TAILIEUCHUNG - KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME α-AMYLASE (TERMAMYL) BỞI CHẤT MANG CMC-ALGINATE

Enzyme cố định có nhiều ưu điểm trong ứng dụng, tuy nhiên việc tạo enzyme cố định còn phụ thuộc nhiều yếu tố và đang là đề tài cho nhiều nhà nghiên cứu khoa học. Đây là một đề tài nghiên cứu khả năng cố định enzyme α-amylase bởi chất mang dạng phức CMC-Alginate Kết quả đạt được là hoạt tính của enzyme α-amylase Termamyl cố định bởi gel CMCAlginate cao tại nồng độ alginate , nồng độ CaCl2 6 %. Nồng độ CMC (Cacboxymethylcellulose) thích hợp để cố định enzyme Termamyl là 2% | Science Technology Development Vol 10 - 2007 KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CỐ ĐỊNH ENZYME a-AMYLASE TERMAMYL BỞI CHẤT MANG cmc-alginate Huỳnh Ngọc Oanh Vũ Thanh Thảo Trường Đại học Bách Khoa ĐHQG-HCM Bài nhận ngày 29 tháng 04 năm 2007 hoàn chỉnh sửa chữa ngày 29 tháng 11 năm 2007 TÓM TẢT Enzyme cố định có nhiều ưu điểm trong ứng dụng tuy nhiên việc tạo enzyme cố định còn phụ thuộc nhiều yếu tố và đang là đề tài cho nhiều nhà nghiên cứu khoa học. Đây là một đề tài nghiên cứu khả năng cố định enzyme a-amylase bởi chất mang dạng phức CMC-Alginate Kết quả đạt được là hoạt tính của enzyme a-amylase Termamyl cố định bởi gel CMC-Alginate cao tại nồng độ alginate nồng độ CaCl2 6 0. Nồng độ CMC Cacboxymethylcellulose thích hợp để cố định enzyme Termamyl là 2 . Hoạt tính enzyme Termamyl cố định phụ thuộc vào cơ chất pH và nhiệt độ phản ứng Kết quả cho thấy khả năng chịu nhiệt của enzyme cố định còn phụ thuộc vào chất mang. Cơ chất có kích thước càng nhỏ càng dễ tiếp xúc enzyme cố định. Tuy nhiên enzyme cố định sẽ bị thất thoát sau quá trình tái sử dụng ở lần sử dụng thứ 10 hoạt tính giảm một nửa. 1. MỞ ĐẦU Cellulose bản chất là polysaccharide cấu tạo nên vách tế bào thực vật và là hợp chất hữu cơ có nhiều nhất trong sinh quyển. Cellulose và dẫn xuất của nó như CM cellulose DEAE cellulose triacetate cellulose diacetate cellulose. được sử dụng rộng rãi làm chất mang để cố định tế bào. Cellulose có tính chất cơ lý khá tốt giá rẻ có thể sử dụng ở dạng sợi và dạng vi hạt dạng màng. Cacboxymethylcellulose - CMC là một ether cellulose tạo thành bằng cách kiềm hóa cellulose với dung dịch sodium monochloroacetate CH2ClCOONa dưới những điều kiện phức tạp. 2 5 7 Do CMC không thể tạo gel ở pH mà enzyme a-amylase - Termamyl hoạt động 5-6 nên trong báo cáo này chúng tôi nghiên cứu kết hợp với alginate tạo chất mang dạng phức CMC-Alginate để tạo hạt gel cố định enzyme. 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . Vật liệu Termamyl 120L enzyme a-amylase được sản xuất bởi chủng Baccillus .

Diễm Trinh 96 6 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài giảng vật liệu học - Chương 11: Vật liệu composite

89 166 9

Bài giảng vật liệu học - Chương 3: Cấu trúc của vật liệu vô cơ

35 155 4

Bài giảng vật liệu học - PHẦN III: SỬ DỤNG VẬT LIỆU

109 168 2

Bài giảng vật liệu học - Chương 9: Sử dụng vật liệu ceramic

106 147 4

Bài giảng vật liệu học - Chương 5: Tính chất vật lý

79 148 5

Bài giảng vật lý : Cách tạo ra dòng điện một chiều part 3

1 232 0

Đề tài: PHƯƠNG PHÁP CHẾ TẠO MÀNG MỎNG

14 233 7

Bộ đề thi học kì 1 môn Vật lí 11 năm 2020-2021 (Có đáp án)

36 96 2

Bộ 10 đề thi học kì 1 môn Vật lí 12 năm 2020-2021 (Có đáp án)

55 123 3

Bộ 12 đề thi học kì 1 môn Vật lí 10 năm 2020-2021 (Có đáp án)

68 174 18

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462285 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 24844 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11281 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10508 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9785 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8876 1160

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8463 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8090 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7465 1763

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7185 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 261 4 23-11-2024

Giáo trình phân tích phương trình vi phân viết dưới dạng thuật toán đặc tính của hệ thống p1

5 149 1 23-11-2024

báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"

10 146 1 23-11-2024

BÀI GIẢNG Biến Đổi Năng Lượng Điện Cơ - TS. Hồ Phạm Huy

137 146 1 23-11-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " Vai trò chính quyền địa phương trong phát triển kinh tế : khu chuyên doanh gốm sứ ( Trung Quốc ) và Bát Tràng ( Việt Nam )("

11 206 1 23-11-2024

Word Games with English 1

65 130 1 23-11-2024

báo cáo khoa học: "Malignant peripheral nerve sheath tumor arising from the greater omentum: Case report"

4 135 1 23-11-2024

IT Audit: EMC’s Journey to the Private Cloud

13 150 1 23-11-2024

Sáng kiến kinh nghiệm môn mỹ thuật

5 163 1 23-11-2024

Data Mining Classification: Basic Concepts, Decision Trees, and Model Evaluation Lecture Notes for Chapter 4 Introduction to Data Mining

101 133 1 23-11-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8090 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7465 1763

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4364 1369

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6149 1258

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8876 1160

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3786 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3909 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4614 562

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11281 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4447 490