TAILIEUCHUNG - Bóng bì cuộn nấu thả

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 40 phút Nguyên liệu: 1 miếng bóng bì lớn 200g giò sống 100g tôm 100g mực 5 tai nấm mèo 20 tai nấm hương 1 củ cà rốt nhỏ 1 củ su hào 10 cọng hành lá 10g rau răm 2 thìa súp hạt nêm 2 thìa súp nước mắm ngon 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu .Các bước thực hiện: 1 Bóng bì ngâm nước mềm, vớt để ráo, cắt miếng vuông 10x10cm. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, mực rửa sạch. Tất cả cắt hạt lựu. Nấm. | Bóng bì cuộn nấu thả Mức độ Dễ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 40 phút Nguyên liệu 1 miếng bóng bì lớn 200g giò sống 100g tôm 100g mực 5 tai nấm mèo 20 tai nấm hương 1 củ cà rốt nhỏ 1 củ su hào 10 cọng hành lá 10g rau răm 2 thìa súp hạt nêm 2 thìa súp nước mắm ngon 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện 1 Bóng bì ngâm nước mềm vớt để ráo cắt miếng vuông 10x10cm. Tôm bóc vỏ bỏ chỉ lưng mực rửa sạch. Tất cả cắt hạt lựu. Nấm mèo ngâm nước cắt bỏ chân rửa sạch thái sợi mỏng. Nấm hương ngâm mềm cắt bỏ cuống rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa và xắt hạt lựu. Su hào gọt vỏ rửa sạch tỉa hoa. Hành lá rau răm rửa sạch cắt nhỏ. Đầu hành lá băm nhỏ. 2 Cho giò sống tôm mực nấm mèo cà rốt đầu hành và 1 thìa súp nước mắm ngon vào trộn đều. Trải miếng bóng ra thớt dùng thìa trét hỗn hợp giò sống đã trộn lên cuộn tròn lại Cho vào khay hấp chín cắt lát vừa ăn. Nấu nước sôi nêm hạt nêm nước mắm vừa ăn cho cà rốt su hào và nấm hương vào nấu khoảng 20 phút. Cho tiếp bóng bì cuộn thái lát vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 phút là được. Múc ra tô rắc hành lá rau răm và tiêu và ít nước mắm sống lên trên. Dùng như món súp hay dùng kèm với cơm nóng đều ngon. Mách nhỏ Trong giò sống và các loại nấm rau củ đã đủ chất ngọt nên khi nấu món này không cần hầm xương hay tôm khô để lấy nước dùng món ăn sẽ không còn hương .

• Ẩm thực
• cách làm món gỏi
• mẹo làm món cuốn
• kỹ thuật nấu ăn
• hướng dẫn nấu ăn
• phương pháp nấu ăn
• chế biến thực phẩm
• mẹo làm món gỏi
• bí quyết làm gỏi ngon
• gỏi cút trộn
• văn hóa ẩm thực
• tự học làm gỏi
• cách làm gỏi ngon
• Những món gỏi ngon miệng
• Món gỏi xoài
• Gỏi đu đủ
• Gỏi ngói sen
• Phương pháp làm gỏi
• Bí quyết làm gỏi
• Cách nấu ăn ngon
• gỏi bưởi thịt ếch
• Ẩm thực món ngon
• Ẩm thực Việt Nam
• Cách chế biến Gỏi lươn
• Chế biến gỏi lươn
• Cách làm gỏi lươn
• Gỏi lươn hoa chuối
• Món ăn với lươn
• Cách làm gỏi
• gỏi ngó sen
• mẹo nấu ăn
• món ăn tiệc
• thủ thuật làm gỏi
• Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc
• Cách làm gỏi cuốn
• Món ăn Hàn Quốc
• Chế biến gỏi cuốn Hàn Quốc
• Ẩm thực Hàn Quốc
• gỏi rau muống tôm thịt
• cách làm gỏi rau muống
• mẹo làm gỏi rau muống
• nội trợ đảm đang
• nữ công gia chánh
• văn hóa nghệ thuật
• gỏi ốc lá chanh
• cách làm gỏi ốc
• chế biến gỏi ốc
• gỏi bông súng
• cách làm gỏi bông súng
• bông súng tôm thịt