TAILIEUCHUNG - Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm thịt ba rọi xông khói tại công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan)

Đồ án tốt nghiệp "Xây dựng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm thịt ba rọi xông khói tại công ty cổ phần Việt Nam kỹ nghệ súc sản (Vissan)" gồm các nội dung chính như tổng quan về quản lý chất lượng; khảo sát các điều kiện tiên quyết để xây dựng kế hoạch HACCP; quy trình công nghệ sản xuất và xây dựng chương trình tiên quyết OPRP gồm SSOP, GMP; xây dựng kế hoạch HACCP. Mời các bạn cùng tham khảo! | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP. HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO HACCP CHO SẢN PHẨM THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN VIỆT NAM KỸ NGHỆ SÚC SẢN VISSAN Ngành CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Giảng viên hướng dẫn Diên Trãi Sinh viên thực hiện MSSV Lớp Trà Đức Thịnh 1811110115 18DTPA1 Nguyễn Thị Thảo My 1811112671 18DTPA1 Nguyễn Anh Quang 1811110101 18DTPA1 TP. Hồ Chí Minh 2022 Đồ án tốt nghiệp NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Sinh viên thực hiện Trà Đức Thịnh 1811110115 Nguyễn Thị Thảo My 1811112671 Nguyễn Anh Quang 1811110101 Nhận xét giảng viên hướng dẫn . . . . ngày .tháng .năm Kí tên Nhận xét giảng viên phản biện . . . . ngày .tháng .năm Kí tên 2 Page Đồ án tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tốt được đồ án tốt nghiệp này chúng em xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Diên Trãi đã tận tình hướng dẫn chúng em trong suốt thời gian thực hiện đề tài này. Em cũng xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong trường Đại Học Hutech nói chung và các thầy cô trong Viện Khoa Học Ứng Dụng nói riêng đã tạo điều kiện giúp đỡ chúng em trong suốt quá trình nghiên cứu. Đồng thời em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến ban lãnh đạo công ty VISSAN đã tạo mọi điều kiện tốt nhất cho chúng em có thể tiếp cận đến quy trình sản xuất thực tế tại công ty cũng như toàn thể các anh chị tại các phòng ban trong công ty và anh chị công nhân trong xưởng sản xuất đã tận tình chỉ bảo giúp đỡ hướng dẫn em trong suốt quá trình thực hiện đồ án. Cuối cùng với trình độ lý luận nghiên cứu còn hạn chế không tránh khỏi sai sót. Mong thầy cô thông cảm và chỉ dẫn chúng em để có thể hoàn thiện hơn. Chúng em xin chân thành cảm ơn. TP. Hồ Chí Minh ngày tháng năm 2022 Sinh Viên Thực Hiện Trà Đức Thịnh Nguyễn Thị Thảo My Nguyễn Anh Quang 3 Page Đồ án tốt nghiệp LỜI CAM ĐOAN Chúng em xin cam đoan Những nội dung trong đồ án này là do nhóm thực hiện và nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của giảng viên hướng dẫn ThS. Nguyễn .

• Công nghệ - Môi trường
• Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm
• Công nghệ thực phẩm
• Xây dựng chương trình quản lý chất lượng
• Sản phẩm thịt ba rọi xông khói
• Quản lý chất lượng toàn diện
• Mẫu đồ án tốt nghiệp
• Mẫu đồ án tốt nghiệp chuẩn
• Mẫu đồ án tốt nghiệp năm 2016
• Cách làm đồ án
• Hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
• Bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• Hướng dẫn bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• Cách trình bày đồ án tốt nghiệp
• Cách trình bày đồ án xây dựng
• Cách bảo vệ đồ án tốt nghiệp
• Bảo vệ đồ án
• cách làm đồ án tốt nghiệp
• đồ án công nghệ thông tin
• phương pháp làm đồ án tốt nghiệp
• đồ án kỹ thuật viễn thông
• Tóm tắt Đồ án tốt nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp Công nghệ thông tin
• Ứng dụng phần mềm
• Quản lý đồ án tốt nghiệp
• Ngôn ngữ C#
• Đồ án tốt nghiệp xây dựng
• Đồ án trắc địa
• Đồ án kỹ thuật xây dựng
• Đề tài lập bản đồ địa hình
• Đồ án tốt nghiệp trắc địa
• Xây dựng bản đồ địa hình
• Lập bản đồ địa hình
• Đồ án kỹ thuật trắc địa
• Đề tài hiện chỉnh bản đồ địa hình
• Đồ án tốt nghiệp Xây dựng dân dụng
• Đồ án tốt nghiệp Xây dựng công nghiệp
• Xây dựng công nghiệp
• Nhà điều hành ban quản lý cụm công nghiệp
• Mặt cắt công trình
• Thiết kế kỹ thuật nhà ở cao cấp
• Đồ án nhà công nghiệp
• Đồ án tốt nghiệp kỹ sư xây dựng
• Đồ án xây dựng
• Đồ án tốt nghiệp Thiết kế đồ họa
• Thiết kế đồ họa quảng cáo
• Thiết kế đồ họa
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho Phoenix Resort
• Quảng bá thương hiệu
• Thiết kế đồ họa quảng cáo nhà hàng pizza chay
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho showroom oto
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho shop giày
• Du lịch biển Seahorse Travel
• Hình thức quảng cáo cho sản phẩm
• Thiết kế đồ họa công ty du lịch
• Thiết kế đồ họa quảng cáo cho nha khoa
• Tài liệu hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Soạn đề khóa luận tốt nghiệp
• Đề khóa luận tốt nghiệp đại học
• Phương pháp thực hiện khóa luận tốt nghiệp
• Đồ án công nghiệp
• Đồ án công nghệ thực phẩm
• Đồ án thiết kế nhà máy bia
• Đồ án công nghệ sinh học
• Đồ án sản xuất bia
• Đồ án tốt nghiệp công nghệ sinh học
• Mạng riêng ảo
• Đồ án tốt nghiệp mạng riêng ảo
• Đồ án tốt nghiệp mạng VPN
• Virtual Private Network
• Đồ án mạng riêng ảo
• Đồ án trắc địa công trình
• Chuyển trục công trình bằng công nghệ GPS
• Đồ án xây dựng nhà cao tầng
• Hướng dẫn đồ án
• Đồ án chuyên ngành kỹ thuật
• Đồ án kỹ thuật
• Phần kinh tế của đồ án tốt nghiệp
• Phân tích kinh tế
• Hướng dẫn bảo vệ đồ án
• Việc cần lầm khi bảo vệ đồ án
• Chuẩn bị quyền đồ án
• Đồ án tốt nghiệp Điện tự động công nghiệp
• Đồ án Điện tự động công nghiệp
• Điện công nghiệp
• Động cơ 1 chiều không chổi than
• Sơ đồ không cảm biến