TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật trồng rau sạch, rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu part 1

Rau sạch hiện nay đang được mọi người tiêu dùng quan tâm và lựa chọn cho bữa ăn gia đình đảm bảo an toàn sức khỏe. Nhưng hiện nay rau thường được chăm sóc, sử dụng các chế phẩm có hại cho sức khỏe mà không có sự kiểm soát hay hạn chế. Để giúp cho người sản xuất hiểu được vị trí của rau sạch trong sản xuất nông nghiệp và các yêu cầu thương phẩm của rau xuất khẩu cũng như quy trình công nghệ bảo quản, chế biến rau chúng tôi xin giới thiệu cuốn Kỹ Thuật. | . TRẦN KHẮC THI - KS. NGUYÊN CÔNG HOAN KỸ THUẬT TRÚNG RAU SACH RAU AN TOÀN NHÀ XUẤT BẢN THANH HÓA . TRẦN KHẮC THI KS. NGUYEN CÔNG HOAN Kỹ thuật trồng RAU SẠCH RAU AN TOÀN VÀ CHẾ BIẾN RAU XUẤT KHẨU NHÀ XUẤT BẢN THANH HÓA - 2005 LỜI GIỚI THIỆU Rau lúc nào cũng là yêu cầu không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của mỗi người. Mặt khác người tiêu thụ vả thị trường rau đòi hỏi ngày càng cao với chất lượng và tính đa dạng của rau. Nhiều sản phẩm raw dã dóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu của ngành rau quả hoặc ở dạng tươi hoặc qua chế biến. Bởi vậy nâng cao nâng suất và đặc biệt là chất lượng của các loại rau đồng thời rải vụ thu hoạch rau luôn là mối quan tâm của người trồng rau. Cuốn Kỹ thuật trồng rau sạch rau an toàn và chế biến rau xuất kháu trong đó Phần một do Trần Khắc Thi - Phó Viện trưàng Viện Nghiên cứu rau quả biển soạn Phần hai do KS. Trấn Công Hoan nguyên Trưởng bộ môn Công nghệ sau thu hoạch Viện Nghiên cứu rau quả biên soạn. Cuốn sách trình bày cụ thể và có hệ thống các vấn đê kỹ thuật giúp cho người trồng rau hiểu và xử lý các hiện tượng xảy ra trong quá trình sản xuất rau an toàn bảo quản và chế biến rau xuất khẩu nhằm đạt mục đích của nghề trồng rau. Kìn trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc và mong nhận được những ý kiến đóng góp cho cuốn sách hoàn chỉnh hơn. NHÀ XUẤT BẢN THẢNH HOÁ

• Nông nghiệp
• Kỹ thuật trồng rau
• kinh nghiệm trồng rau
• phương pháp trồng rau
• công nghệ trồng rau
• hướng dẫn trồng rau
• Trồng rau theo Vietgap
• Giáo trình trồng rau
• Quy trình trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng trọt các loại rau
• Cẩm nang hướng dẫn trồng rau
• Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt đại cương
• Phương pháp trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt
• Kỹ thuật trồng rau sạch
• Hướng dẫn trồng rau sạch
• Kinh nghiệm trồng rau sạch
• Cẩm nang trồng rau sạch
• Trồng rau ăn quả
• Trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau muống
• Kỹ thuật trồng rau xà lách
• Kỹ thuật trồng rau mùng tơi
• Rau ăn củ
• Rau gia vị
• Trồng rau chất lượng cao
• Trồng rau năng suất
• Kỹ thuật trồng cà rốt
• Kỹ thuật trồng cây cải củ
• Kỹ thuật trồng khoai tây
• Kỹ thuật gieo trồng rau
• Hướng dẫn trồng rau thơm
• Kỹ thuật trồng rau thơm
• Trồng rau tại nhà
• mẹo trồng rau
• cách trồng rau
• Sổ tay trồng rau an toàn
• Kỹ thuật trồng rau ăn trái
• Kỹ thuật trồng rau ăn lá
• Kỹ thuật trồng rau ăn củ
• Kỹ thuật trồng rau dền
• Kỹ thuật gieo trồng rau dền
• Kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh rau dền
• Chế biến rau xuất khẩu
• Rau sach rau an toàn
• Cách trồng rau sạch
• Kỹ thuật trồng hành củ
• Kỹ thuật trồng rau húng
• Kỹ thuật trồng rau mùi
• Kỹ thuật trồng rau tía tô
• Người Nhật trồng rau tại xứ Việt
• Người nhật trồng rau
• Trồng rau sạch
• Rau an toàn tại châu á
• Công nghệ trồng rau Nhật Bản
• Vựa rau an toàn
• Kỹ thuật trồng su hào
• Kỹ thuật trồng tỏi ta
• Rau ăn quả
• Kỹ thuật trồng rau ăn quả
• Kỹ thuật trồng mướp đắng
• Kỹ thuật trồng dưa chuột
• Kỹ thuật trồng dưa hấu
• Kỹ thuật trồng cà chua
• Trồng rau hữu cơ
• Giáo trình Trồng rau hữu cơ
• Trồng rau hữu cơ MĐ01
• Kỹ thuật trồng rau hữu cơ
• Chuẩn bị trước gieo trồng rau hữu cơ
• Giáo trình Chuẩn bị trước gieo trồng
• Thiết lập vườn trồng rau hữu cơ
• Bạn của nhà nông
• Chăm sóc rau
• Trồng rau thủy canh
• Mô hình nhà lưới trồng rau