TAILIEUCHUNG - Nuôi cua, chạch trong ruộng lúa

Cua và chạch là món ăn truyền thống dân dã của người dân Việt, nay đã trở thành món ăn đặc sản trong các nhà hàng, không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là bài thuốc có tác dụng chữa trị được rất nhiều bệnh. Chúng sinh trưởng phát triển tự nhiên trong các ao, hồ, sông, rạch, mương, đồng ruộng | Nuôi cua chạch trong ruộng lúa Cua và chạch là món ăn truyền thống dân dã của người dân Việt nay đã trở thành món ăn đặc sản trong các nhà hàng không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là bài thuốc có tác dụng chữa trị được rất nhiều bệnh. Chúng sinh trưởng phát triển tự nhiên trong các ao hồ sông rạch mương đồng ruộng. Trong các năm gần đây do sự phát triển nhanh chóng của ốc bươu vàng và sâu bệnh hại cây trồng dẫn đến tình trạng sử dụng thuốc BVTV ngày một nhiều hơn gây ô nhiễm môi trường nước làm cho động vật thủy sinh ngày càng cạn kiệt. Cua chạch là nguồn lợi tự nhiên có giá trị kinh tế cao cũng đang bị khan hiếm dần do tác động của con người. Nuôi cua chạch trong ruộng lúa là một hướng đi mới rất khả quan được nhiều người quan tâm do vốn bỏ ra ban đầu ít dễ nuôi hầu như không bị bệnh thức ăn sẵn có trong tự nhiên. Được sự hỗ trợ của Trung tâm KN- KN Quốc gia và Trung tâm KN-KN TP Hà Nội Trạm KN- KN Ứng Hoà đã triển khai mô hình nuôi cua chạch trong ruộng lúa tại HTX Đống Long - Hoà Lâm - Ứng Hoà trong quá trình theo dõi chúng tôi đã ghi chép lại để trao đổi cùng bạn đọc tham khảo. 1. Đặc điểm sống của cua chạch Chạch là loài có tập tính thích sống chui rúc vào trong bùn. Cua thích nghi với lối sống bò dưới đáy mặt nước và đào hang để sống hoặc chui rúc vào các bụi rễ gốc cây. Có khả năng bò trên cạn và di chuyển rất xa mỗi lần lột xác trọng lượng của cua tăng 20 - 50 . Hai loài này đều có đặc điểm chung là Ưa hoạt động về đêm không thích ánh sáng mạnh. Nên ban ngày chỉ ở trong hang hoặc rúc dưới bùn ít khi ra ngoài chỉ khi trời tối chúng mới ra ngoài kiếm ăn. Thức ăn tôm tép cám ốc giun. Nhiệt độ nước thích hợp từ 20 - 29oC độ pH 6 5 - 8. Vào mùa mưa tháng 3 - 4 tháng 6 - 8 cua chạch phát triên và sinh sản nhiều. 2. Chuẩn bị ruộng nuôi Tùy theo diện tích của ruộng nuôi có thê từ 500 m2 - m2 trở lên. Ruộng lúa xuân khi thu hoạch cắt lúa đê rạ dài làm lúa chét tận dụng làm nguồn thức ăn cho cua chạch. Sau đó kích nước vào ruộng cao 50 -70 cm. Đê nuôi được cua

• Nông nghiệp
• kỹ thuật chăn nuôi
• chăn nuôi gia súc
• chăn nuôi gia cầm
• kinh nghiệm chăn nuôi
• kinh nghiệm nhà nông
• Kỹ thuật chăn nuôi gà chăn thả
• Kỹ thuật chăn nuôi gà
• Chăn nuôi gà Chăn nuôi gà chăn thả
• Chăn nuôi gà sinh sản
• Chăn nuôi gà lấy thịt
• Kỹ thuật áp trứng gà
• Phòng bệnh cho gà
• Chăn nuôi đại cương
• Kỹ thuật chăn nuôi đại cương
• Phương pháp chăn nuôi đại cương
• Bí quyết chăn nuôi đại cương
• Kỹ thuật chăn nuôi lợn
• Kinh nghiệm chăn nuôi lợn
• Vệ sinh thú y
• Chuồng trại chăn nuôi lợn
• Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt
• Chăn nuôi các loại dê
• Kỹ thuật chăn nuôi các loại dê
• Kỹ thuật chăn nuôi dê sinh sản
• Kỹ thuật chăn nuôi dê con
• Kỹ thuật chăn nuôi dê sữa
• Kỹ thuật chăn nuôi dê thịt
• Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi vịt
• Hỏi đáp kỹ thuật chăn nuôi ngan
• Kỹ thuật chăn nuôi vịt
• Kỹ thuật chăn nuôi ngan
• Chăn nuôi ngan
• Chăn nuôi vịt
• Kỹ thuật chăn nuôi vịt thịt
• Kỹ thuật chăn nuôi vịt trúng
• Chăn nuôi vịt trúng
• Sinh lý sinh sản lợn nái
• Kỹ thuật chăn nuôi lợn nái
• Thức ăn nuôi lợn
• Kỹ thuật chăn nuôi tôm
• Kinh nghiệm chăn nuôi tôm
• Kỹ thuật nuôi tôm quảng canh
• Nuôi tôm thân thiện môi trường
• Kỹ thuật nuôi tôm sú luân canh
• Nuôi tôm luân canh với trồng lúa
• Kỹ thuật chăn nuôi cá
• Kinh nghiệm chăn nuôi cá
• Kỹ thuật nuôi cá nước ngọt
• mô hình chăn nuôi
• chăn nuôi nông nghiệp
• kỹ thuật chăn nuôi gia cầm
• kỹ thuật chăn nuôi bò
• chăn nuôi bò thịt
• kỹ thuật chăn nuôi bò thịt
• Kỹ thuật chăn nuôi thỏ
• Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi thỏ
• Chăn nuôi thỏ
• Phương pháp chăn nuôi thỏ
• Cẩm nang chăn nuôi thỏ
• Giáo trình kỹ thuật chăn nuôi thỏ
• Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa
• Kinh nghiệm chăn nuôi bò sữa
• Quản lý sinh sản chăn nuôi bò sữa
• Khuyến nông chăn nuôi bò sữa
• Giáo trình nghề Chăn nuôi
• Giáo trình Chăn nuôi gia cầm
• Kỹ thuật ấp trứng gia cầm
• Chăn nuôi an toàn sinh học
• Thức ăn dinh dưỡng chăn nuôi gia cầm
• Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng
• Kỹ thuật nuôi cá biển
• Kỹ thuật nuôi cá ao
• Kỹ thuật nuôi cá song
• Kỹ thuật nuôi tôm càng xanh
• Hướng dẫn kỹ thuật nuôi cá đĩa
• Kỹ thuật nuôi cá Rồng