TAILIEUCHUNG - Lạc xá tôm khô

Lạc xá tôm khô Chỉ cần 30 phút chuẩn bị, bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu: - 500g bún tươi - 150g tôm khô - 1 lít nước cốt dừa - 1 chén nước dảo dừa (bã cốt dừa bóp nhẹ với nước lọc ta sẽ có nước dảo) - 50g bột cà ri - 100g sả xay nhuyễn - Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn vừa đủ. - Rau ăn kèm: chuối bào, rau muống chẻ, giá, rau thơm, hành lá, ớt. Thực hiện: Tôm khô ngâm mềm,. | Lạc xá tôm khô Chỉ cần 30 phút chuẩn bị bạn có thể làm món lạc xá tôm khô theo cách hướng dẫn dưới đây. Nguyên liệu - 500g bún tươi - 150g tôm khô - 1 lít nước cốt dừa - 1 chén nước dảo dừa bã cốt dừa bóp nhẹ với nước lọc ta sẽ có nước dảo - 50g bột cà ri - 100g sả xay nhuyễn - Gia vị nước mắm đường muối dầu ăn vừa đủ. - Rau ăn kèm chuối bào rau muống chẻ giá rau thơm hành lá ớt. Thực hiện Tôm khô ngâm mềm vớt ra để ráo. Nên rửa sạch tôm để không có cát trong món ăn. Xào sả cho thơm trút tôm khô vào xào nêm nước mắm muối đường bột cà ri cho thấm đều. Dùng một nồi lớn cho nước cốt dừa vào nấu sôi trút tôm đã xào vào. Khi tôm thấm nước cốt dừa để sôi khoảng từ 5 - 7 phút thì cho thêm nước dảo vào. Đợi sôi trở lại nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho rau sống cắt khúc xuống dưới tô trải bún lên trên rắc chút hành lá rau thơm thái nhỏ trang trí múc tôm và nước chan đều trên mặt. Lạc xá tôm khô là món ăn khô nên khi chan nước chỉ chan một lượng vừa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.