TAILIEUCHUNG - Cấu tạo hoá học của prôtêin (bậc ba)

Cấu trúc bậc ba của protein - liên kết disulfid (-S - S-) Cấu trúc bậc ba là dạng không gian của cấu trúc bậc hai, làm cho phân tử protein có hình dạng gọn hơn trong không gian. Sự thu gọn như vậy giúp cho phân tử protein ổn định trong môi trường sống. | Cấu tạo hoá học của prôtêin bậc ba Cấu trúc bậc ba của protein - liên kết disulfid -S - S- Cấu trúc bậc ba là dạng không gian của cấu trúc bậc hai làm cho phân tử protein có hình dạng gọn hơn trong không gian. Sự thu gọn như vậy giúp cho phân tử protein ổn định trong môi trường sống. Cơ sở của cấu trúc bậc ba là liên kết disulfid. Liên kết được hình thành từ hai phân tử cystein nằm xa nhau trên mạch peptid nhưng gần nhau trong cấu trúc không gian do sự cuộn lại của mạch oevtid. Đây là liên kết đồng hoá trị nên rất bền vững. Cấu trúc bậc 3 đã tạo nên trung tâm hoạt động của phần lớn các loại enzym. Sự thay đoi cấu trúc bậc ba dẫn đến sự thay đổi hướng xúc tác của enzym hoặc mất khả năng xúc tác hoàn toàn. Ngoài trên kết disulfit cấu trúc bậc ba còn được ổn định bền vững nhờ một số liên kết khác như - Liên kết hydro liên kết này xuất hiện khi giữa hai nhóm tích điện âm có nguyên tử hydro. Liên kết tồn liên kết này hình thành giữa hai con trái dấu của hai gốc acid amin nằm xa nhau theo thứ tự trong chuỗi peptid nhưng gần nhau trong cấu trúc không gian. Ví dụ giữa COO- của acid glutamic với NH3 của lysin. Loại liên kết này nằm rải rác trong phân tử do có một số gốc acid amin có hai nhóm COOH và .

• Trung học cơ sở
• Cấu t
• rúc bậc ba
• liên kết disulfi
• môi trường sống
• phân tử
• cấu trúc không gian
• Thiết kế kết cấu nhịp cầu dầm Super T
• Tiêu chuẩn 22TCN 272 05
• Công nghệ thi công dầm Super T
• Cấu tạo dầm Super T
• Dầm Super T căng trước
• Dầm Super T căng sau
• Kết cấu nhịp cầu dầm Super T
• Cấu trúc giếng
• Tối ưu cấu trúc giếng
• Giếng khoan của cấu tạo T
• Quá trình thi công giếng khoan
• Cấu tạo T
• Cột địa tầng cấu tạo T
• Lập trình T SQL
• Bài giảng Lập trình T SQL
• Cấu trúc điều khiển T SQL
• Thủ tục lập trình T SQL
• Hàm trong lập trình T SQL
• Biến trong lập trình T SQL
• Phay rãnh chữ T
• Phay rãnh đuôi én
• Giáo trình Phay rãnh chữ T rãnh đuôi én
• Cấu tạo dao phay góc
• Cấu tạo dao phay rãnh chữ T
• Phương pháp phay rãnh đuôi én
• Phương pháp phay rãnh chữ T
• Khoa học Trái Đất
• Địa Chất học
• Vật liệu bề mặt
• Cấu tạo bề mặt
• Cấu tạo địa chất
• thành phần địa chất
• Kháng Vi Sinh Vật
• nghiên cứu cấu trúc
• Nhân Hạt Cây Xoan
• khâu mạch quang
• thuật toán mật mã
• khoa học công nghệ
• nghiên cứu khoa học
• hệ thống thông tin
• Kết hợp từ
• Hoạt động của nét nghĩa
• Nét nghĩa trong kết hợp từ
• Khái niệm nét nghĩa
• Quan hệ giữa cấu trúc nghĩa
• Bài giảng Thiết kế nền mặt đường
• Thiết kế nền mặt đường
• Cấu tạo kết cấu áo đường
• Thiết kế cấu tạo kết cấu áo đường
• Nguyên tắc thiết kế cấu tạo kết cấu áo đường
• Tính toán cường độ cấu tạo kết cấu áo đường
• cách nhiệt kết cấu mùa lạnh
• bài toán truyền nhiệt ổn định
• vật liệu nhẹ không nung
• yêu cầu cách nhiệt chống lạnh
• giải pháp đọng sương sàn tầng trệt
• kết cấu bao che
• Advanced Elgamal thuật toán
• mật mã khoá
• Khả Năng Chảy Nhớt
• Cấu Trúc Và Tính Chất
• Tạp chí Khoa học và Công nghệ Giao thông
• Kết cấu dầm T kép
• Bê tông dự ứng lực
• Kết cấu cầu dầm bê tông đổ tại chỗ
• Công nghệ đà giáo di động
• Xây dựng công trình cầu đường
• Thiết kế kết cấu áo đường cứng
• Thiết kế cấu tạo kết cấu áo đường cứng
• Cấu tạo kết cấu áo đường bê tông xi măng
• Hiện tượng phá hoại kết cấu áo đường cứng
• Lập trình với T SQL
• Bài giảng Lập trình với T SQL
• Gán giá trị cho biến
• SQL Server Object
• Cấu trúc CASE
• Lập trình với con trỏ