TAILIEUCHUNG - Thơm ngon vị canh thiên lý cua đồng

Vào những ngày hè nóng nực như thế này thì việc chuẩn bị một thực đơn phù hợp cũng khiến không ít người nội trợ phải đau đầu. Với tôi, một món ăn không chỉ thỏa mãn nhu cầu ăn uống mà nó còn gắn liền với nhiều kỉ niệm và thói quen của từng mùa vụ. | Thơm ngon vị canh thiên lý cua đông Vào những ngày hè nóng nực như thế này thì việc chuẩn bị một thực đơn phù hợp cũng khiến không ít người nội trợ phải đau đầu. Với tôi một món ăn không chỉ thỏa mãn nhu cầu ăn uống mà nó còn gắn liền với nhiều kỉ niệm và thói quen của từng mùa vụ. Thế nên đã rất lâu rồi cứ vào mùa hè là mỗi tuần tôi đều nấu cho mình và những người thân yêu thưởng thức món canh thiên lý nấu với cua đồng. Một món ăn vừa mát vừa bổ dưỡng. Ánh minh họa Vào những ngày hè nóng nực như thế này thì việc chuẩn bị một thực đơn phù hợp cũng khiến không ít người nội trợ phải đau đầu. Với tôi một món ăn không chỉ thỏa mãn nhu cầu ăn uống mà nó còn gắn liền với nhiều kỉ niệm và thói quen của từng mùa vụ. Thế nên đã rất lâu rồi cứ vào mùa hè là mỗi tuần tôi đều nấu cho mình và những người thân yêu thưởng thức món canh thiên lý nấu với cua đồng. Một món ăn vừa mát vừa bổ dưỡng. Quê tôi vốn vùng đồng ruộng ngày xưa khi thức ăn bán ngoài chợ còn khan hiếm mà chợ ở quê là chợ phiên mỗi tuần chỉ họp một lần nên các gia đình vẫn kiếm thức ăn ngoài đồng là chủ yếu. Mà vào mùa cua đồng ngoi lên bờ vì nắng nóng thì quả là mùa tràn ngập niềm vui của lũ trẻ con chúng tôi. Bố mẹ cũng hào hứng không kém sau mỗi buổi chiều đón các con đi bắt cua bắt tép nhìn rỏ đứa nào cũng đầy ứ cua bò lổm ngổm ra ngoài. Mẹ tôi lại chạy ra vườn hái một vốc hoa thiên lý vào rồi mấy mẹ con lại cùng nhau ngồi nấu canh thiên lý để đợi tiếng xe lóc cóc của bố đi làm về ngoài cổng. Vậy là cả nhà đã có một bữa cơm đầm ấm với bát canh thiên lý vàng ngậy đã đi vào kí ức tuổi thơ êm đẹp của tôi. Hè về cũng là lúc giàn thiên lý trổ hoa những nụ hoa nhỏ xinh thơm bùi ngùi ngan ngát nằm lấp ló trong tán lá xanh mướt. Giống hoa mọc thành từng chùm đã từng làm ấm lòng bao người con xa xứ không chỉ bằng vẻ đẹp mộc mạc mà còn là thứ hoa nấu canh ăn rất ngon. Thường người ta nấu canh thiên lý với ít thịt xay hay cua đồng đó là những món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Cách nấu món canh thiên lý cua .

• Ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực
• Xu hướng ẩm thực
• bữa ăn của người Việt
• ẩm thực Việt Nam
• khuynh hướng ẩm thực
• Dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Khai thác dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tìm hiểu dịch vụ văn hóa ẩm thực
• Tham khảo dịch vụ văn hóa ẩm thực
• vai trò văn hóa ẩm thực
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Á
• Đặc điểm văn hóa ẩm thực châu Âu
• Tiểu luận Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực tỉnh Cà Mau
• Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực
• Quảng bá văn hóa ẩm thực Cà Mau
• Đặc sản Cà Mau
• Lý luận văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Văn hóa ẩm thực vùng miền
• Văn hóa ẩm thực Hà Nội
• Câu truyện ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực ở người Việt Nam
• Ẩm thực ở người Việt Nam
• Văn hóa tinh thần người Việt Nam
• Ẩm thực miền Bắc
• Ẩm thực miền Nam
• Ẩm thực miền Trung
• Ẩm thực các dân tộc thiểu số Việt Nam
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực châu Á
• Văn hóa ẩm thực Asean
• Ẩm thực Trung Hoa
• Ẩm thực Nhật Bản
• Giáo trình Văn hóa ẩm thực
• Văn hoá ẩm thực thế giới
• Văn hoá ẩm thực Trung Quốc
• Văn hoá ẩm thực Nhật Bản
• Văn hoá ẩm thực Đông Nam Á
• Ẩm thực châu Âu
• Ẩm thực châu Mỹ
• Văn hóa ẩm thực của Mỹ
• Ẩm thực Pháp
• Văn hóa ẩm thực Việt
• Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt
• Tài liệu văn hóa ẩm thực Việt
• Văn hóa Việt
• Ẩm thực Việt
• Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Một số lệ tục văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Văn hóa ẩm thực truyền thống
• Văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực của Trung Quốc
• Chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực trong Tết Nguyên đán
• Văn hóa ẩm thực trong thời kỳ đổi mới
• Phương pháp chế biến món ăn
• Văn hóa ẩm thực phương Tây
• Phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Phát triển văn hóa ẩm thực thế giới
• Tính hòa đồng đa dạng trong ẩm thực
• Tính đậm đà hương vị trong ẩm thực
• Tính cộng đồng trong ẩm thực
• Tiểu luận văn hóa ẩm thực
• Văn hóa ẩm thực Tây Bắc
• Văn hóa ẩm thực Bắc Trung Bộ
• Ẩm thực thế giới
• Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Những món ăn thức uống của Việt nam
• Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam
• Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam
• Luận văn văn hóa
• Thực trạng văn hóa Việt Nam
• Yếu tố ảnh hưởng văn hóa ẩm thực
• Nghệ thuật ăn uống
• Bản sắc dân tộc
• Ẩm thực truyền thống
• Khai thác du lịch
• Văn hóa du lịch
• Khóa luận tốt nghiệp văn hóa du lịch
• Luận văn văn hóa du lịch
• Văn hoá ẩm thực Pháp
• Ẩm thực Hindu giáo
• Văn hóa ẩm thực Nga
• Tóm tắt Luận văn Quản lý văn hóa
• Quản lý văn hóa
• Ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực ở Nghệ An
• bảo tồn ẩm thực vỉa hè
• Văn hóa ẩm thực Ninh Bình
• Ẩm thực Ninh Bình
• Bàn về ẩm thực Ninh Bình
• Văn hóa truyền thống
• Đặc trưng ẩm thực ba miền
• Ẩm thực và tôn giáo
• Văn hóa ẩm thực thế giới
• Ẩm thực các nước châu Á
• Văn hóa ẩm thực dân gian
• Cội nguồn văn hóa dân tộc
• Dấu ấn nông nghiệp