TAILIEUCHUNG - Salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn

Các bước thực hiện: 1 Mì xoắn rửa sạch, luộc chín, rửa lại nước lạnh, cho vào ít dầu ôliu, xóc đều Xúc xích luộc hoặc chiên sơ, lấy ra, thái lát xéo vừa ăn Đậu que tước xơ, cắt khúc vừa ăn, luộc vừa chín Cà chua sấy cắt làm tư. Cà chua tươi thái lát mỏng 2 Cho mì xoắn, xúc xích, đậu que, đậu trắng (bỏ nước), cà chua sấy, cà chua tươi, hành tím, phô mai feta | Salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn Bếp trưởng khách sạn New World Saigon - David Rejhon -chia sẻ công thức chế biến món Âu - salad xúc xích với đậu trắng và mì xoắn. Món ăn giàu tinh bột nhưng không ngán bởi kèm đậu que cà chua sấy. Nguyên liệu . 4 cây xúc xích Tuscan . 100g đậu que Đà Lạt . 6 quả cà chua sấy . 1 quả cà chua tươi . 1 chén đậu trắng lon . 1 2 chén hành tím thái mỏng . 200g phô mai Các bước thực hiện 1 Mì xoắn rửa sạch luộc chín rửa lại nước lạnh cho vào ít dầu ô-liu xóc đều Xúc xích luộc hoặc chiên sơ lấy ra thái lát xéo vừa ăn Đậu que tước xơ cắt khúc vừa ăn luộc vừa chín Cà chua sấy cắt làm tư. Cà chua tươi thái lát mỏng 2 Cho mì xoắn xúc xích đậu que đậu trắng bỏ nước cà chua sấy cà chua tươi hành tím phô mai feta vào thố trộn đều với muối tiêu. Sau đó cho dầu ôliu vào trộn nhẹ tay một lần nữa Dọn ra đĩa dùng kèm với phô mai parmesan và bánh mì nướng thái .

• Ẩm thực
• kỹ thuật nấu món salad
• mẹo nấu món salad
• bí quyết làm món salad
• phương pháp nấu ăn
• công thức chế biến salad
• hướng dẫn làm salad