TAILIEUCHUNG - Thực trạng văn hóa ứng xử trong các mối quan hệ xã hội của người làm nghề chế biến nông sản (Trường hợp làng Mậu Hòa, xã Minh Khai, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội)

Bài viết phân tích những điểm mạnh trong văn hóa ứng xử và một số hạn chế trong các mối quan hệ của người làm nghề chế biến nông sản vùng ven đô Hà Nội. Bài nghiên cứu lý giải những thành công trong việc tận dụng và ứng phó của người làm nghề trong các mối quan hệ. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này. | 24 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ ĐÔ HÀ NỘI THỰC TRẠNG VĂN HÓA ỨNG XỬ TRONG CÁC MỐI QUAN HỆ XÃ HỘI CỦA NGƯỜI LÀM NGHỀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN TRƯỜNG HỢP LÀNG MẬU HÒA XÃ MINH KHAI HUYỆN HOÀI ĐỨC THÀNH PHỐ HÀ NỘI Nguyễn Thị Thanh Hòa Trường Đại học Thủ đô Hà Nội Tóm tắt Văn hóa ứng xử nhất là ứng xử trong cộng đồng người làm nghề thủ công từ lâu nhận được sự quan tâm của toàn xã hội. Thực tế hiện nay cho thấy nhiều làng nghề vì chạy theo lợi nhuận đã có biểu hiện ứng xử đi ngược với đạo lý như làm hàng giả hàng kém chất lượng hàng độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Bài viết phân tích những điểm mạnh trong văn hóa ứng xử và một số hạn chế trong các mối quan hệ của người làm nghề chế biến nông sản vùng ven đô Hà Nội. Bài nghiên cứu lý giải những thành công trong việc tận dụng và ứng phó của người làm nghề trong các mối quan hệ. Bài viết là cứ liệu khoa học về thực trạng văn hóa ứng xử của người làm nghề từ đó cộng đồng cư dân sẽ đưa ra giải pháp để phát huy những mặt tích cực khắc phục những hạn chế hướng đến xây dựng môi trường làng nghề phát triển bền vững hài hòa giữa phát triển kinh tế và giữ gìn các giá trị văn hóa truyền thống trong bối cảnh hội nhập hiện nay. Từ khóa Ứng xử văn hóa ứng xử nghề chế biến nông sản quan hệ xã hội làng Mậu Hòa. Nhận bài ngày gửi phản biện chỉnh sửa duyệt đăng ngày Liên hệ tác giả Nguyễn Thị Thanh Hoà Email ntthoa@ 1. MỞ ĐẦU Tính cố kết cộng đồng làng xã là một trong những giá trị nổi bật còn lưu giữ khá đậm nét ở các làng quê Việt Nam. Người Mậu Hòa cũng không nằm ngoài đặc tính đó. Từ xa xưa việc thực hiện nghiêm túc các lễ thức lớn nhỏ trong cộng đồng làng như các lễ thức vòng đời người mà tổ chức giáp quy định hay việc tham gia đầy đủ các sự kiện trọng đại trong làng như cưới xin tang ma lễ tiết hội làng đã tạo nên mối quan hệ cộng sinh giữa con người với con người. Khi bước vào nghề chế biến nông sản để quy trình làm nghề được vận hành thông suốt người Mậu Hòa đã nhanh chóng tận dụng khai thác .

• Lịch sử - Văn hoá
• Nghề chế biến nông sản
• Văn hóa ứng xử của người làm nghề
• Cộng đồng người làm nghề thủ công
• Phát triển môi trường làng nghề bền vững
• Bảo tồn giá trị văn hóa truyền thống
• Giáo trình Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
• Chế biến nông sản sau thu hoạch
• Bảo quản nông sản sau thu hoạch
• Quá trình bảo quản nông sản
• Kỹ thuật bảo quản thóc
• Chế biến tinh bột ngô
• Kỹ thuật sấy khô rau
• Vi sinh vật hại nông sản
• Cơ điện nông thôn
• Giáo trình Bảo dưỡng thiết bị chế biến nông lâm sản
• Vận hành máy chế biến nông sản
• Thiết bị chế biến nông lâm sản
• Vận hành máy nghiền hạt
• Máy gia công gỗ liên hoàn
• Chế biến nông sản
• Hoạt động canh tác nông nghiệp
• Làng nghề chế biến nông sản
• Quản lý nhà nước về môi trường
• Hoạt động bảo vệ môi trường
• Cột lọc sinh học
• Phương pháp sinh học
• Xử lý nước thải chế biến nông sản
• Đánh giá chất lượng nước thải
• Chuyên ngành Kinh tế nông nghiệp
• Luận án Tiến sĩ
• Thiệt hại kinh tế
• Chất thải phát sinh
• Hoạt động sản xuất
• Vùng đồng bằng sông Hồng
• Chế biến tinh bột sắn
• Chế biến tinh bột dong riềng
• Chế biến nông lâm sản
• Sơ đồ quy trình công nghệ
• Ngành nghề nông thôn
• Chế biến tinh bột
• Hướng dẫn dạy nghề
• Sơ chế nông sản
• Dạy nghề nông thôn
• Chế biến thực phẩm
• Sơ chế tinh dầu
• Đại cương về vi sinh vật
• Làng nghề Việt Nam
• Môi trường làng nghề
• Chính sách phát triển làng nghề
• Làng nghề dệt nhuộm
• Làng nghề sản xuất thủ công mỹ nghệ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học Môi trường
• Khoa học Môi trường
• Công nghệ khí sinh học trong làng nghề
• Phương pháp kỵ khí thu hồi năng lượng
• Quy mô sản xuất tập trung của làng nghề
• Hiện trạng sản xuất làng nghề Sen Chiểu
• Đặc điểm của nguồn chất thải làng nghề
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học
• Giải pháp thu hồi năng lượng
• Thu hồi năng lượng từ chất thải
• Chất thải làng nghề chế biến nông sản
• Công nghệ khí sinh học
• Kinh tế nông nghiệp
• Chất thải nông nghiệp
• Quản lý môi trường
• Ô nhiễm môi trường
• Báo cáo Môi trường quốc gia
• Báo cáo Môi trường quốc gia 2014
• Sức ép đối với môi trường nông thôn
• Môi trường nông thôn
• Sức ép từ hoạt động dân sinh
• Hoạt động chế biến nông sản thực phẩm
• Hoạt động của làng nghề
• Chất thải làng nghề
• Công nghệ xử lý chất thải
• Luận văn thạc sĩ Kỹ thuật máy cơ giới
• Chế biến lâm sản
• Làng nghề sản xuất đồ mộc truyền thống
• Thiết bị cơ giới hoá nông lâm nghiệp
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Đồng bằng sông Hồng
• Tiểu luận
• công cụ quản lý
• làng nghề chế biến
• Thuyết trình Quản lý môi trường
• Công cụ quản lý môi trường
• Bảo vệ môi trường
• Biện pháp bảo vệ môi trường
• Khoa học tự nhiên
• vai trò nông nghiệp
• kỹ thuật trồng cây
• báo cáo khoa học
• nghiên cứu khoa học