• khách sạn Đông Kinh