TAILIEUCHUNG - Cháo cá nóng hổi, bổ dưỡng đây

Cháo cá nóng hổi, bổ dưỡng đây Thay cho những bữa cơm quá quen thuộc, bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng nồi cháo cá thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây. Nguyên liệu: (4 người ăn) - 1 lon gạo tẻ ngon (150g – 200g) - 1 muỗng canh gạo nếp - 1,5 lít nước lọc - 500g cá lóc hay cá chẽm cắt khoanh (vuông) tùy thích. - 50g muối - 3 muỗng cà phê đường - 2 muỗng canh dầu ăn - 200g nấm rơm tươi - 100g nấm kim châm tươi - 100g cải mầm -. | Cháo cá nóng hổi bổ dưỡng đây Thay cho những bữa cơm quá quen thuộc bạn có thể đổi món cho cả nhà bằng nồi cháo cá thơm ngon bổ dưỡng dưới đây. Nguyên liệu 4 người ăn - 1 lon gạo tẻ ngon 150g - 200g - 1 muỗng canh gạo nếp - 1 5 lít nước lọc - 500g cá lóc hay cá chẽm cắt khoanh vuông tùy thích. - 50g muối - 3 muỗng cà phê đường - 2 muỗng canh dầu ăn - 200g nấm rơm tươi - 100g nấm kim châm tươi - 100g cải mầm - 200g rau tần ô cải cúc - Bột bắp bột năng vừa đủ - Gia vị bột nêm hương vị hải sản tiêu xay nước mắm ngon ớt xay và cắt lát - Hành lá ngò hành tím và tỏi phi vàng cà rốt sợi trang trí. Thực hiện Gạo nếp vo sạch để ráo sau đó rang gạo trong nồi cho khô và se lại nhưng không vàng. Cho 1 lít nước và nếp vào nồi nấu sôi trong lửa lớn vớt bọt đậy nắp và hạ lửa đun tiếp khoảng 1 giờ cho tới khi gạo nhừ và sánh nếu cháo đặc quá thì thêm nước . Cá ướp đường muối khoảng 15 phút sau đó vớt ra để ráo lăn qua lớp bột bắp. Nấm rơm và nấm kim châm cắt gốc làm sạch rửa để ráo. Khi cháo đã nhừ nêm nếm đường muối nước mắm bột nêm hương vị hải sản vừa ăn. Tiếp tục cho cá vào đun thêm từ 2 -3 phút vớt bọt khi thịt cá từ màu trong chuyển sang màu đục là được. Cuối cùng cho nấm rơm dầu ăn vào quấy nhẹ tay. Khi ăn múc cháo ra tô cho tiêu xay ngò tỏi và hành phi lên trên dọn cùng dĩa nấm kim châm cải mầm tần ô nước mắm ớt chấm cá. Món này ăn nóng mới .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.