TAILIEUCHUNG - Phương pháp thu hoạch vi tảo và ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản

Bài viết này đề cập đến ưu nhược điểm của một số phương pháp thu vi tảo chính và phân tích tiềm năng áp dụng phương pháp thu vi tảo bằng polyme sinh học. Phương pháp này đảm bảo an toàn cho động vật khi sử dụng vi tảo làm thức ăn, có vai trò quan trọng đối với phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản. | Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 4 2023 https PHƯƠNG PHÁP THU HOẠCH VI TẢO VÀ ỨNG DỤNG TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN THE METHODS OF HARVESTING MICROALGAE AND APPLICATIONS IN AQUACULTURE Phạm Thị Đan Phượng Khoa Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Nha Trang Email danphuong@ Ngày nhận bài 07 06 2023 Ngày phản biện thông qua 27 11 2023 Ngày duyệt đăng 15 12 2023 TÓM TẮT Vi tảo là sinh vật đơn bào có cấu trúc đơn giản khả năng thích ứng và sinh trưởng mạnh trong nhiều điều kiện môi trường trường sống. Vi tảo giữ vai trò quan trọng trong nhiều hệ sinh thái các thủy vực nhiều ngành kinh tế và nguồn thức ăn cần thiết không thay thế đối với ấu trùng động vật thủy sản. Vi tảo được xem là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng gồm proteins lipids carbohydrates khoáng chất vitamins chlorophylls carotenoids. Đến nay đã có nhiều phương pháp thu vi tảo được nghiên cứu và thực hiện trong các ngành công nghiệp như sản xuất nhiên liệu sinh học thực phẩm dược phẩm mỹ phẩm và nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên trên thực tế quá trình loại nước trong thu hoạch vi tảo vẫn đang đối diện với nhiều thách thức nhất là chi phí đầu tư lớn tiêu tốn năng lượng và nhân công. Bài viết này đề cập đến ưu nhược điểm của một số phương pháp thu vi tảo chính và phân tích tiềm năng áp dụng phương pháp thu vi tảo bằng polyme sinh học. Phương pháp này đảm bảo an toàn cho động vật khi sử dụng vi tảo làm thức ăn có vai trò quan trọng đối với phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản. Khi có sự kết hợp với các phương pháp thu hoạch khác hiệu quả thu hoạch sẽ cao tiết kiệm năng lượng đáng kể dễ vận hành và phát triển công nghệ thu hoạch vi tảo ở quy mô công nghiệp. Từ khóa Nuôi trồng thủy sản chitosan phương pháp thu hoạch vi tảo ABSTRACT Microalgae are unicellular organisms with a simple structure enabling them to well adapt and fast grow in various kind of environements. Microalgae play a crucial role in water ecosystems economic sectors as well as a essential .

• Ngư nghiệp
• Công nghệ thủy sản
• Nuôi trồng thủy sản
• Phương pháp thu hoạch vi tảo
• Sinh vật đơn bào
• polyme sinh học
• công nghệ chế biến thủy sản
• ôn thi môn công nghệ chế biến thủy sản
• tài liệu công nghệ chế biến thủy sản
• đáp án công nghệ chế biến thủy sản
• đề thi môn công nghệ chế biến thủy sản
• giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
• tài liệu công nghệ thủy sản
• tài liệu ngành thủy sản
• chế biến thủy sản
• bài giảng môn thủy sản
• thành phần hóa học của thủy sản
• tính chất của động vật thủy sản
• Tạp chí Khoa học – Công nghệ thủy sản
• Khoa học – Công nghệ thủy sản
• Khoa học – Công nghệ thủy sản số 2
• Khoa học – Công nghệ thủy sản năm 2020
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản số 4
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2016
• Hàm lượng urê trong hải sản
• Báo cáo tổng kết dự án độc lập cấp nhà nước xây dựng dây chuyền sản xuất thử nghiệm chất lỏng chuyên dụng (dầu nhũ thủy lực
• nhũ cắt gọt kim loại
• dầu thủy lực
• chất tẩy rửa công nghiệp) công suất 500T N Phụ lục 16 Quy trình công nghệ sản xuất chất lỏng chuyên dụng Dầu thủy lực
• chất tẩy rửa công nghiệp
• nghiên cứu khoa học
• cẩm nang nghiên cứu khoa học
• khoa học công nghệ
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2017
• Khai thác thủy sản
• Cá xiêm đá
• Công nghệ lạnh thủy sản
• Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản
• Kỹ thuật bảo quản thủy sản
• Nguyên liệu thủy sản
• Bảo quản lạnh thủy sản
• Kỹ thuật làm lạnh đông thủy sản
• Công nghệ bảo quản thủy sản
• Bảo quản thủy sản sau thu hoạch
• Bảo quản thủy sản trên biển
• Chế biế thủy sản
• Chỉ tiêu đánh giá chất lượng thủy sản
• Công nghệ xử lý thủy sản
• Báo cáo thực hành
• Công nghệ sản xuất
• Sản xuất sản phẩm thủy sản
• Quy trình sản xuất thủy sản
• Phương pháp sản xuất thủy sản
• Các sản phẩm thủy sản
• Luận văn ngành thủy sản
• Báo cáo thực tập ngành thủy sản
• Đề tài thực tập công ty thủy sản
• Báo cáo thực tập công ty cổ phần thủy sản
• Công nghệ sản xuất thủy sản
• Đề tài kinh tế ngành thủy sản
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản số 1
• Sinh sản của sá sùng
• Tôm chân trắng nuôi thương phẩm
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2019
• Ấu trùng tôm Harlequin
• Sản xuất surimi cá hố
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản số 3
• Khoa học – Công nghệ Thủy sản năm 2018
• Sinh sản cá dìa
• Ấu trùng trai tai tượng vảy
• Sản xuất cá tra giống
• bảo quản thủy sản
• dự án nuôi trồng thủy sản
• động vật thủy sản
• giáo trình thủy sản
• Giáo trình Chế biến thủy hải sản
• Chế biến thủy hải sản
• Công nghệ chế biến thủy hải sản
• Thủy hải sản
• Nuôi trồng thủy hải sản
• Kỹ thuật nuôi trồng thủy hải sản
• Nuôi thủy sản bền vững
• Nuôi thủy sản bền vững ở Việt Nam
• Tìm hiểu nghề nuôi thủy sản bền vững
• Công nghệ nuôi trồng thủy sản
• Phát triển công nghệ nuôi trồng thủy sản
• Phát triển nghề nuôi thủy sản bền vững
• Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
• Chế biến thực phẩm thủy sản
• Thực phẩm thủy sản
• Nguyên liệu chế biến thủy sản
• Bảo quản thực phẩm thủy sản
• Kiểm tra nguyên liệu thủy sản
• Sinh hóa cơ bản của rong nho
• Tỷ lệ sống của cá bống tượng
• Thức ăn nuôi thương phẩm cá Hồi vân
• Cá mú chấm đen
• Chọn giống tôm sú
• Sinh trưởng cá Nhụ
• Nghề nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng
• Tôm chân trắng