TAILIEUCHUNG - Công thức làm bánh bao thành công ngay lần đầu tiên

Bánh bao tự làm không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh cho cả nhà khi bạn không an tâm về an toàn thực phẩm đối với những chiếc bánh bao mua ở bên ngoài - đó cũng là một trong những cách thật tuyệt để thể hiện tình yêu thương, sự chăm sóc của bạn đối với gia đình mình! | Công thức làm bánh bao thành công ngay lần đầu tiên Bánh bao tự làm không chỉ ngon mà còn đảm bảo vệ sinh cho cả nhà khi bạn không an tâm về an toàn thực phẩm đối với những chiếc bánh bao mua ở bên ngoài - đó cũng là một trong những cách thật tuyệt để thể hiện tình yêu thương sự chăm sóc của bạn đối với gia đình mình I. Nguyên liệu 1. Vỏ bánh 400gr bột làm bánh bao Mikko bột này có đủ hết bột nở muối đường rồi nên chả phải trộn gì hết 160ml sữa tươi 2. Nhân bánh - Thịt xá xíu 100g Thái hột lựu - Thịt nạc vai đầu thăn 3 5 lạng xay nhỏ hơn thịt băm - nấm hương 20 cái ngâm nước sôi rửa sạch từng cái thái nhỏ sắt hột lựu - hạt tiêu 1 thìa cà phê - Trứng cút 22 quả luộc bóc vỏ - hành khô 5 củ bóc vỏ đập dập bằm nát - Miến 20g ngâm nở cắt khúc nhỏ - Bột năng 1 5 muống xúp đầy - 1 2 muống súp mật ong II. Cách làm Nhân Trộn các thành phần để cho ngấm. Vỏ bánh Theo chỉ dẫn trên bao bì. Trộn bột nở và bột mỳ. Cho sữa vào trộn đều. Nhồi bột trong vòng khoảng 20-30 phút hoặc tới khi bột mịn dẻo không dính tay. Cho bột đã nhồi kỹ vào khay phủ khăn ẩm lên trên Cho khay bột vào trong lò để ủ thời tiết lạnh quá nên cho thêm một ca nước sôi để trong lò . Không bật lò lên đâu nhé nếu có thì chỉ để khoảng 70 độ trong vòng vài phút cho nó ấm lò lên thôi. Ủ bột trong vòng 60 phút hoặc cho tới khi bột nở gấp đôi là được Bỏ bột ra chia thành 15 viên bột khoảng 40gr viên Cán mỏng rồi đặt nhân vào giữa lấy ít nước lã bôi vòng tròn quanh viền bột sau đó túm thành độ 5 góc ấn chặt vào nhau sau đó gập nốt phần hở vào giữa là thành bông qua 5 múi. Lấy giấy nến lót bánh và cho lên xửng hấp. Về xửng hấp nhớ cho độ 200 ml dấm vào nước lã và đun xôi lên bánh sẽ nở và trắng như da Dương Quý Phi sau 15 bánh sẽ nở to và trắng nhất thì lấy ra ngay lúc nào ăn tiếp thì hấp lại bánh sẽ rất trắng và ngon. Hướng dẫn làm bánh bao qua hình ảnh Bước 1 Theo chỉ dẫn trên bao bì. Trộn bột nở và bột mỳ. Cho sữa vào trộn đều. Nhồi bột trong vòng khoảng 20-30 phút hoặc tới khi bột mịn dẻo .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.