Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Tạo quả sạch nhờ bao bì
TAILIEUCHUNG - Tạo quả sạch nhờ bao bì
Góp phần tạo ra "quả sạch" phục vụ cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa, các nhà khoa học vừa đưa ra một số sản phẩm màng bảo quản đáp ứng được yêu cầu trên. Bao bì điều chỉnh không khí Trong kỹ thuật bảo quản, biện pháp điều chỉnh lại thành phần không khí chung quanh sản phẩm bằng cách giảm nồng độ oxy, tăng nồng độ khí CO2 để giảm cường độ hô hấp của rau quả, giảm khả năng hoạt động của các enzym, các vi sinh vật gây hại. Mỗi loại rau quả có một. | Tạo quả sạch nhờ bao bì Góp phần tạo ra quả sạch phục vụ cho xuất khẩu và tiêu dùng nội địa các nhà khoa học vừa đưa ra một số sản phẩm màng bảo quản đáp ứng được yêu cầu trên. Bao bì điều chỉnh không khí Trong kỹ thuật bảo quản biện pháp điều chỉnh lại thành phần không khí chung quanh sản phẩm bằng cách giảm nồng độ oxy tăng nồng độ khí CO2 để giảm cường độ hô hấp của rau quả giảm khả năng hoạt động của các enzym các vi sinh vật gây hại. Mỗi loại rau quả có một nồng độ oxy và CO2 thích hợp để không gây ảnh hưởng đến quá trình sinh lý bình thường của rau quả trong khi bảo quản. Để áp dụng biện pháp này các nhà khoa học đã sử dụng loại bao bì có độ thấm khí thích hợp nhằm đạt đến sự cân bằng về nồng độ khí oxy và CO2 sao cho phù hợp với từng loại quả đồng thời ngăn chặn sự mất nước của rau quả. Đến nay các nhà khoa học đã cho ra đời 2 loại bao bì là OTR 2000 và OTR 4000. Bao bì OTR 2000 sử dụng cho xoài nhãn ở nhiệt độ 100 độ C và OTR 4000 bảo quản xoài ở 200 độ C đều cho chất lượng xoài không bị thay đổi trong thời gian 30 ngày. Hai loại bao bì trên dùng bảo quản đậu Hà Lan nhãn ở nhiệt độ 100 độ C cho kết quả tốt. Đối với các tỉnh phía Nam một số loại rau quả như xoài thanh long nhãn đậu Hà Lan có giá trị kinh tế cao trên thị trường trong nước và nước ngoài nếu được bảo quản bằng kỹ thuật trên sẽ rất có lợi cho các nhà bán sỉ và lẻ. Điều chỉnh CO2 để bảo quản Do yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng cao nên hiện nay có xu hướng thay thế việc dùng hóa chất bảo quản quả bằng những phương pháp ít hoặc không độc hại Trung tâm Sinh học thực nghiệm thuộc Viện nghiên cứu ứng dụng công nghệ đã triển khai nghiên cứu màng LDPE. LDPE có độ dầy mỏng khác nhau được pha trộn với một số chất có chức năng điều hòa CO2 và O2 để làm chậm quá trình chín của quả. Loại màng này đã được áp dụng bảo quản vải thiều Lục Ngạn chuối tiêu vùng ven sông Hồng và xoài cát Hòa Lộc. Những kết quả bước đầu cho thấy có thể kéo dài thời gian bảo quản 4-5 tuần mà quả vẫn bảo đảm chất lượng.
Quốc Hiền
52
3
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi trồng nấm
58
153
5
Bài giảng Kỹ thuật nuôi trồng rong thực phẩm
57
203
12
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 1
19
158
2
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 2
19
153
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 3
19
154
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 4
19
144
1
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 5
19
147
1
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 6
19
138
0
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 7
19
140
1
Kỹ thuật nuôi trồng một số loài thủy sản part 8
19
135
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
462079
59
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
23855
75
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11129
537
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10374
458
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9656
106
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8662
1151
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8363
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7947
2250
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6985
260
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6786
1612
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Kỹ thuật nuôi trồng
hướng dẫn bón phân
kỹ thuật gieo giống
chăm sóc cây trồng
kỹ năng chăn nuôi
Kỹ thuật nuôi trồng nấm
Nuôi trồng nấm
Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi trồng nấm
Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm
Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ
Kỹ thuật nuôi trồng nấm sò
Bài giảng Kỹ thuật nuôi trồng rong
Kỹ thuật nuôi trồng rong
Kỹ thuật nuôi trồng thương phẩm
Kỹ thuật nuôi rong mức Porphyra
Kỹ thuật trồng rong nho Caulerpa
Kỹ thuật trồng rong giấy Monostroma
nuôi trồng thủy sản
hướng dẫn nuôi trồng thủy sản
kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản
cẩm nang nuôi trồng thủy sản
phương pháp nuôi trồng thủy sản
Kỹ thuật nuôi trồng Trùn
hướng dẫn nuôi trồng Trùn
kinh nghiệm nuôi trồng Trùn
cách nuôi trồng Trùn
phương pháp nuôi trồng Trùn
mẹo nuôi Trùn
Tài liệu kỹ thuật trồng rong thương phẩm
Chiết xuất Agar
Kỹ thuật trồng rong câu Gracilaria
Chiết xuất Alginate
Kỹ thuật trồng rong bẹ Laminaria
Kỹ thuật nuôi tôm
Mô hình chăn nuôi thủy sản
Kỹ thuật chăn nuôi thủy sản
kỹ thuật nuôi tôm càng xanh
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
432
3
01-07-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
195
1
01-07-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
215
2
01-07-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
217
0
01-07-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
148
1
01-07-2024
Anh văn TOEFL Vocabulary-008
8
133
0
01-07-2024
ĐỀ THI THỬ ĐH NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ _ ĐỀ SỐ 101
7
121
0
01-07-2024
báo cáo hóa học:" Perceptions of rewards among volunteer caregivers of people living with AIDS working in faith-based organizations in South Africa: a qualitative study"
10
122
0
01-07-2024
Concluding interview 6
6
126
1
01-07-2024
ĐỀ ÔN TẬP THI ĐH & CĐ NĂM 2011 MÔN VẬT LÍ
6
114
0
01-07-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7947
2250
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
6786
1612
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
4025
1302
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5719
1196
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8662
1151
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3654
667
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3849
601
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4420
548
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
11129
537
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4306
483
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.