TAILIEUCHUNG - Cây gừng

Gừng được dùng tươi như một loại gia vị và chế biến thành nhiều sản phẩm như mứt, kẹo, rượu, thuốc, Ở nước ta, cây gừng (Zingiber officinale) được trồng phổ biến trong các hộ gia đình với quy mô nhỏ, sản lượng chưa nhiều và chủ yếu để tiêu thụ tại chỗ hoặc thị trường nội địa. Vài năm trở lại đây, gừng đã trở thành cây có giá trị kinh tế khá cao. Nhiều lúc, giá gừng thương phẩm có thể lên đến đồng/kg. Thấy vậy, nông dân đổ xô nhau chuyển sang trồng gừng | Cây gừng Gừng được dùng tươi như một loại gia vị và chế biến thành nhiều sản phẩm như mứt kẹo rượu thuốc . Ở nước ta cây gừng Zingiber officinale được trồng phổ biến trong các hộ gia đình với quy mô nhỏ sản lượng chưa nhiều và chủ yếu để tiêu thụ tại chỗ hoặc thị trường nội địa. Vài năm trở lại đây gừng đã trở thành cây có giá trị kinh tế khá cao. Nhiều lúc giá gừng thương phẩm có thể lên đến đồng kg. Thấy vậy nông dân đổ xô nhau chuyển sang trồng gừng. Thế là các dịch hại trước đây ít được quan tâm do diện tích trồng nhỏ lẻ thì nay có dịp bộc phát lây lan và gây hại nghiêm trọng bệnh thối củ có thể làm thất thu đến 100 năng suất . Hiện nay các tài liệu hướng dẫn kỹ thuật trồng gừng là ít và chưa đầy đủ nên việc xây dựng quy trình canh tác thích hợp ở An Giang trong thời gian tới là cần thiết. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý trong quy trình canh tác cây gừng nông dân và quý đồng nghiệp có thể sử dụng bài viết này như 1 tài liệu để tham khảo. Và tôi cũng rất mong nhận được các ý kiến phản hồi từ phía người đọc để nội dung bài viết được phong phú và có ý nghĩa thiết thực hơn. LƯỢC MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CHÍNH CỦA CÂY GỪNG thái Gừng được xếp vào nhóm cây thường niên thân thảo. Thông thường cây cao 0 6 -1 m thân ngầm phình to chứa dưỡng chất gọi là củ xung quanh có các rễ tơ củ và rễ chỉ phát triển tập trung ở lớp đất mặt sâu 0 -15 cm . Lá màu xanh đậm dài 15 -20 cm rộng 2 cm chỉ có bẹ mà không có cuống mọc thẳng và so le mặt nhẵn bóng độ che phủ của tán lá thấp. Cây gừng ít khi ra hoa trục hoa mọc ra từ gốc dài 15 -20 cm hoa màu vàng xanh dài tới 5 cm rộng 2 -3 cm có 3 cánh hoa dài khoảng 2 cm mép cánh hoa và nhị hoa có màu tím. Số lượng chồi nằm ở củ gừng không nhiều và là nguồn để nhân giống chủ yếu hiện nay. nghi Cây gừng được trồng phổ biến ở các vùng nhiệt đới nhiệt độ trung bình 21 -27 oC lượng mưa mm độ cao đến m có mùa khô ngắn. Đất thích hợp để trồng gừng phải là đất tốt vì cây có nhu cầu dinh dưỡng tương .

• Nông nghiệp
• cây gừng
• kỹ thuật trồng trọt
• phương pháp trồng trọt
• chăm sóc cây trồng
• phòng bệnh cây trồng
• Kỹ thuật trồng gừng trong giỏ tre
• Trồng gừng trong giỏ tre
• Cách trồng gừng trong giỏ tre
• Bí quyết trồng gừng trong giỏ tre
• Vật dụng trồng gừng
• Trừ bệnh cho cây gừng
• thảo mộc
• các loại cây cảnh
• cây thuộc họ gừng
• cây gia vị họ gừng
• cây thuốc họ gừng
• kỹ thuật trồng cây gừng
• phòng bệnh cho cây trồng
• Cây công nghiệp
• bệnh ở cây trồng
• tác dụng của gừng
• bệnh mùa hè
• bệnh mùa đông
• thuốc dân gian chữa bệnh
• cách phòng trị bệnh
• bài thuốc đông y
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp
• Quy trình nhân giống in vitro
• Hoạt tính sinh học của tinh dầu cây gừng
• Tinh dầu cây gừng bản địa
• Tóm tắt luận án Tiến sĩ
• Tóm tắt luận án Tiến sĩ Nông nghiệp
• Tinh dầu cây gừng
• Cây gừng đá
• qui mô công nghiệp
• nhựa cây gừng
• sản xuất cây gừng
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• báo cáo nông nghiệp
• cây thuốc đông y
• vị thuốc đông y
• thảo dược
• y học cổ truyền
• đông dược
• trồng gừng trong bao
• kỹ thuật trồng gừng
• Canh tác học
• Tài liệu về canh tác học
• Kiến thức về canh tác học
• Kỹ thuật canh tác
• Kỹ thuật canh tác gừng
• Canh tác gừng
• Kỹ thuật trồng bầu
• Tài liệu trồng bầu
• Tài liệu trồng gừng
• Phương pháp trồng bầu
• Phương pháp trồng gừng
• Chất điều hòa sinh trưởng thực vật
• Chất điều hòa sinh trưởng
• Quá trình nhân nhanh chồi gừng
• Nhân nhanh chồi gừng
• Nhân nhanh chồi gừng in vitro
• Gia tăng sản lượng cây giống
• Tinh dầu gừng
• Chưng cất lôi cuốn hơi nước
• Thành phần tinh dầu gừng
• Chưng cất tinh dầu
• Phương pháp chưng cất tinh dầu
• Luận án Tiến sĩ ngành Khoa học cây trồng
• Biện pháp canh tác gừng
• Kỹ thuật nuôi cấy in vitro
• Nhân giống cây gừng gió
• Cây Gừng gió
• Nuôi cấy mô
• Vi nhân giống
• Giống gừng G10
• In vitro gừng
• Cây con in vitro
• Công nghệ nuôi cấy mô tế bào
• Hệ thực vật Việt Nam
• Hệ thực vật
• Sinh thái chi gừng
• Phân bố của cây gừng
• Sinh trưởng của cây gừng
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp Lâm nghiệp
• Bảo tồn đa dạng sinh học
• Sinh thái loài gừng núi đá
• Zingiber purpureum Roscoe
• Phân loại cây gừng
• Công nghệ nông nghiệp
• Loài gừng nhọn
• Thành phần hóa học của gừng nhọn
• Hoạt tính ức chế gốc tự do DPPH
• Cây thuốc Việt Nam
• Nông nghiệp
• Lâm nghiệp
• Ngư nghiệp
• Chế phẩm sinh học
• Trồng cây gừng trong bao
• Khoá luận tốt nghiệp Đại học
• Khóa luận tốt nghiệp ngành Lâm nghiệp
• Kỹ thuật Lâm sinh
• Mô hình trồng cây gừng núi đá
• Cây lâm sản ngoài gỗ
• CÂY RE GỪNG
• tài liệu lâm nghiệp
• kỹ thuật lâm nghiệp
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học
• Công nghệ hóa
• Thành phần hóa học
• zingiber eberhardtii gagnep
• Hóa hữu cơ
• Hóa dược