TAILIEUCHUNG - Phân phối thực phẩm hướng tới sự yên tâm của khách hàng tại các siêu thị

Bài viết thông qua phương pháp điều tra, phương pháp quan sát và trải nghiệm cá nhân trong tiêu dùng thực phẩm để tổng hợp ý kiến, cảm nhận của người tiêu dùng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó đề xuất một số biện pháp đối với các siêu thị trong kinh doanh thực phẩm hướng tới sự yên tâm của khách hàng. | Kỷ yếu Hội thảo quốc tế Thương mại và phân phối lần 2 năm 2020 PHÂN PHỐI THỰC PHẨM HƯỚNG TỚI SỰ YÊN TÂM CỦA KHÁCH HÀNG TẠI CÁC SIÊU THỊ FOOD DISTRIBUTION TOWARDS THE PEACE OF MIND OF CUSTOMERS AT THE SUPERMARKET TS. Nguyễn Thị Thanh Nhàn Trường Đại học Thương Mại Tóm tắt Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang rất được người tiêu dùng quan tâm. Phân phối thực phẩm qua siêu thị có một lợi thế lớn khi tạo ra sự yên tâm cho khách hàng. Bài viết thông qua phương pháp điều tra phương pháp quan sát và trải nghiệm cá nhân trong tiêu dùng thực phẩm để tổng hợp ý kiến cảm nhận của người tiêu dùng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm từ đó đề xuất một số biện pháp đối với các siêu thị trong kinh doanh thực phẩm hướng tới sự yên tâm của khách hàng. Từ khóa An toàn vệ sinh thực phẩm siêu thị thực phẩm Abstract Food safety and hygiene issues are very concerned by consumers. Supermarkets have a great advantage to create peace of mind for customers. By survey methods observation methods the article summarize consumer opinions about food safety and hygiene from there propose some solutions for supermarkets towards the peace of mind of customers. Keywords Food safety and hygiene supermarket food 1. Giới thiệu Trong bối cảnh hiện nay khi sự an toàn trong tiêu dùng được quan tâm hàng đầu thì an toàn vệ sinh thực phẩm càng trở nên cấp thiết. Ở các nước phát triển an toàn vệ sinh thực phẩm được đề cập nhiều đến vấn đề thực phẩm biến đổi gen chất kích thích trong thức ăn chăn nuôi công nghiệp thì tại Việt Nam vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm còn đáng lo ngại hơn liên quan đến điều kiện bảo quản thực phẩm không đảm bảo các chất cấm chất kích thích sử dụng tràn lan đạo đức kinh doanh của người bán hàng chưa cao. Các kênh phân phối thực phẩm tại Việt Nam có thể thấy ở mọi nơi từ chợ cóc hàng rong chợ truyền thống đến các cửa hàng thực phẩm nhỏ và các gian hàng thực phẩm tại các siêu thị. Trong đó các siêu thị được đánh giá là một kênh bán hàng mang lại độ tin tưởng cao nhất cho người tiêu .

• Thương mại điện tử
• Thương mại điện tử
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Tiêu dùng thực phẩm
• Kinh doanh thực phẩm
• Tăng trưởng xanh
• Tài liệu về thương mại điện tử
• Giáo trình thương mại điện tử
• Bài giảng thương mại điện tử
• Đặc trưng của thương mại điện tử
• Loại hình giao dịch thương mại điện tử
• Hoạt động thương mại điện tử
• Tổng quan thương mại điện tử
• Đặc trưng thương mại điện tử
• Lợi ích thương mại điện tử
• Hạn chế thương mại điện tử
• Kinh doanh thương mại điện tử
• Thị trường thương mại điện tử
• Luật thương mại điện tử
• Bài giảng Luật thương mại điện tử
• Hợp đồng thương mại điện tử
• Website thương mại điện tử
• Giao dịch thương mại điện tử
• Giải quyết tranh chấp trong thương mại điện tử
• Kiến thức căn bản
• Bài giảng Giới thiệu về thương mại điện tử
• Sự hình thành thương mại điện tử
• Phát triển thương mại điện tử
• Khái niệm thương mại điện tử
• Đặc điểm thương mại điện tử
• Xu hướng thương mại điện tử
• 10 sai lầm trong thương mại điện tử
• Sai lầm trong thương mại điện tử
• Thiết kế website thương mại điện tử
• Thương mại điện tử là gì
• Bài giảng Thương mại điện tử bài 2
• Các mô hình thương mại điện tử
• Mô hình Thương mại điện tử
• Mô hình kinh doanh Thương mại điện tử
• Xu hướng phát triển thương mại điện tử
• Lợi ích của thương mại điện tử
• Dịch vụ thương mại điện tử
• Bài giảng thương mại điện tử chương 1
• Vai trò thương mại điện tử
• Bảo mật thương mại điện tử
• An ninh thương mại điện tử
• Bảo vệ thương mại điện tử
• Giải pháp bảo vệ thương mại điện tử
• Thương mại điện tử Việt Nam
• Tham gia thương mại điện tử
• Quản trị thương mại điện tử
• Phân loại thương mại điện tử
• Ngành thương mại điện tử
• Tài liệu thương mại điện tử
• Dự án thương mại điện tử
• Thương mại điện tử căn bản
• Luật điều chỉnh thương mại điện tử
• Điều chỉnh thương mại điện tử
• Khung pháp lý về thương mại điện tử
• Pháp luật thương mại điện tử
• Bài giảng Pháp luật thương mại điện tử
• Pháp luật về hoạt động của website thương mại điện tử
• Tranh chấp thương mại điện tử
• Giải quyết tranh chấp thương mại điện tử
• Vi phạm pháp luật thương mại điện tử
• Ứng dụng Thương mại điện tử trong doanh nghiệp
• Bài giảng Ứng dụng Thương mại điện tử trong doanh nghiệp
• Hạ tầng của thương mại điện tử
• An toàn thương mại điện tử
• Quản trị an toàn thương mại điện tử
• Giải pháp an toàn thương mại điện tử doanh nghiệp
• Nhân lực thương mại điện tử
• Khách hàng thương mại điện tử
• Kinh doanh thương mại điện điện tử
• An ninh thương mại điện điện tử
• Hạ tầng thương mại điện điện tử
• Thực hiện thương mại điện tử
• Thực hiện thương mại điện tử doanh nghiệp
• Triển khai thương mại điện tử
• Pháp lý thương mại điện tử