TAILIEUCHUNG - Angiotensin converting enzyme inhibitory and antibacterial activities of low molecular weight peptides derived from spent brewer’s yeast

The results showed that smaller peptide fractions had higher ACE inhibitory activity. At concentration of 30 µg/mL, inhibitory activitiy of peptides with molecular sizes ≤ 10, 5, 3 kDa was , and , respectively, and the best IC50 was 48,85 µg/ml. The lowest peptide concentration for completely inhibition bacteria after 24 h of incubation was 30 mg/mL (V. cholerae), 35 mg/mL (E. coli) and 50 mg/mL (S. typhi). |

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.