TAILIEUCHUNG - Lạ miệng với bánh cuốn nấm tôm phố Bà Triệu

Lạ miệng với bánh cuốn nấm tôm phố Bà Triệu Bánh cuốn nóng vốn là khoái khẩu quen thuộc với người Hà Nội, nhưng ở phố Bà Triệu có một cửa hàng nhỏ xinh đã mang tới những khúc biến tấu mới mẻ hơn cho món ăn này. Bánh cuốn tại đây đã có từ hàng chục năm nay, không bán buổi sáng mà chỉ mở hàng từ tầm 4h chiều trở đi, nhưng lại phục vụ khá khuya, có khi đến tận 12h đêm mới đóng cửa. Là một thực khách "mới tinh", ấn tượng đầu tiên của tôi về. | Lạ miệng với bánh cuốn nấm tôm phố Bà Triệu Bánh cuốn nóng vốn là khoái khẩu quen thuộc với người Hà Nội nhưng ở phố Bà Triệu có một cửa hàng nhỏ xinh đã mang tới những khúc biến tấu mới mẻ hơn cho món ăn này. Bánh cuốn tại đây đã có từ hàng chục năm nay không bán buổi sáng mà chỉ mở hàng từ tầm 4h chiều trở đi nhưng lại phục vụ khá khuya có khi đến tận 12h đêm mới đóng cửa. Là một thực khách mới tinh ấn tượng đầu tiên của tôi về quán là. bảng giá rất dài. Có lẽ chưa ở đâu chỉ với một món ăn chủ đạo mà thực đơn lại phong phú lê thê đến vậy. Liếc qua đã thấy trong list có đến hơn chục thứ khác nhau để tôi lựa chọn. Nào bánh cuốn chay bánh cuốn thịt nào bánh cuốn tôm nấm bánh cuốn trứng rồi bánh cuốn với chả mực lạp xưởng ruốc cà cuống. làm một thực khách háu ăn như tôi không khỏi thích thú nhưng cũng không kém phần hoa mắt và loạn đao pháp . Sau đó săm soi thấy dòng chữ Bánh cuốn tôm-thịt-nấm có chả - cái tên nghe có vẻ hấp dẫn khác đời nhất nên tôi đã quyết định gọi thử 2 xuất này. Ít phút sau 2 đĩa Bánh cuốn tôm-thịt-nấm có chả nóng hổi được bưng ra nhìn khá hấp dẫn. Mỗi đĩa gồm một lớp bánh cuốn ở dưới bên trên phủ đều hành phi vàng óng tiếp đến là điểm chút ruốc tôm bông bông tơi tơi trên cùng nữa là 2 miếng chả quế trông rất ngon mắt. Bánh cuốn ở đây dẹt dẹt chứ không tròn xoe như nhiều nơi. Vỏ bánh trắng phau mỏng mềm tuy gắp lên có vẻ dễ đứt đoạn song đó mới là minh chứng của loại bánh hảo hạng không chứa hàn the. Nhân bánh cũng đầy đặn đậm đà lắm và điểm mới lạ hấp dẫn cũng nằm ở đây. Thực tế ngay sau khi thưởng thức miếng đầu tiên tôi đã vội vàng phanh phui mổ xẻ miếng kế tiếp để mục sở thị loại nhân phảng phất khúc biến tấu này. Không chỉ có thịt mộc nhĩ như thông thường bánh cuốn ở đây còn thơm thơm những mẩu nấm hương bùi bùi những miếng tôm sú. Phải nói thêm tôm làm nhân bánh ở đây quả đúng là tôm sú xịn chứ không phải loại tôm đông lạnh nhạt nhẽo. Tôi dám chắc điều này vì đã đích thân hỏi đi chủ tiệm và quan trọng hơn nữa tôi tin vào cái miệng hết đỗi

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.