Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Thu nhận enzym xenlulaza từ nấm mốc Trichoderma harzianum để thủy phân bã đậu nành
TAILIEUCHUNG - Thu nhận enzym xenlulaza từ nấm mốc Trichoderma harzianum để thủy phân bã đậu nành
Bài viết Thu nhận enzym xenlulaza từ nấm mốc Trichoderma harzianum để thủy phân bã đậu nành trình bày kết quả nghiên cứu một số điều kiện công nghệ để thu nhận enzym xenlulaza từ nấm mốc Tricoderma harzianum và sử dụng enzym thu được cho quá trình thủy phân nguyên liệu bã đậu nành bằng phương pháp enzym. | TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - SỐ 5 78 .2014 141 THU NHẬN ENZYM XENLULAZA TỪ NẤM MỐC TRICHODERMA HARZIANUM ĐỂ THỦY PHÂN BÃ ĐẬU NÀNH PRODUCING ENZYME CELLULASE FROM TRICHODERMA HARZIANUM AND USING ENZYME CELLULASE TO HYDROLYZE OKARA Trương Thị Minh Hạnh Châu Thị Tiến Khoa Hóa Trường Đại học Bách khoa Đại học Đà Nẵng Email tminhhanh2001@ Tóm tắt Bài báo này trình bày kết quả nghiên cứu một số điều Abstract In this paper we present research results on several kiện công nghệ để thu nhận enzym xenlulaza từ nấm mốc technological conditions for obtaining enzyme cellulase from Tricoderma harzianum và sử dụng enzym thu được cho quá trình Trichoderma harzianum and using this enzyme to hydrolyze thủy phân nguyên liệu bã đậu nành bằng phương pháp enzym. okara based on the enzyme method. The conditions for Điều kiện để Trichoderma harzianum sinh tổng hợp xenlulaza có Trichoderma harzianum to biosysthesize cellulase with high hoạt lực enzym cao 4 40IU ml trên môi trường lên men bán rắn enzymic activity IU ml in semi-fermentation environment với tỉ lệ giống 5 có mật độ bào tử 7 8 x108 tế bào ml nhiệt độ with Tricoderma 5 having cell density of x 108 cell ml at 30oC là tỷ lệ bã đậu nành bổ sung 5 độ ẩm ban đầu 60 và 300C are i percentage of supplemented okara 5 ii initial thời gian nuôi cấy 120 giờ. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ humidity 60 and iii incubation duration 120 hours. Research lệ enzym cơ chất thời gian và nhiệt độ cho thấy điều kiện tốt results on effects of enzyme substrate ratio duration and nhất thủy phân bằng enzym là tỉ lệ enzym cơ chất 4 5 5 v w temperature show that the best conditions for enzymic hydrolysis thời gian 132 giờ và nhiệt độ 50OC lượng đường khử thu được are i enzyme substrate ratio 5 v w ii duration 132 hours là 5 523 g l. and iii temperature 50OC. Under the above conditions the amount of reducing sugar obtained is g l. Từ khóa bã đậu nành thủy phân sinh tổng hợp đường khử Keywords okara .
Việt Khoa
30
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nghiên cứu chế biến bánh quy từ bã đậu nành
6
163
5
Đánh giá chất lượng nguyên liệu có nguồn gốc đậu nành sử dụng trong sản xuất thức ăn thủy sản
7
49
2
Nghiên cứu ứng dụng Viscozyme® L và Pectinex® Ultra sp L nhằm gia tăng hiệu quả chuyển hóa bã đậu nành
8
1
1
Chế tạo than từ bã đậu nành, nghiên cứu khả năng hấp phụ Cr (VI) của than chế tạo được
7
90
0
Thu nhận enzym xenlulaza từ nấm mốc Trichoderma harzianum để thủy phân bã đậu nành
4
18
1
Nghiên cứu khả năng hấp phụ xanh metylen của than chế tạo từ bã đậu nành
8
80
1
Báo cáo tóm tắt đề tài khoa học và công nghệ cấp ĐH: Nghiên cứu xây dựng quy trình thu nhận và tinh chế isoflavone từ hạt đậu nành và bã đậu nành
29
45
3
Luận văn:Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger
13
112
2
Luận văn Thạc sĩ Sinh học: Nghiên cứu chế biến thực phẩm chức năng từ bã đậu nành (Okara) và cám gạo bằng công nghệ vi sinh
116
106
3
Luận văn Tiến sĩ Khoa học nông nghiệp ngành Chăn nuôi: Ảnh hưởng của sự phân bố bã đậu nành và các nguồn thức ăn năng lượng trong khẩu phần ăn trên tăng trọng, tiêu hóa dưỡng chất và hiệu quả kinh tế của thỏ lai
1
103
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461857
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22593
58
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10882
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10047
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9513
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8216
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6669
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5765
