TAILIEUCHUNG - Xôi nếp than

Đây là một món ăn vừa rẻ tiền, vừa nhiều bổ dưỡng, rất thích hợp cho bửa ăn sáng, nhưng nếp hương thì hấp chín nhanh hơn là nếp than đen hay nếp than đỏ, cho nên khi hấp chúng ta lâu lâu phải nếm thử, xem nếp đã chín chưa? Vật Liệu - 1kg nếp than - 200g đậu xanh cà - 100g dừa bào sợi - 200g dừa nạo - 200g đường trắng - Hành lá - bột gạo - muối Cách Thức Chuẩn bị: - Nếp: Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. - Đậu. | Xôi nêp than Đây là một món ăn vừa rẻ tiền vừa nhiều bổ dưỡng rất thích hợp cho bửa ăn sáng nhưng nếp hương thì hấp chín nhanh hơn là nếp than đen hay nếp than đỏ cho nên khi hấp chúng ta lâu lâu phải nếm thử xem nếp đã chín chưa Vật Liệu - 1kg nếp than - 200g đậu xanh cà - 100g dừa bào sợi - 200g dừa nạo - 200g đường trắng - Hành lá - bột gạo - muối Cách Thức Chuẩn bị - Nếp Vo sạch ngâm nước độ 4 giờ xả sạch để ráo trộn ít muối. - Đậu xanh Ngâm nước mềm đãi sạch vỏ hấp chín tán nhuyễn. - Dừa nạo Vắt lấy 200g nước cốt. - Bột gạo Độ 1 muỗng súp hòa tan quậy tan. - Hành lá Xắt nhỏ xào mỡ cho vào nước cốt dừa. Nấu xôi - Bắc xửng nước để sôi cho nếp vào hấp độ nửa giờ xả hơi xới đều hấp đến khi nếp chín. - Thắng nước dừa nước cốt dừa nấu sôi chế bột gạo vào từ từ nước cốt hơi sánh là đuợc. bạn có thể thay thế bột gạo bằng bột mình tinh nhưng bột này phải nhanh tay vì bột đặc nhanh hơn bột gạo Cách dùng - Xới xôi ra dĩa cho đậu xanh chế nước cốt dừa đường rắc trên mặt rắc dừa bào sợi lên trên. Ghi chú - Nếp có thể nấu cơm nếp màu xanh xôi sẽ đậm hơn. - Khi ngâm nếp để nước ít để nếp ít lạt màu amthucvietnam. com Cách 2 Vật liệu - 1 chén gạo nếp thơm - 2 chén gạo nếp than - 200 gr đậu xanh lột vỏ - 1 lon nhỏ 150ml nước cốt dừa - 100 gr đường - muổng cà phê muối - 1 gói dừa bào sợi - Muôi mè rang vàng CÁCH LÀM Nếp trộn đều vo sạch ngâm qua một đêm xả sạch nước . trộn muối xóc đều . Đem hấp chín . Đậu xanh ngâm xả sạch nước . Cho chén nước cốt dừa một chút muối. Nấu cho thật sôi thấy cạn còn hơn 1 2 hạ lửa nhỏ đậy nắp khoảng 15 phút đậu chín cho đường tán nhuyển để nguội

• Ẩm thực
• cách làm các loại bánh
• cách nấu xôi
• kinh nghiệm nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• quy trình làm bánh
• Cách làm bánh bao
• Hướng dẫn làm bánh bao
• Các bước làm bánh bao
• Hướng dẫn làm 9 loại bánh bao
• Cách làm bánh bao chay
• Cách làm bánh bao chiên
• Cách làm bánh bột lọc
• Các bước làm bánh bột lọc
• Bí quyết làm bánh bột lọc
• Hướng dẫn làm bánh bột lọc
• Cách làm 5 loại bánh bột lọc
• Cách làm bánh bột lọc chiên
• Cách làm bánh tráng trộn
• Các bước làm bánh tráng trộn
• Bí quyết làm bánh tráng trộn
• Hướng dẫn làm bánh tráng trộn
• Hướng dẫn làm 5 loại bánh tráng trộn
• Cách làm bánh tráng trộn truyền thống
• Cách làm bánh flan
• Các bước làm bánh flan
• Hướng dẫn làm bánh flan
• Cách làm bánh flan cốt dừa
• Cách làm bánh flan nướng
• Hướng dẫn làm bánh bao chiên thập cẩm
• Cách làm bánh bao chiên đậu xanh
• Cách làm bánh kem
• Các bước làm bánh kem
• Hướng dẫn làm bánh kem
• Bí quyết làm bánh kem
• Cách làm bánh kem ngô
• Cách làm bánh kem chocolate dừa
• Hướng dẫn cách làm bánh kem hương dâu
• Cách làm bánh kem dâu mọng
• Cách làm bánh trung thu
• Các bước làm bánh trung thu
• Bí quyết làm bánh trung thu
• Hướng dẫn làm bánh trung thu
• Cách làm bánh trung thu tập cẩm nướng
• Cách làm bánh trung thu ngàn lớp
• Các loại kem dùng để trang trí bánh
• Hướng dẫn cách trang trí bánh
• Cách làm bánh bông lan
• Các bước làm bánh bông lan
• Hướng dẫn làm bánh bông lan
• Làm bánh bông lan với 6 công thức
• Công thức làm bánh bông lan
• Cách làm bánh bông lan cổ điển
• 10 bí quyết làm bánh kem cực chuẩn
• Cách làm 11 loại bánh flan cực ngon
• Hướng dẫn làm bánh flan cốt dừa
• Cách chế biến các loại bánh
• Chế biến bánh Flan
• Bánh ngô ngọt
• Bánh anh đào
• Bánh bơ dừa cốm
• Làm bánh Flan
• Công thức làm bánh Flan
• Văn hóa ẩm thực
• Làm các loại bánh Flan
• kinh nghiệm làm bánh
• cách làm bánh qui
• chế biến món ăn
• bánh kem socola
• sưu tấm các loại bánh