TAILIEUCHUNG - Cách làm heo quay giòn như ngoài hàng

Heo quay miếng thơm đậm đà, lớp da giòn rụm, cách làm rất dễ. Các bạn làm cách như thế này đảm bảo da sẽ giòn, đây là cách mà em được 1 "chuyên gia" mách cho đấy. | Cách làm heo quay giòn như ngoài hàng Heo quay miếng thơm đậm đà lớp da giòn rụm cách làm rất dễ. Các bạn làm cách như thế này đảm bảo da sẽ giòn đây là cách mà em được 1 chuyên gia mách cho đấy. Nguyên liệu 800g thịt heo có da phần thịt nào thích ăn nhất 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương 1 2 muỗng cà phê bột quế 1 2 muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê gia vị bột nêm không phải hạt nêm Chút tiêu 1 2 quả chanh và khoảng 1 2 muỗng muối dùng chà lên da heo. Cách làm Trộn bột ngũ vị hương bột quế bột nêm muối và tiêu cho đều. Rạch vài đường lên phần thịt heo và chà gia vị vào phần thịt. Bên dưới có lót một miếng giấy thấm cách này để tránh gia vị thấm vào phần da mẹo để da được giòn khi nướng. Nếu gia vị ướp lỡ dính vào phần da thì dùng giấy lau sạch. Ướp thịt cho thấm độ vài giờ. Sau khi thịt đã thấm dùng dao mũi nhọn châm châm vào phần da và thoa một lớp nước lạnh lên da heo tiếp theo rải một lớp muối mỏng lên da heo chờ thấm khoảng 10 phút. Sau đó dùng muỗng gạt bỏ bớt phần muối và cắt chanh chà lên phần da. Chờ cho thấm khoảng 10 phút. Bật lò nướng nhiệt độ 250 độ C và cho thịt vào nướng khoảng 1 giờ thỉnh thoảng mở lò trở thịt cho chín đều. Khi thấy phần da vàng rộm thì tắt lò lấy thịt ra khỏi .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.