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
Bã đậu nành
Sinh tổng hợp
Hoạt lực enzyme
Nấm mốc Trichoderma harzianum
Thủy phân nguyên liệu bã đậu nành
Chế biến bánh quy từ bã đậu nành
Bánh quy đậu nành
Chế biến sữa đậu nành
Công nghiệp sữa đậu nành
Nuôi trồng thủy sản
Bài viết về ngư nghiệp
Nguyên liệu đậu nành
Bã đậu nành lên men
Bã đậu nành cao đạm
Thức ăn thủy sản
Khoa học nông nghiệp
Sản xuất sữa đậu nành
Công nghiệp chế biến sữa đậu nành
Thủy phân bã đậu
Chế tạo than từ bã đậu nành
Hấp phụ Cr
Mô hình đẳng nhiệt hấp phụ Langmuir
Phương pháp than hóa
Khả năng hấp phụ xanh metylen
Than chế tạo từ bã đậu
Chế tạo vật liệu hấp phụ
Báo cáo khoa học
Đề tài khoa học và công nghệ
Đề tài khoa học và công nghệ cấp đại học
Quy trình trích ly isoflavone từ đậu nành
Tinh chế isoflavone
quá trình thủy phân
lên men axit xitric
Aspergillus oryzae
Aspergillus niger
luận văn
kỹ thuật điện
luận văn thạc sỹ
Cchế biến thực phẩm chức năng
Thực phẩm chức năng từ bã đậu nành
Thực phẩm chức năng từ cám gạo
Công nghệ vi sinh
Chủng vi sinh vật
Vai trò của chất xơ
Luận văn Tiến sĩ Khoa học nông nghiệp
Ngành chăn nuôi
Bổ sung bã đậu nành
Thức ăn năng lượng
Tiêu hóa dưỡng chất
Hiệu quả kinh tế
Thịt thỏ lai
Thông số công nghệ
Công nghệ thủy phân
Chế phẩm Bacillus amyloliquefaciens N1
Chế phẩm Lactobacillus fermentum DC4t2
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Khoa học
Luận văn Thạc sĩ Khoa học
Tóm tắt luận văn Thạc sĩ
Ức chế ăn mòn kim loại
Chất ức chế ăn mòn kim loại
Bacillus subtilis B3
Bã sữa đậu nành
Lên men bán rắn
Bã sữa đậu nành lên men bán rắn
Vi khuẩn Bacillus subtilis
Chủng Flammulina velutipes
Ô nhiễm môi trường
Chế tạo than sinh học
Xử lý Cu2+ trong nước
Xử lý Pb2+ trong nước
Chế tạo than sinh học biến tính
Luận văn Thạc sĩ
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm
Công nghệ thực phẩm
Chế biến lương thực thực phẩm
Bacillus amyloliquefaciens N1
Lactobacillus fermentum DC4t2
Quy trình thuỷ phân bã đậu nành
Dinh dưỡng hữu cơ từ bã đậu nành
Rau ăn lá thủy canh
Dung dịch thủy canh
Kĩ thuật thủy canh
Sản xuất rau thủy canh
Metyl da cam
Than hoạt tính
Nước thải công nghiệp
Công nghiệp dệt nhuộm
Nấm đông trùng hạ thảo
Nấm Cordyceps militaris
Cơ chất bã đậu nành
Giống nấm C militaris
Tạp chí Khoa học Đại học Đà Nẵng
chăn nuôi cá tra
chăn nuôi cá basa
chăn nuôi thủy sản
kinh nghiệm nuôi thủy sản
tài liệu nuôi thủy sản
hướng dẫn nuôi thủy sản
khai thác thủy sản
nghiên cứu khoa học
thực ăn cá basa
Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật
Đốt sinh khối từ trấu
Quá trình đốt sinh khối từ trấu
Nhiên liệu đốt quy mô công nghiệp
Đánh giá các nguồn năng lượng
Nghiên cứu đốt sinh khối từ trấu
quản lý nguồn lợi
khoa học thủy sản
phòng và trị bệnh
nghiên cứu giống
dinh dưỡng thức ăn
SPERILLUS ORYZAE
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đánh giá hao mòn và độ tin cậy của chi tiết và kết cấu trên đầu máy diezel part 3
12
302
0
24-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
255
1
24-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
207
0
24-04-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
118
0
24-04-2024
Đề tài: Tìm hiểu một số yêu cầu đặt ra với một phòng thu âm, để đảm bảo chất lượng âm thanh trong sản phẩm đa phương tiện
8
159
1
24-04-2024
GIÁO TRÌNH MÁY ĐIỆN KHÍ CỤ ĐIỆN - PHẦN I MÁY ĐIỆN - CHƯƠNG 1
46
130
2
24-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 9: Hashing
54
113
0
24-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
117
0
24-04-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
96
0
24-04-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
107
1
24-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5674
1348
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3757
1230
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5307
1135
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3483
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10882
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3677
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4039
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4120
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.