TAILIEUCHUNG - Hạt điều - Sản xuất và chế biến part 10

Tham khảo tài liệu 'hạt điều - sản xuất và chế biến part 10', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | HẠT ĐIẾU - sán xuất vá chế biến Roasting Procedure The kernels should be roasted in a vegetable oil . peanut oil for 3 minutes at 310 F 154 C . Let kernels cool before examination. Defects Spotted - deep brown spots or speckles on the surface of the kernel. Scorched tip - a tip that is significantly darker than the remainder of the kernel due to a scorching during shelling or blanching. Color Variation - any discoloration other than a scorch mark which detracts from the uniform appearance of the kernel. Dark roast a light to medium brown color in some kernels that detracts from the uniform appearance of kernels that are significantly lighter. Deep roast - a deep brown color in some kernels that detracts from the uniform appearance of kernels that are significantly lighter. Scrapes - knife scratches greater than 5mm in diameter that show up as light spots on the surface of the kernel. Uneven roast - a roast with more than 7 total of the following defects spotted scorched tips color variations dark or deep roast. Maximum Tolerances for Defects in First and Second Quality Roasted Cashew Kernels First Quality Second Quality Spotted Scorched Tips Color Variations N A Deeply Scorched Tips Dark Roast N A Deep Roast Scrapes N A The Total Defect Level for First Quality cannot exceed 7 for defects othe than scrapes. 199 HẬT ĐIẾU - Sản xuất vả chế biến TIÊU CHUẨN NHÂN ĐIÊU THÀNH PHẨM Tháng 1011997 YÊU CẦU CHUNG A. Đối với mỗi lô hàng đến Mỹ- đều phải được Bộ Phận Giám Định Liên Bang FDA kiểm tra hoặc cho phép nhập khẩu và dược Cục Hải quan thông qua. Vì thế các lô hàng nên có chất lượng tốt và được mua bán theo phương thức thương mại lành mạnh. B. Hạt diều phải được chứa trong các container mới sạch sẽ khô ráo không bị rỉ kín gió dược niêm phong cẩn thận và không lót giấy bên trong. Bao bì phải có đủ độ chắc để đảm bảo cho toàn bộ quá trình vận chuyển và lưu trữ. Bao bì bên ngoài phải được thiết kế bằng giấy mới tránh nhiễm trùng và các

• Nông nghiệp
• kỹ thuật chế biến hạt điều
• phương pháp chế biến hạt điều
• hướng dẫn chế biến hạt điều
• công nghệ chế biến hạt điều
• kinh nghiệm chế biến hạt điều
• Sản xuất hạt điều
• Chế biến hạt điều
• Sử dụng điều
• Phương pháp chế biến điều
• Phân cấp hạng sản phẩm
• Nhân giống cây điều
• Phương pháp nhân giống cây điều
• Sâu bệnh hại điều
• Kỹ thuật canh tác điều
• Kỹ thuật cây trồng
• cây điều ghép năng suất cao
• điều trồng ở Đồng Nai
• kinh nghiệm trồng trọt
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật môi trường
• Ô nhiễm môi trường
• Bảo vệ môi trường
• Kỹ thuật trồng điều
• Giáo trình Kỹ thuật trồng điều
• Giáo trình Thu hoạch và bảo quản điều
• Thu hoạch và bảo quản điều
• Sản phẩm điều
• Giáo trình Phòng trừ sâu bệnh hại điều
• Phòng trừ sâu bệnh hại điều
• dầu vỏ hạt điều
• chế tạo sơn vecni
• công nghệ hóa sinh
• sơn bảo vệ
• sơn cách điện
• kỹ thuật chế biến
• cách chế biến món xào
• kỹ thuật nấu món xào ngon
• Món ngon dễ làm
• bí quyết nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo cho bà nội trợ
• công thức chế biến salad
• hướng dẫn làm salad
• kỹ thuật nấu món salad
• mẹo nấu món salad
• bí quyết làm món salad
• phương pháp nấu ăn