TAILIEUCHUNG - Khoai tây viên nấm

Khoai tây viên nấm Nguyên liệu: 200g khoai tây bi, 50g giò chay, 10g bơ, một quả trứng gà, 50g nấm rơm, kem tươi vừa đủ, một muỗng cà phê hành tím băm, bột mì, bột mì cà vừa đủ, dầu ăn. Gia vị: một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Thực hiện: - Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, luộc chín, vớt ra để ráo nước. Giò chay quết nhuyễn. Nấm gọt, rửa sạch, băm nhuyễn. Trộn nấm và giò với nhau, ướp thêm muối, tiêu, bột ngọt, để thấm gia. | Khoai tây viên nấm Nguyên liệu 200g khoai tây bi 50g giò chay 10g bơ một quả trứng gà 50g nấm rơm kem tươi vừa đủ một muỗng cà phê hành tím băm bột mì bột mì cà vừa đủ dầu ăn. Gia vị một muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê hạt nêm 1 2 muỗng cà phê bột ngọt. Thực hiện - Khoai tây rửa sạch gọt vỏ luộc chín vớt ra để ráo nước. Giò chay quết nhuyễn. Nấm gọt rửa sạch băm nhuyễn. Trộn nấm và giò với nhau ướp thêm muối tiêu bột ngọt để thấm gia vị khoảng 10 phút. Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm hành băm cho giò nấm vào xào. Nghiền nát bơ cùng kem tươi trộn chung với giò nấm xào. - Khoai tây cắt một mặt khoét bỏ một phần ruột nhồi nhân vào. Trứng gà đánh tan lăn viên khoai qua trứng sau đó lăn qua bột mì cuối cùng là bột mì cà. - Bắc chảo lên bếp cho vào nhiều dầu đợi dầu sôi già thả viên khoai tây vào chiên vàng giòn vớt ra để ráo dầu dùng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.