TAILIEUCHUNG - Ảnh hưởng của bổ sung hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn Lactobacilus rhamnosus và Saccharomyces cerevisiae đến lượng thức ăn thu nhận, tăng khối lượng, năng suất và chất lượng thịt lợn

Để có cơ sở cho việc khuyến cáo sử dụng trong chăn nuôi lợn, việc nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus và Saccharomyces cerevisiae đến năng suất, chất lượng thịt và hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn rất cần thiết. | Vietnam J. Agri. Sci. 2021 Vol. 19 No. 11 1462-1470 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2021 19 11 1462-1470 ẢNH HƯỞNG CỦA BỔ SUNG HỖN HỢP VÁCH TẾ BÀO LỢI KHUẨN Lactobacilus rhamnosus VÀ Saccharomyces cerevisiae ĐẾN LƯỢNG THỨC ĂN THU NHẬN TĂNG KHỐI LƯỢNG NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG THỊT LỢN Trần Hiệp1 Phạm Kim Đăng1 Nguyễn Xuân Hoàng2 Chu Mạnh Thắng3 1 Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Viện Thực phẩm chức năng VIDS 3 Viện Chăn nuôi - Thụy Phương Bắc Từ Liêm Hà Nội Tác giả liên hệ thangslu@ Ngày nhận bài Ngày chấp nhận đăng TÓM TẮT Thí nghiệm được tiến hành nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn Lactobacilus rhamnosus và Saccharomyces cerevisiae vào khẩu phần ăn đến năng suất chất lượng và hiệu quả sử dụng thức ăn trên lơn thịt. Tám mươi tư lợn lai thương phẩm F1 PiDu LY có khối lượng trung bình 6 6 1 45kg được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên vào 4 nghiệm thức mỗi nghiệm thức 21 con được chia làm 3 ô mỗi ô 7 con . Bốn khẩu phần ăn sử dụng trong thí nghiệm khẩu phần cơ sở không bổ sung hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn ĐC và 3 khẩu phẩn thí nghiệm bổ sung 3 mức 0 01 0 03 0 06 hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus và Sacchromyces cerevisiae với hàm lượng Beta Glucan 5 . Kết quả nghiên cứu cho thấy việc bổ sung đã không ảnh hưởng đến lượng VCK thu nhận cải thiện tăng khối lượng hàng ngày ADG và hệ số chuyển hóa thức ăn FCR của lợn trong giai đoạn thí nghiệm cụ thể tăng ADG từ 3 1 đến 6 9 giảm FCR từ 2 65 đến 7 75 . Bổ sung hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn làm giảm chi phí thức ăn cho 1kg tăng khối lượng từ 2 đến 5 và không ảnh hưởng đến chất lượng thịt. Bổ sung 0 03 hỗn hợp vách tế bào lợi khuẩn Lactobacilus rhamnosus và Saccharomyces cerevisiae vào khẩu phần ăn cho kết quả tốt nhất. Từ khóa Vách tế bào lợi khuẩn năng suất chất lượng lợn thịt. Effects of Supplementation of Lactobacilus rhamnosus and Saccharomyces cerevisiae Cell Walls on Performance Meat Quality and .

• Nông nghiệp
• Khoa học Nông nghiệp
• Vách tế bào lợi khuẩn
• Chăn nuôi lợn
• Vi khuẩn Lactobacillus rhamnosus
• Vi khuẩn Saccharomyces cerevisiae
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp
• Phát triển nông thôn
• Lao động thanh niên nông thôn
• Đặc điểm lao động nông thôn
• Khoa học công nghệ
• Khoa học công nghệ ở Tiền Giang
• Vai trò của khoa học công nghệ
• Nông nghiệp nông thôn Tiền Giang
• Phát triển nông nghiệp nông thôn
• Thành tựu khoa học công nghệ
• Hợp tác xã nông nghiệp
• Đặc điểm nông hộ
• đô thị sinh thái
• nông nghiệp đô thị
• phát triển nông nghiệp
• nông nghiệp
• kinh tế nông nghiệp
• luận văn nông nghiệp
• luận văn
• thạc sỹ nông nghiệp
• Khoa học công nghệ trong nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp bền vững
• Xây dựng nông thôn mới
• Nông nghiệp Việt Nam
• Bài giảng kinh tế nông nghiệp
• Kỹ thuật nông nghiệp
• Ứng dụng khoa học vào nông nghiệp
• Doanh nghiệp nông nghiệp
• Nông nghiệp Cần Thơ
• Thực trạng ứng dụng khoa học công nghệ
• Đầu tư khoa học công nghệ
• Quyết định ứng dụng khoa học công nghệ
• Nông hộ vùng núi
• Vai trò đất lâm nghiệp
• Quản lý đất lâm nghiệp
• Thu hồi đất nông nghiệp
• Hình thức sinh kế của hộ nông dân
• Tiến bộ khoa học công nghệ
• Chuyển giao tiến bộ khoa học công nghệ
• Tiến bộ khoa học công nghệ nông nghiệp
• Công nghiệp hóa nông nghiệp
• Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ
• Hệ thống thông tin kiến thức nông nghiệp
• Quy mô sản xuất nông nghiệp
• Khoa học công nghệ nông thôn phía Bắc
• Báo cáo Khoa học công nghệ
• Nông nghiệp phát triển nông thôn phía Bắc
• Công nghệ thủy lợi
• Công nghệ trồng trọt
• Công nghệ bảo vệ thực vật
• Đào tạo nghề cho lao động nông thôn
• Lao động nông thôn
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa nông nghiệp
• Nông thôn Việt Nam
• Quan hệ sản xuất nông nghiệp nông thôn
• Cơ sở hạ tầng nông thôn
• Khoa học sản xuất nông lâm nghiệp
• Nông nghiệp nông
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa đất nước
• Ứng dụng khoa học kỹ thuật
• Sản xuất nông nghiệp
• cộng đồng dân cư nông nghiệp
• quá trình công nghiệp hoá
• hiện đại hoá nông nghiệp
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• báo cáo nông nghiệp
• Cần một cuộc cách mạng thực sự
• Khoa học nông nghiệp nông thôn
• Khoán 10 trong nông nghiệp
• Cơ chế khoán
• Tự chủ trong nông nghiệp
• Ứng dụng khoa học công nghệ
• Nông nghiệp ở đồng bằng Sông Cửu Long
• Giải pháp ứng dụng khoa học công nghệ
• Khoa học công nghệ nông nghiệp
• Bảo vệ thực vật
• dự án
• giáo dục nông nghiệp
• phi nông nghiệp hoá
• phát triển nguồn nhân lực
• giáo dục trong nông nghiệp
• Nông nghiệp miền Nam
• Nghiên cứu về cây ngô
• Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp Miền Nam
• Sản xuât nông nghiệp
• Mô hình thí nghiệm trong nông nghiệp
• Thí nghiệm trong nông nghiệp
• Mô hình thí nghiệm nông nghiệp
• Phương pháp thí nghiệm nông nghiệp
• Sản xuất sắn của nông hộ
• Đặc điểm sinh học của cây sắn
• Chính sách nông nghiệp
• Thị trường nông sản
• Chuyển đổi cơ cấu kinh tế