TAILIEUCHUNG - Rau họ cải chống ung thư ruột kết

Chỉ cần ăn 2-3 bữa các loại rau cải mỗi tuần, bạn có thể an tâm tránh xa căn bệnh ung thư ruột kết. Nguyên nhân là vì trong quá trình chế biến, những loại rau này sản sinh một chất đặc biệt gọi tắt là AITC, có khả năng tiêu diệt . AITC thực chất là một sản phẩm của quá trình phá vỡ hợp chất sinigrin trong các loại rau họ cải như mù tạc, bắp cải, súp lơ, củ cải Thuỵ Điển, cải xoăn, wassabi. AITC xuất hiện khi cắt, chế biến và tiêu hóa rau | r 1 I Ấ V J 1 Aj Rau họ cải chông ung thư ruột kêt Chỉ cần ăn 2-3 bữa các loại rau cải mỗi tuần bạn có thể an tâm tránh xa căn bệnh ung thư ruột kêt. Nguyên nhân là vì trong quá trình chê biên những loại rau này sản sinh một chất đặc biệt gọi tắt là AITC có khả năng tiêu diệt . http agriviet. com AITC thực chất là một sản phẩm của quá trình phá vỡ hợp chất sinigrin trong các loại rau họ cải như mù tạc bắp cải súp lơ củ cải Thuỵ Điển cải xoăn wassabi. AITC xuất hiện khi cắt chế biến và tiêu hóa rau. Theo các chuyên gia đến từ Viện nghiên cứu Thực phẩm Anh ngoài khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư ruột kết AITC còn có thể ngăn chặn sự xâm lấn của khối u. Kết quả nghiên cứu được tuyên bố đúng vào thời điểm Quỹ Ung thư Thế giới WCRF thông báo kế hoạch triển khai một nghiên cứu quy mô nhất từ trước tới nay về chế độ dinh dưỡng và căn bệnh ung thư. Trong đó các nhà khoa học trên toàn cầu sẽ được giao nhiệm vụ tìm hiểu hơn công trình liên quan nhằm thiết lập một hướng dẫn tổng hợp cụ thể và đáng tin cậy về loại thực phẩm nào con người cần ăn để chống ung thư. Nghiên cứu dự kiến sẽ được công bố vào năm 2006. Cho đến thời điểm này nội dung nghiên cứu đã được phân bổ về một số viện nghiên cứu và đại học trong đó các đại học ở Leeds và Bristol Anh sẽ chịu trách nhiệm đối chiếu thông tin về các loại ung thư tuyến tuỵ dạ dày bàng quang tuyến tiền liệt và thận. Ở Mỹ Đại học bang Pennsylvania sẽ tìm hiểu sâu về ung thư miệng và vòm họng Đại học Johns Hopkins sẽ tập trung nghiên cứu về ung thư phổi và họng trên Trường Kaiser Permanente sẽ nhận đề tài về ung thư tử cung. Tại Hà Lan sẽ là ung thư ruột kết trực tràng gan và túi mật còn Viện Ung thư Italy sẽ tìm hiểu ung thư vú buồng trứng và cổ tử cung. Giáo sư Martin Wiseman giám đốc dự án và cố vấn khoa học - y tế của WCRF cho biết Bất cứ khi nào xuất hiện một nghiên cứu mới liên quan đến dinh dưỡng và ung thư chúng sẽ hoặc là đối lập hoặc là phức tạp hóa các kết quả trước đó. Hậu quả là người dân rất dễ bị rối nhầm lẫn .

• Nông nghiệp
• Giáo trình nông nghiệp
• kỹ thuật trồng trọt
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ năng nuôi trồng
• tài liệu nuôi trồng
• kỹ thuật gieo giống
• Kinh tế nông nghiệp
• Phân tích chính sách nông nghiệp
• Xây dựng chính sách nông lâm nghiệp
• Phát triển nông lâm nghiệp
• Giáo trình xây dựng chính sách nông nghiệp
• Giáo trình nông nghiệp & nông thôn
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp Việt Nam
• Doanh nghiệp nông nghiệp
• Côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình côn trùng nông nghiệp
• Bài giảng côn trùng nông nghiệp
• Tài liệu về côn trùng nông nghiệp
• Kiến thức về côn trùng nông nghiệp
• Tìm hiểu về côn trùng nông nghiệp
• Giáo trình Kinh tế nông nghiệp
• Hệ thống kinh tế nông nghiệp
• Kinh tế học nông nghiệp
• Công nghệ trong nông nghiệp
• bài giảng kinh tế nông nghiệp
• đề cương kinh tế nông nghiệp
• tài liệu kinh tế nông nghiệp
• tài liệ nông nghiệp
• Marketing nông nghiệp
• Giáo trình Marketing nông nghiệp
• Marketing dịch vụ nông nghiệp
• Marketing kinh doanh nông nghiệp
• Bộ máy hoạt động Marketing nông nghiệp
• Đánh giá hoạt động Marketing nông nghiệp
• Khuyến nông lâm
• Giáo trình Khuyến nông lâm
• Hoạt động trình diễn khuyến nông lâm
• Truyền thông trong khuyến nông lâm
• Mô đun sơ cấp nghề Khuyến nông lâm
• Khuyến nông lâm MĐ04
• Giáo trình Kinh tế
• Sản phẩm nông nghiệp
• Thâm canh nông nghiệp
• Chức năng của Marketing nông nghiệp
• Thị trường nông sản hàng hóa
• Định hướng Marketing nông nghiệp
• Chiến lược phân phối nông sản hàng hóa
• Nông nghiệp hữu cơ
• Giáo trình Nông nghiệp hữu cơ
• Phương pháp sử dụng phân hữu cơ
• Kỹ thuật canh tác trong nông nghiệp hữu
• Bảo vệ thực vật trong nông nghiệp hữu cơ