TAILIEUCHUNG - Đánh giá sự sinh trưởng, phát triển của chủng nấm Sò PN50 thu thập tại Vườn quốc gia Ba Vì - Hà Nội

Bài viết Đánh giá sự sinh trưởng, phát triển của chủng nấm Sò PN50 thu thập tại Vườn quốc gia Ba Vì - Hà Nội iến hành đánh giá sự sinh trưởng, phát triển của chủng nấm Sò PN50 trên môi trường nhân giống và trên giá thể nuôi trồng. | Tuyển tập Hội nghị Nấm học Toàn quốc lần thứ 4 doi ĐÁNH GIÁ SỰ SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA CHỦNG NẤM SÒ PN50 THU THẬP TẠI VƯỜN QUỐC GIA BA VÌ - HÀ NỘI Trần Đông Anh Đỗ Thị Thu Quỳnh Nguyễn Thị Thu Hương Ngô Xuân Nghiễn Nguyễn Thị Bích Thùy Nguyễn Thị Luyện Nguyễn Xuân Cảnh Phạm Thị Dung Khoa Công nghệ Sinh học Học viện Nông nghiệp Việt Nam Email TÓM TẮT Trong sản xuất nấm Sò việc tuyển chọn được các chủng nấm Sò có năng suất cao chất lượng tốt hoặc mang những đặc tính riêng biệt được coi là một trong những nhiệm vụ hàng đầu. Chủng nấm Sò PN50 là chủng nấm được thu thập tại Vườn Quốc gia Ba Vì - Hà Nội có hình thái quả thể đẹp kích thước lớn mùi thơm độc đáo thể hiện tiềm năng ứng dụng trong sản xuất cao. Trong nghiên cứu này chúng tôi tiến hành đánh giá sự sinh trưởng phát triển của chủng nấm Sò PN50 trên môi trường nhân giống và trên giá thể nuôi trồng. Trên môi trường chứa dịch chiết khoai lang chủng nấm Sò PN50 có thời gian mọc kín đĩa là 8 33 ngày và đạt tốc độ mọc 5 40 mm ngày tương đồng với khi nuôi cấy trên môi trường chứa dịch chiết khoai sọ và tốt hơn so với môi trường chứa dịch chiết khoai tây hệ sợi nấm trên môi trường chứa dịch chiết khoai sọ thưa hơn hai môi trường còn lại. Ở 30 oC chủng PN50 có sự sinh trưởng hệ sợi tốt nhất với thời gian mọc kín đĩa là 6 25 ngày và tốc độ mọc sợi đạt 7 20 mm ngày các chỉ tiêu này giảm dần ở các mức nhiệt độ 25 oC 20 oC và 15 oC ở hai mức nhiệt độ 35 oC và 10 oC không quan sát thấy sự mọc của hệ sợi. Hệ sợi chủng PN50 sinh trưởng trên môi trường chứa saccharose có thời gian hệ sợi mọc kín đĩa sớm nhất 8 00 ngày và tốc độ mọc trung bình nhanh nhất là 5 63 mm ngày hệ sợi sinh trưởng chậm nhất trên môi trường chứa α-lactose mất 16 11 ngày hệ sợi mới mọc kín đĩa chỉ đạt 2 59 mm ngày. Giá thể có tỷ lệ phối trộn mùn cưa bông 1 3 có sự sinh trưởng của hệ sợi tốt hơn so với các tỷ lệ phối trộn khác tuy nhiên trong giai đoạn hình thành quả thể giá thể có tỷ lệ mùn cưa bông 1 1 lại

• Nông nghiệp
• Chủng nấm Sò PN50
• Sản xuất nấm Sò
• Nguồn gen nấm Sò
• Hệ sợi chủng nấm Sò PN50
• Nuôi trồng nấm Sò
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm Sò
• Công nghệ trồng nấm Sò trên rơm rạ
• Đặc tính sinh học của nấm Sò
• Quy trình công nghệ trồng nấm Sò
• nấm sò Pleurotus spp
• vòng đời của nấm sò
• đặc điểm sinh học nấm sò
• cơ chất nuôi trồng nấm sò
• Sổ tay kỹ thuật nuôi trồng nấm
• Nuôi trồng nấm sò Fargreen
• Nấm sò Fargreen
• Phương pháp trồng nấm sò Fargreen
• Chăm sóc nấm sò Fargreen
• báo cáo thủy sản
• btác dụng của nấm sò
• quá trình trồng nấm sò
• phâp lập nấm sò
• nhân giống nấm sò
• môi trường nuôi nấm sò
• Nấm sò tím
• Pleurotus ostreatus
• Kĩ thuật trồng nấm sò tím
• Bảo quản nấm sò tím
• Công nghệ nuôi trồng nấm
• Công nghê nuôi trồng nấm ăn
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm
• hướng dẫn nuôi trồng nấm
• tài liệu nuôi trồng nấm
• kinh nghiệm nuôi trồng nấm
• cách nuôi trồng nấm
• mẹo trồng nấm
• Tận dụng vỏ nhãn trồng nấm sò
• Hạt nhãn để trồng nấm sò
• Sản xuất thức ăn chăn nuôi
• Nấm sò Pleurotus ostreatus
• Thức ăn chăn nuôi
• Nuôi trồng nấm
• Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi trồng nấm
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ
• Nghiên cứu xử lý lõi ngô
• Nuôi trồng nấm sò trắng
• Xử lý lõi ngô
• Bã thải sau trồng nấm
• Một số nhân tố ảnh hưởng đến nấm sò
• Giống nấm sò Pleurotus ostreatus
• Khả năng sinh trưởng phát triển hệ sợi
• Nghiên cứu nghề nuôi trồng nấm ăn
• Giá trị dinh dưỡng của nấm sò
• Nấm sò đùi gà
• Nấm sò vua
• Pleurotus eryngii
• Năng suất của nấm sò vua
• Chủng nấm E1
• Tạp chí khoa học
• Công nghệ nhân giống dịch thể
• Nuôi trồng nấm sò vàng
• Nấm sò vàng
• Giống dịch thể
• Hệ sợi nấm
• Luận án tiến sĩ
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp
• Nghiên cứu đặc điểm sinh học nấm
• Công nghệ nhân giống nấm
• Nuôi trồng nấm Sò vua
• Nấm Vân chi
• Bài giảng Công nghệ sinh học nấm ăn
• Nấm dược liệu
• Công nghệ sinh học nấm ăn
• Công nghệ nuôi trồng nấm ăn
• Công nghệ nuôi trồng nấm dược liệu
• Công nghệ nuôi trồng nấm sò