TAILIEUCHUNG - Giáo trình hình thành ứng dụng điều khiển dòng nhiệt riêng của hệ thống tủ cấp đông p1

Xác định chiều dài bên trong tủ - Chiều dài các tấm lắc: l1 = 2200 mm - Chiều dài bên trong tủ cấp đông bằng chiều dài của tấm lắc cộng với khoảng hở hai đầu. Khoảng hở 02 đầu các tấm lắc vừa đủ để lắp đặt các ống góp, không gian lắp đặt và co giãn các ống mềm và lắp các ống dẫn hướng các tấm lắc. Khoảng hở đó là 400mm. Vậy chiều dài trong của tủ là: L1 = 2200 + 2x400 = 3000mm. | Giáo trình hình thành ứng dụng điều khiển dòng nhiệt riêng của hệ thống tủ cấp đông Mx - Tổng khối lượng xe chất hàng kg Mx n . mx n Số lượng xe sử dụng mx Khối lượng mỗi xe cấp đông kg t1 t2 - Nhiệt độ xe trước lúc vào cấp đông và sau khi cấp đông xong oC. 4. Nhiệt do làm lạnh nước châm Q24 Chỉ có sản phẩm dạng block mới cần châm nước. Đối với sản phẩm dạng rời quá trình mạ băng thực hiện sau cấp đông ở bên ngoài sau đó có thể đưa vào khâu tái đông. e24 M . q W 4-17 T Mn Tổng khối lượng nước châm kg Khối lượng nước châm chiếm khoảng 5 khối lượng hàng cấp đông thường người ta châm dày khoảng 0 5v1 0mm T - Thời gian cấp đông Giây qo - Nhiệt lượng cần làm lạnh 1 kg nước từ nhiệt độ ban đầu đến khi đông đá hoàn toàn J kg. Nhiệt làm lạnh 1 kg nước từ nhiệt độ ban đầu đến khi đông đá hoàn toàn qo được xác định theo công thức q r Cpđ. t2 J kg 4-18 Cpn - Nhiệt dung riêng của nước Cpn 4186 J r - Nhiệt đông đặc r 333600 J kg Cpđ - Nhiệt dung riêng của đá Cpđ 2090 J t1 - Nhiệt độ nước đầu vào lấy từ nước lạnh chế biến t 5v7 C t2 - Nhiệt độ đá sau cấp đông bằng nhiệt độ trung bình của sản phẩm tạm lấy t2 -15v-18 C. Thay vào ta có qo 333600 J kg 4-19 Tổn thất nhiệt do vận hành Tổn thất vận hành bao gồm - Tổn thất do mở cửa Q31 W - Tổn thất do xả băng Q32 W - Tổn thất do đèn chiếu sáng Q33 W - Tổn thất do người toả ra Q34 W 164 - Tổn thất do động cơ quạt Q35 W. Q3 Q31 Q32 Q33 Q34 Q35 W 4-20 1. Nhiệt do mở cửa Q31 Trong quá trình vận hành các kho cấp đông người vận hành trong nhiều trường hợp cần phải mở cửa vào kiểm tra hàng các thiết bị và châm nước nên không khí thâm nhập vào phòng gây ra tổn thất nhiệt. Lượng nhiệt do mở cửa rất khó xác định. Có thể xác định lượng nhiệt mở cửa giống như kho lạnh như sau Q31 W 4-21 B - dòng nhiệt riêng khi mở cửa W m2 F - diện tích buồng m2. Dòng nhiệt riêng khi mở cửa phụ thuộc vào diện tích buồng của kho cấp đông được đưa ra ở bảng dưới đây Bảng 4-8 Dòng nhiệt riêng do mở cửa B W m2 50m2 50v150m

• Điện - Điện tử
• giáo trình vật lý
• tài liệu vật lý
• phương pháp quang học
• kỹ năng quang học
• thủ thuật quang học
• Vật lý đại cương
• Thực hành vật lý đại cương
• Giáo trình vật lý ngành dược
• Hướng dẫn thực hành vật lý
• Báo cáo thí nghiệm vật lý
• Tài liệu vật lý đại cương
• Giáo trình vật lý đại cương
• giáo án vật lý 11 chương trình nâng cao
• bài giảng Vật Lý 11
• thiết kế bài giảng Vật Lý 11
• tài liệu Vật Lý 11
• giáo trình Vật Lý 11
• đề cương Vật Lý 11
• tài liệu ôn thi vật lý
• các dạng bài tập vật lí
• trắc nghiệm lí thuyết vật lí
• giáo án vật lí cơ bản
• cơ ứng dụng
• công suất điện
• bài giảng vật lý
• đề cương vật lý
• bài tập vật lý
• Lý thuyết Vật lý
• Độc lực học chất điểm
• Sinh lý thực vật
• Giáo trình Sinh lý thực vật
• Sinh lý tế bào thực vật
• Tế bào thực vật
• Sự trao đổi nước của thực vật
• Quang hợp của thực vật
• Hô hấp của thực vật
• Chất đồng hóa
• Giáo trình nghề Bảo vệ thực vật
• Phân phối chương trình THCS
• Phân phối chương trình môn Vật lý
• Phân phối chương trình môn Vật lý 6
• Phân phối chương trình môn Vật lý 7
• Phân phối chương trình môn Vật lý 8
• Phân phối chương trình môn Vật lý 9
• giáo án vật lý 11 chương trình chuẩn