Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học cơ sở
Thiết kế bài giảng công nghệ 9 - Cắt may, nấu ăn part 8
TAILIEUCHUNG - Thiết kế bài giảng công nghệ 9 - Cắt may, nấu ăn part 8
Tham khảo tài liệu 'thiết kế bài giảng công nghệ 9 - cắt may, nấu ăn part 8', tài liệu phổ thông, công nghệ - kỹ thuật phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Nguyên tắc xây dựng thực đơn a. Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn. - Bữa ăn thường ngày có 3 đến 4 món ăn - Bữa cỗ hoặc liên hoan chiêu đãi thường có 4 - 5 món ăn trở lên. b. Thực đơn phải đủ các loại món ăn Có thể chia món ăn thành các loại sau - Các món canh hoặc súp. - Các món rau củ trộn hoặc nộm. - Các món nguội. - Các món xào. - Các món mặn. - Các món tráng miệng. c. Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế. 2. Chuẩn bị đồ dùng dạy - học Để tạo hứng thú cho HS đồng thời góp phần nâng cao hiệu quả của tiết thực hành GV cần chuẩn bị Mẫu hình ảnh về tổ chức bữa tiệc tự phục vụ với nhiều món ăn được sắp xếp trên bàn ăn. Mẫu hình ảnh về bữa tiệc kiểu dọn theo thực đon có người phục vụ. Danh mục các món ăn thức uống món tráng miệng. dùng cho tiệc liên hoan. c. TIÊN TRÌNH DẠY - HỌC 1. Giới thiệu bài học Cần xây dụng thực đơn một cách họp lí để thay đổi món ăn đảm bảo ngon miệng tránh nhàm chán kiểm soát được sự cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn đồng thời tiết kiệm được thời gian mua sắm thực phẩm. 162 Để hiểu rõ các loại thực đon dùng trong ăn uống biết cách xây dụng thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày các bữa liên hoan chiêu đãi. Thực hiện được một số loại thực đơn dùng trong liên hoan chiêu đãi và có khả năng vận dụng vào nhu cầu thực tế chúng ta cùng làm bài thực hành Xẩy dựng thực đơn . a. Thực đơn dùng cho các bữa ăn hàng ngày Hỏi Em hãy cho biết thực đơn là gì HS trả lời GV kết luận Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc bữa cỗ bữa liên hoan hay bữa ăn thường ngày. Hỏi Theo em thực đơn dùng cho các bữa ăn hàng ngày gồm mấy món Được xây dựng trên cơ sở nào HS thảo luận GV kết luận - Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày có từ 3 đến 5 món thuộc loại chế biến nhanh gọn thực hiện đơn giản. Có 3 món chính canh - mặn - xào 1 hoặc 2 món phụ nếu có rau củ trộn - dưa chua hoặc cà muối - nước chấm. - Thực đơn của các bữa ăn hàng ngày được .
Thiệu Bảo
78
23
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Chương Dương
2
158
1
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Thanh Quan
2
149
0
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Long Toàn
3
144
1
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Thanh Quan
2
145
1
Đề cương ôn tập học kì 2 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS&THPT Võ Nguyên Giáp
1
134
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS Võ Trứ
1
124
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2018-2019 - Trường THCS&THPT Võ Nguyên Giáp
1
159
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Hòa Nam
1
163
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Tân Bình
4
141
0
Đề cương ôn tập học kì 1 môn Công nghệ 9 năm 2019-2020 - Trường THCS Thăng Long
1
107
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461863
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22634
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10064
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9518
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8230
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6674
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5769
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Trung học cơ sở
công nghệ 9
giáo trình công nghệ 9
bài giảng công nghệ 9
tài liệu công nghệ 9
đề cương công nghệ 9
thiết kế bài giảng công nghệ 9
Đề cương HK1 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập học kì 1 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn thi HK1 Công nghệ 9
Đề cương ôn thi Công nghệ 9
Đề cương Công nghệ lớp 9
Ôn tập Công nghệ 9
Ôn thi Công nghệ 9
Đề cương HK2 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập học kì 2 Công nghệ 9
Đề cương ôn thi HK2 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập giữa HK1 Công nghệ 9
Đề cương giữa HK1 Công nghệ 9
Đề cương môn Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9 giữa HK1
Đề cương ôn tập giữa HK1 môn Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9 học kì 1
Đề cương ôn tập HK1 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập HK1 môn Công nghệ lớp 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9 học kì 2
Đề cương ôn tập HK2 Công nghệ 9
Đề cương ôn tập HK2 môn Công nghệ lớp 9
Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 9
Đề kiểm tra giữa HK1 Công nghệ 9
Đề kiểm tra 1 tiết HK1 Công nghệ 9
Kiểm tra 1 tiết Công nghệ 9
Kiểm tra giữa HK1 Công nghệ 9
Ôn tập kiểm tra Công nghệ 9
Đề cương ôn tập Công nghệ 9
Đề cương ôn tập HK1 môn Công nghệ 9
Đề cương ôn tập kiểm tra 1 tiết Công nghệ 9
Đề cương 1 tiết Công nghệ lớp 9
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
258
0
26-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
260
0
26-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
26-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghệ part 1
20
249
2
26-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
26-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
172
0
26-04-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
167
0
26-04-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
155
0
26-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
156
0
26-04-2024
B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends
17
138
0
26-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7864
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5718
1364
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3767
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5318
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8278
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3498
643
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10884
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3683
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4045
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4127
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.