Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Giáo án điện tử
Bài giảng hóa - Este - Lipit - Chất giặt rửa
TAILIEUCHUNG - Bài giảng hóa - Este - Lipit - Chất giặt rửa
Tham khảo tài liệu 'bài giảng hóa - este - lipit - chất giặt rửa', tài liệu phổ thông, ôn thi đh-cđ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Este - Lipit - Chất giặt rửa Biên soạn Hồ Chí Tuấn - ĐH Y Hà Nội A. ESTE I - KHÁI NIỆM VỀ ESTE VÀ DẪN XUẤT KHÁC CỦA AXIT CACBOXYLIC 1. Cấu tạo phân tử este - Este là dẫn xuất của axit cacboxylic. Khi thay thế nhóm hiđroxyl -OH ở nhóm cacboxyl -COOH của axit cacboxylic bằng nhóm -OR thì được este. Este đơn giản có công thức cấu tạo RCOOR với R R là gốc hiđrocacbon no không no hoặc thơm trừ trường hợp este của axit fomic có R là H - Một vài dẫn xuất khác của axit cacboxylic có công thức cấu tạo như sau Este Anhiđrit axit Halogenua axit Amit 2. Cách gọi tên este Tên gốc hiđrocacbon R tên anion gốc axit thay đuôi ic at 3. Tính chất vật lí của este - Giữa các phân tử este không có liên kết hiđro vì thế este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với axit và ancol có cùng số nguyên tử C. Ví dụ HCOOCH3 ts 30oC CH3CH2OH ts 78oC CH3COOH ts 118oC - Thường là chất lỏng nhẹ hơn nước dễ bay hơi rất ít tan trong nước có khả năng hòa tan nhiều chất hữu cơ khác nhau. Các este có khối lượng phân tử rất lớn có thể ở trạng thái rắn như mỡ động vật sáp ong. - Các este thường có mùi thơm dễ chịu như isoamyl axetat có mùi chuối chín etyl butirat có mùi dứa etyl isovalerat có mùi táo. II - TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA ESTE 1. Phản ứng ở nhóm chức a Phản ứng thủy phân - Este bị thủy phân cả trong môi trường axit và bazơ. Phản ứng thủy phân trong môi trường axit là phản ứng nghịch của phản ứng este hóa HịSõ4 1 RCOOR HOH RCOOH R OH -Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều và còn được gọi là phản ứng xà phòng hóa JH b Phản ứng khử - Este bị khử bởi liti nhôm hiđrua LiAlH4 khi đó nhóm R - CO - gọi là nhóm axyl trở thành ancol bậc I RCQOR L A1H4 RCHjOH R OH 2. Phản ứng ở gốc hiđrocacbon không no a Phản ứng cộng http - Thư viện Bài giảng Đề thi trắc nghiệm HL IP CH3 CH2hCH CH CH2 7COOCH3 H2 CH3 CH2 1ỂCOOCH b Phản ứng trùng hợp it nCH2 CH-COOCH3 COOCH3 poli metyl acrylat nCH3-COOCH CH2 xU XcH-CH2-------ị- X I ì n O0OCH3 nCH2 C-COOCH3 Óh3 xt t pộli vinyl axetat cooch3 poli .
Diễm Liên
58
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Hóa học lớp 8 năm 2010-2021 - Trường THCS TT Phước Long
7
150
3
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Hóa học lớp 8 năm 2019-2020 có đáp án - Trường THCS Gia Thụy
3
100
1
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Hóa học 10 năm 2018-2019 - Trường THPT chuyên Bảo Lộc
1
261
0
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Hóa học 10 năm 2018-2019 - Trường THPT Yên Hòa
6
194
9
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Hóa học 11 năm 2018-2019 - Trường THPT chuyên Bảo Lộc
1
237
8
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Hóa học 12 năm 2018-2019 - Trường THPT chuyên Bảo Lộc
2
221
6
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Hóa học 12 năm 2018-2019 - Trường THPT Yên Hòa
14
368
17
Đề cương ôn tập kiểm tra học kì 1 môn Hóa học 12 năm 2019-2020 - Trường THPT Đức Trọng
24
242
5
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa học 10 năm 2018-2019 - Trường THPT chuyên Bảo Lộc
2
219
1
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa học 10 năm 2018-2019 - Trường THPT Yên Hòa
6
317
5
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461865
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22639
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10065
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9519
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8281
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8238
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6686
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5770
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Giáo án điện tử
tài liệu ôn hóa
đề thi đại học
đề thi cao đẳng
tài liệu luyện thi
ôn thi đại học
đề thi tham khảo
Đề cương ôn tập Hóa 8 học kì 2
Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 8
Đề cương HK2 Hóa học lớp 8
Đề cương ôn thi HK2 Hóa 8
Đề cương ôn thi Hóa học lớp 8
Đề cương ôn tập HK2 môn Hóa học lớp 8
Ôn tập Hóa học 8
Ôn thi Hóa học 8
Đề cương HK2 Hóa 10
Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 10
Đề cương ôn tập Hóa học lớp 10
Đề cương ôn thi HK2 Hóa 10
Đề cương ôn thi Hóa 10
Đề cương Hóa học lớp 10
Ôn tập Hóa học 10
Ôn thi Hóa học 10
Bài tập Hóa học 10
Đề cương HK2 Hóa 11
Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 11
Đề cương ôn tập Hóa học lớp 11
Đề cương ôn thi HK2 Hóa 11
Đề cương ôn thi Hóa 11
Đề cương Hóa học lớp 11
Ôn tập Hóa học 11
Ôn thi Hóa học 11
Bài tập Hóa học 11
Đề cương HK2 Hóa 12
Đề cương ôn tập học kì 2 Hóa học 12
Đề cương ôn tập Hóa học lớp 12
Đề cương ôn thi HK2 Hóa 12
Đề cương ôn thi Hóa 12
Đề cương Hóa học lớp 12
Ôn tập Hóa học 12
Ôn thi Hóa học 12
Bài tập Hóa học 12
Đề cương HK1 Hóa 12
Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 12
Đề cương ôn thi HK1 Hóa 12
Đề cương HK1 Hóa 10
Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 10
Đề cương ôn thi HK1 Hóa 10
Đề cương HK1 Hóa 11
Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 11
Đề cương ôn thi HK1 Hóa 11
Đề cương HK1 Hóa 8
Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 8
Đề cương ôn tập Hóa học lớp 8
Đề cương ôn thi HK1 Hóa 8
Đề cương ôn thi Hóa 8
Đề cương Hóa học lớp 8
Bài tập Hóa học 8
Đề cương HK1 Hóa 9
Đề cương ôn tập học kì 1 Hóa học 9
Đề cương ôn tập Hóa học lớp 9
Đề cương ôn thi HK1 Hóa 9
Đề cương ôn thi Hóa 9
Đề cương Hóa học lớp 9
Ôn tập Hóa học 9
Ôn thi Hóa học 9
Bài tập Hóa học 9
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
27-04-2024
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
353
3
27-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
250
0
27-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
212
1
27-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
175
0
27-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
144
0
27-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
27-04-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
107
0
27-04-2024
Giáo trình tổng quan khoa học thông tin và thư viện part 7
22
143
2
27-04-2024
Hệ thống làm lạnh và điều hòa không khí
21
125
0
27-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5727
1368
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5319
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8281
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3684
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4046
515
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.