TAILIEUCHUNG - Lẩu Mắm

Là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: - 300gr mắm cá sặc (mắm linh). - 200gr thịt ba rọi thái mỏng. - 300gr cá ba sa, cắt khúc. - 200gr tôm, lặt bỏ râu, chân. - 200gr mực, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. - 1,5gr xả băm nhuyễn. - Gia vị: ớt, tỏi, hành băm nhuyễn, 3 trái cà tím, đường, nước mắm, tiêu. - Các loại rau: đắng, bông súng, rau muống bào, bắp chuối bào, kèo nèo, giá, hành lá. . | Lẩu Mắm Là món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu - 300gr mắm cá sặc mắm linh . - 200gr thịt ba rọi thái mỏng. - 300gr cá ba sa cắt khúc. - 200gr tôm lặt bỏ râu chân. - 200gr mực rửa sạch cắt miếng vừa ăn. - 1 5gr xả băm nhuyễn. - Gia vị ớt tỏi hành băm nhuyễn 3 trái cà tím đường nước mắm tiêu. - Các loại rau đắng bông súng rau muống bào bắp chuối bào kèo nèo giá hành lá. Thực hiện - Lẩu có vị cay của ớt hương của cá linh và ngọt của các loại hải sản. - Món ăn này thích hợp cho những ngày tiết trời lạnh. - Luộc thịt ba chỉ xắt lát. - Cho mắm vào nồi hòa với nước nấu sôi cho đến khi mắm và nước hòa lẫn với nhau. - Lọc lấy phần nước bỏ xác mắm. - Cho hành tím tỏi và ớt băm nhuyễn vào chảo phi vàn thơm tiếp tục cho xả băm vào đảo đều cho vàng rồi cho thịt ba chỉ vào. - Đảo đều cho đến khi thịt săn lại. - Đổ phần nước mắm vừa lọc sạch và nước thịt luộc vào nồi tiếp tục nấu cho đến khi sôi trở lại cho cà tím vào nêm nếm cho vừa ăn. - Bày biện các tôm mực và rau ra đĩa nhúng trực tiếp vào nước lẩu khi ăn. - Dùng nóng với bún hoặc .

Minh Huấn 62 3 pdf

Upload

Bấm vào đây để xem trước nội dung

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Bài thuyết trình môn Lý luận văn hóa học: So sánh văn hóa Tây Nam Bộ và văn hóa Bắc Trung Bộ từ góc nhìn không gian

27 301 12

Giáo trình Cơ sở văn hóa Việt Nam - Lê Chí Dũng

54 521 35

Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam (6 chương)

157 1352 98

Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam: Chương 1 - Văn hóa học và văn hóa Việt Nam

70 380 15

Tiểu luận Văn hóa doanh nghiệp: Khái niệm văn hóa doanh nghiệp, vai trò văn hóa doanh nghiệp, các dạng văn hóa doanh nghiệp, phân biệt văn hóa phương Đông và văn hóa phương Tây

25 442 21

Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Quản lý văn hóa: Quản lý hoạt động văn hóa của trung tâm văn hóa tỉnh Đắk Lắk

28 553 16

Luận văn Thạc sĩ Văn hóa học: Biến đổi văn hóa truyền thống làng Bầu trong bối cảnh công nghiệp hóa hiện đại hóa và đô thị hóa (xã Kim Chung, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội)

179 40 1

Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Tiến trình lịch sử của văn hóa Việt Nam

16 460 31

Sự hình thành và phát triển văn hóa học ở nước ngoài - PGS.TS. Nguyễn Tri Nguyên

16 330 4

Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam: Văn hóa Việt Nam, sự thống nhất trong đa dạng

51 352 14

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 462307 61

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 25017 79

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11301 542

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10515 466

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9800 108

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8879 1161

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8469 426

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8093 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7501 1765

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 7200 268

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn

4 378 3 02-12-2024

Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "

7 262 4 02-12-2024

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 213 4 02-12-2024

Chương 10: Các phương pháp tính quá trình quá độ trong mạch điện tuyến tính

57 229 7 02-12-2024

Bệnh sán lá gan trên gia súc và cách phòng trị

3 158 1 02-12-2024

CUỘC KHÁNG CHIẾN CHỐNG THỰC DÂN PHÁP KẾT THÚC (1953 - 1954)_5

11 136 1 02-12-2024

Data Mining Classification: Basic Concepts, Decision Trees, and Model Evaluation Lecture Notes for Chapter 4 Introduction to Data Mining

101 136 1 02-12-2024

Giáo trình môn cầu đường

26 131 2 02-12-2024

SQL và PL/SQLCơ bản.Oracle cơ bản - SQL và PL/SQLMỤC LỤCMỤC LỤC ... CHƯƠNG

104 150 0 02-12-2024

NHÀ MẠC – NAM BẮC TRIỀU (1527-1592)_1

6 119 1 02-12-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 8093 2279

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 7501 1765

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 4370 1369

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 6169 1260

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8879 1161

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3801 680

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3912 609

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4629 562

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 11301 542

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4463 490