TAILIEUCHUNG - Khoai tây xào kiểu Lyon

Món ăn nghe tên rất “Tây” này có nguồn gốc từ vùng Lyon của Pháp. Tuy nhiên cách chế biến món ăn lại đơn giản đến bất ngờ và hương vị món ăn cũng bất ngờ không kém. Mùa đông nhà mình thường thích ăn khoai tây hơn là mùa hè vì ăn cảm thấy ấm người và chắc dạ hơn. Và món khoai tây xào này đã nằm trong thực đơn các món với khoai tây được “ưa chuộng” của nhà mình. | Khoai tây xào kiểu Lyon Món ăn nghe tên rất Tây này có nguồn gốc từ vùng Lyon của Pháp. Tuy nhiên cách chế biến món ăn lại đơn giản đến bất ngờ và hương vị món ăn cũng bất ngờ không kém. Mùa đông nhà mình thường thích ăn khoai tây hơn là mùa hè vì ăn cảm thấy ấm người và chắc dạ hơn. Và món khoai tây xào này đã nằm trong thực đơn các món với khoai tây được ưa chuộng của nhà mình. Nguyên liệu 2 người ăn - 5 củ khoai tây cỡ trung bình. - 1 củ hành tây to nhỏ tùy ý nhưng càng nhiều hành tây ăn càng ngon hơn - Khoảng 30g - 40g bơ có thể cho nhiều hơn nếu thích ăn bơ nhưng đừng nhiều quá sẽ rất ngậy và ngấy - Muối tiêu rau cần tây Cách làm - Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái lát dày khoảng 5mm. Sau đó luộc khoai chỉ cần luộc vừa chín tới luộc kĩ quá khoai bị bở và vụn ra nấu sẽ không còn ngon nữa. - Hành tây thái hạt lựu . - Dùng chảo đáy dày cho bơ vào cho chảy để nhiệt độ lửa nhỏ sau đó cho hành tây vào xào cho hành thật vàng khoảng 5 phút rồi cho khoai tây muối tùy khẩu vị mặn nhạt vào xào cùng khoảng 3-4 phút đảo liên tục nhưng nhẹ tay không miếng khoai vỡ. - Cuối cùng rắc tiêu xay và rau cần tây đã thái nhỏ lên. Cho ra đĩa luôn và ăn .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.