TAILIEUCHUNG - Rau nhút chữa sốt, bướu cổ

Rau nhút hay rau nhút, tên khoa học là Neptunia oleracea lour., thuộc họ đậu (Fabaceae). Cây thảo nổi ngang mặt nước, quanh thân có phao xốp màu trắng. Lá kép lông chim hai lần. Hoa hợp thành đầu màu vàng. Quả dẹp, chứa 6 hạt dẹp. Phân bố và sinh thái: Rau nhút phân bố ở các nước có khí hậu nhiệt đới. Thường mọc dưới nước ở mương rãnh, ao hồ. Điều kiện để rau nhút sinh trưởng mạnh là dưới đáy mương phải có sình lầy, nhưng nước trong mương phải sạch. Cây có hoa vào. | Rau nhút chữa sốt bướu cổ Rau nhút hay rau nhút tên khoa học là Neptunia oleracea lour. thuộc họ đậu Fabaceae . Cây thảo nổi ngang mặt nước quanh thân có phao xốp màu trắng. Lá kép lông chim hai lần. Hoa hợp thành đầu màu vàng. Quả dẹp chứa 6 hạt dẹp. Phân bố và sinh thái Rau nhút phân bố ở các nước có khí hậu nhiệt đới. Thường mọc dưới nước ở mương rãnh ao hồ. Điều kiện để rau nhút sinh trưởng mạnh là dưới đáy mương phải có sình lầy nhưng nước trong mương phải sạch. Cây có hoa vào mùa mưa. Chế biến làm thực phẩm Rau nhút thường được trồng làm rau ăn. Cũng như rau muống rau nhút là món ăn rất thông thường của nhân dân ta. Nó có mùi thơm đặc biệt tựa như mùi nấm hương. Người ta đã biết các thành phần dinh dưỡng tính theo g protid 5 1 glucid 1 8 cellulose 1 9 theo mg calcium 180 phosphor 59. Rau nhút thường được sử dụng dưới hai dạng - Ăn sống Hái lấy đọt non nhặt bỏ rễ và lớp bao trắng bên ngoài rửa sạch ăn cả cọng lẫn lá như các loại rau tươi khác. Rau tươi dùng ăn chấm với nước mắm kho. - Nấu canh chua với tép hoặc cá Nhặt rau rửa sạch cắt ngắn. Bắc nồi lên bếp đun sôi lược nước me rồi đổ tôm tép hoặc cá đã làm kỹ vào. Sau đó mới đổ rau. Khi thấy cá tép và rau đã chín thì nêm bột ngọt nước mắm và cho các loại rau thơm như ngò tây rau ngổ húng quế. cho dậy mùi. Người ta còn dùng rau nhút nấu canh riêu cua với khoai sọ ăn cho mát hoặc có thể luộc lẫn với rau muống cho thơm. Sử dụng làm thuốc Rau nhút cũng được dùng làm thuốc. Trong Nam dược thần hiệu Tuệ Tĩnh gọi rau nhút với tên quyết thái. Hải Thượng Lãn Ông ghi lại Quyết thái thường gọi là rau nhút Ngọt bình không độc tính rất hoạt Bổ trung ích khí ngủ ngon lành Thanh nhiệt mạnh gân bổ xương cốt. Rau nhút có vị ngọt tính mát có tác dụng nhuận tràng mát gan giải nóng nhiệt mạnh gân cốt an thần gây ngủ. Thường dùng chữa sốt chữa bướu cổ trị lỵ. - Chữa sốt cao không ngủ được nóng ruột tiểu tiện không thông dùng 30 g rau nhút giã nhỏ vắt lấy nước cốt uống. - Chữa bướu cổ dùng rau nhút ăn hàng ngày ăn liền một tháng .

• Y học thường thức
• y học cơ sở
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp
• cách phòng và trị bệnh
• Rau nhút chữa sốt bướu cổ
• Cơ học kỹ thuật
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Bài giảng Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh chương 4
• Thiết bị và cảm biến Y sinh
• Cảm biến ứng dụng trong y sinh
• Cơ sở lý sinh y học
• Bài giảng Cơ sở lý sinh y học
• Chương I Cơ sở lý sinh y học
• Cơ thể sinh vật
• Bản chất của ánh sáng
• Khái niệm lượng tử năng lượng
• Bài giảng Y học cơ sở
• Môn Y học cơ sở
• Phản ứng huyết thanh
• Kháng huyết thanh
• Chức năng kháng thể
• Sức khỏe cộng đồng
• Bài viết về y học
• Cán bộ y tế
• Cơ sở y tế công lập
• Cơ sở y tế ngoài công lập
• Quản lý cán bộ y tế
• Vi sinh vật
• Vệ sinh dự phòng
• Cấu tạo của vi khuẩn
• Xử lý phân rác
• Ký sinh trùng y học
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• kiến thức y học
• Y lý Y học cổ truyền
• Y học cổ truyền
• Lịch sử Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học cổ truyền Việt Nam
• Cơ sở lý luận Y học
• Ứng dụng Y học cổ truyền
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Y học
• Y học dự phòng
• Nguồn nhân lực y tế
• Cơ sở y tế dự phòng
• Kiểm soát và phòng ngừa bệnh
• Hội chứng hô hấp cấp tính
• Giám định y khoa
• giáo trình y học
• chuyên ngành y học
• nghiên cứu y học
• triệu chứng ngoại khoa
• ngoại khoa cơ sở
• ngoại khoa cơ bản
• Xã hội học
• Y tế nông thôn
• Bài toán y tế nông thôn
• Y tế cơ sở ở nông thôn
• Cơ sở kinh tế xã hội
• Mạng lưới y tế cơ sở
• kiến thức cho dân công sở
• lưu ý cho dân công sở
• mẹo hay cho dân công sở
• Vật lý kỹ thuật
• Vật lý y sinh
• Thiết bị y sinh
• Cơ sở giải phẫu học
• Sinh lý học
• báo cáo khoa học
• dịch tễ học
• dịch vụ y tế
• tài liệu y học
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Y sinh học cấp cơ sở
• Vệ sinh xã hội học
• Phản ứng bất lợi của thuốc
• Y học lâm sàng
• Giải phẫu sinh lý
• Cơ sở điện sinh học
• Y tế cộng cộng
• Cơ sở khoa học
• Chính sách y tế công cộng
• Thời kì mới
• Bài giảng Y học cơ sở Phần II
• Giải phẫu sinh lý hệ sinh dục
• Hệ sinh dục
• Giải phẫu sinh lý hệ nội tiết
• Hệ nội tiết
• Bài giảng Y học cơ sở Phần I
• Giải phẫu sinh lý hệ tiêu hoá
• Giải phẫu sinh lý hệ tiết niệu
• Hệ tiết niệu
• Hệ tiêu hóa
• Giáo trình Y học cơ sở
• Ký sinh trùng
• Giải phẫu sinh lý tuần hoàn
• Giải phẫu hệ tiết niệu
• Cấu tạo tế bào
• nội cơ sở
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• cơ xương khớp
• thận tiết niệu
• huyết học
• tiêu hóa
• tổng quan nội
• thủ tục giáo dục
• đăng ký học
• cấp giấy chứng nhận
• thủ tục đăng ký
• tuyển dụng giáo viên
• bộ giáo dục và đào tạo
• Chất thải y tế
• Bệnh viện huyện Võ Nhai
• Thu gom chất thải y tế
• Cơ sở y tế
• Phân loại chất thải y tế
• Thiết bị lưu chứa chất thải lây nhiễm