TAILIEUCHUNG - Xôi vị

Vật liệu và chuẩn bị: - 500 g nếp , vo sạch - 200 g đậu xanh, ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế Cách làm: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã nhuyễn. Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối Trộn nếp với một ít muối, cho vào chõ hấp. | Xôi vị Vật liệu và chuẩn bị - 500 g nếp vo sạch - 200 g đậu xanh ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối đại hồi tiểu hồi thảo quả quế Cách làm Rang đại hồi tiều hồi thảo quả quế cho thơm đập giập. Chia đôi gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị để khoảng 4 giờ vớt ra Hấp chín đậu xanh giã nhuyễn. Xào đậu với nước cốt dừa và ít muối Trộn nếp với một ít muối cho vào chõ hấp đổ nước vào nồi đáy chõ thả lá dứa túi ngũ vị vào . Nhấc chõ lên bếp đồ xôi chín cho đường vào trộn đều. Ản vào khuôn lần lượt một lớp xôi lớp đậu lớp xôi. Lăn vừng đều hai mặt đặt lên lá chuối để nguội. Thưởng thức Khi dùng cắt miếng xếp ra đĩa Chú ý Nếu muốn cho xôi được đẹp bạn nên để chút màu vào nếp tùy theo ý thích của mình trước khi nếp được bỏ vào hấp Những món xôi này thường thì hay dùng trong những ngày lễ lộc cúng kiến thôi nôi đầy .

• Ẩm thực
• Món ngon mỗi ngày
• Ẩm thực Việt Nam
• Món ngon cho mọi nhà
• Hướng dẫn làm xôi bắp
• Cách làm món xôi bắp
• Phương pháp làm món xôi bắp
• Nguyên liệu làm xôi bắp
• Các bước làm món xôi bắp
• Nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách làm 4 món ngon mỗi ngày
• Cách nấu món mực xào dưa leo
• Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
• Món ngon mỗi ngày dễ làm
• Món ngon cuối tuần
• Cách làm món ngon cuối tuần
• Hướng dẫn làm món ngon cuối tuần
• 15 món ngon cuối tuần
• Cách nấu tôm nướng bơ tỏi
• Ẩm thực ngày Tết
• Món ngon ngày Tết
• Cách làm món ngon ngày Tết
• Cách làm mứt siêu ngon
• Hướng dẫn làm mứt siêu ngon cho ngày Tết
• Cách làm mứt quất
• Cách làm mứt vỏ bưởi
• Cách làm mứt cà rốt
• 100 Món Ngon
• Cùng Nấu Ngon
• Vua Đầu Bếp Christine Hà
• món ăn ngon
• cách nấu món ăn
• Nấu ăn ngon mỗi ngày
• Bí quyết nấu món ngon
• Các món ngon cuối tuần
• Món ngon cho gia đình
• Thực đơn hàng ngày
• Cách nấu Súp hải sản ngon
• 4 món ngon cuối tuần
• Cách nấu trứng đúc thịt nấm
• Cách nấu mì vịt tiềm
• 5 món ngon cuối tuần
• Cách nấu món bò tái me
• Cách nấu món bò sốt vang
• Cách làm món vịt xiên nướng
• Món vịt xiên nướng
• Phương pháp làm vịt xiên nướng
• Nguyên liệu làm vịt xiên nướng
• Các bước làm vịt xiên nướng
• điều trị cúm
• dinh dưỡng mỗi ngày
• ẩm thục ngon
• món ă bài thuốc
• Cách nấu bông xào thẩm cẩm
• 2 món ngon cuối tuần đơn gián
• Cách nấu lòng gà xào miến ngon giòn
• Cách nấu mướp đắng hầm thịt
• thực phẩm giàu canxi
• trẻ sơ sinh
• Cách làm thạch dừa
• Chè khoai sọ
• & món ngon cuối tuần
• Chế biến món ngon
• Thịt gà kho gừng
• Chân gà luộc thuốc bắc
• Cách nấu canh qua nấu dọc mùng
• Cách nấu món bún riêu cua đồng
• Cách làm chả bò ngon
• Cách làm chả bò
• Nguyên liệu làm chả bò
• Phương pháp làm chả bò
• Các bước làm chả bò
• Nem lụi Huế
• Cách làm món nem lụi Huế
• Cách làm nem lụi Huế
• chế biến món ăn
• nấu món ngon
• món ăn từ mực
• mực xào xả ớt
• mực chiên nước dừa
• Món gà nấu chao
• Cách làm gà nấu chao
• Phương pháp làm gà nấu chao
• Nguyên liệu làm gà nấu chao
• Các bước làm gà nấu chao
• Hướng dẫn làm há cảo hấp rau củ
• Há cảo hấp rau củ
• Cách làm há cảo hấp rau củ
• Phương pháp làm há cảo hấp rau củ
• Nguyên liệu làm há cảo hấp rau củ
• Công thức nấu ăn
• Các món ăn ngon
• Món ngon cho gia đing
• Để nấu ăn ngon