TAILIEUCHUNG - Cháo củ mài chữa bệnh đường ruột

Củ mài còn gọi là khoai mài, hoài sơn, là loại cây mọc hoang rất nhiều ở vùng rừng núi nước ta hoặc được trồng. Từ củ mài, người ta chế biến nhiều món ăn ngon, ngoài ra củ mài sau khi chế biến còn là vị thuốc được dùng nhiều trong Đông y (gọi là hoài sơn hay sơn dược). Bộ phận dùng là rễ phình ra thành củ, dùng sống thường gọi là củ mài. Thành phần: trong củ mài chủ yếu có tinh bột, protein, allatoin, các acid amin, ngoài ra có nhiều nguyên tố vi lượng. . | Cháo củ mài chữa bệnh đường ruột Củ mài còn gọi là khoai mài hoài sơn là loại cây mọc hoang rất nhiều ở vùng rừng núi nước ta hoặc được trồng. Từ củ mài người ta chế biến nhiều món ăn ngon ngoài ra củ mài sau khi chế biến còn là vị thuốc được dùng nhiều trong Đông y gọi là hoài sơn hay sơn dược . Bộ phận dùng là rễ phình ra thành củ dùng sống thường gọi là củ mài. Thành phần trong củ mài chủ yếu có tinh bột protein allatoin các acid amin ngoài ra có nhiều nguyên tố vi lượng. Theo Đông y củ mài vị ngọt tính bình vào kinh tỳ phế thận và vị. Có tác dụng kiện tỳ bổ thận nhuận phế sinh tân ích tinh sáp niệu. Dùng cho các chứng tỳ hư phế hư thận hư với các triệu chứng ăn kém chậm tiêu tiêu chảy gày còm mỏi mệt ho lâu ngày di tinh liệt dương đái dắt tiểu ít đái hạ huyết trắng tiểu đường. Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc chữa bệnh đường ruột từ cháo bột củ mài. Nước bột gạo củ mài Củ mài 100g khiếm thực 100g xuyên tiêu 30g gạo nếp đường trắng 30g. Gạo nếp ngâm một đêm vo sạch để khô rang chín tán bột. Củ mài khiếm thực xuyên tiêu đều sao qua tán bột. Trộn đều hai thứ bột với nhau để sẵn. Mỗi lần ăn lấy 30 - 60g pha với nước sôi đường trắng. Dùng cho các trường hợp ăn kém chán ăn chậm tiêu do tỳ vị hư nhược. Hô cháo củ mài Củ mài số lượng tuỳ ý sao vàng tán bột để sẵn để khuấy bột với nước cơm nước hồ thêm ít muối ăn. Dùng cho các bệnh nhân kiết lỵ tiêu .

• Y học thường thức
• y học phổ thông
• kiến thức sức khoẻ
• y tế sức khoẻ
• cách chăm sóc sức khoẻ
• nghiên cứu y học
• Kiến thức về y học phổ thông
• Tài liệu về y học phổ thông
• Y học phổ thông cho trẻ em
• Tìm hiểu về y học phổ thông
• Lưu ý khi tiêm vắc xin
• Kiến thức y học phổ thông
• Y học phổ thông cho người cao tuổi
• Thoái hóa khớp
• Bệnh da ở người già
• Chóng mặt ở người cao tuổi
• Đau lưng ở người cao tuổi
• Chứng khó nuốt ở người cao tuổi
• Chứng tiểu đêm người cao tuổi
• Dinh dưỡng người cao tuổi
• Giảm trí nhớ người cao tuổi
• Bệnh loãng xương người cao tuổi
• Táo bón ở người cao tuổi
• Thực phẩm cho trẻ biếng ăn
• Bí quyết giúp trẻ hay ăn
• Chăm sóc rốn cho trẻ
• Dinh dưỡng cho trẻ bị bệnh
• Chăm sóc trẻ đúng cách
• Kiến thức cho trẻ bị ho
• Nấu cháo cho bé ăn dặm
• Kiến thức về sữa bột cho trẻ
• Phòng viêm hô hấp ở trẻ nhỏ
• Chăm sóc sức khỏe cho bà bầu
• Kiến thức y học cho bà bầu
• Lưu ý sau khi sinh con
• Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh con
• Giảm mệt mỏi khi mang thai
• Làm đẹp da trong thời kỳ mang thai
• Làm gì để nhiều sữa cho con bú