TAILIEUCHUNG - Bài giảng Chuyển hóa glucid - Võ Hồng Trung

Bài giảng Chuyển hóa glucid nhằm cung cấp cho người học những kiến thức về nguồn glucose của cơ thể, quá trình tiêu hóa và hấp thu glucid đưa lên sử dụng glucose của cơ thể. Mời các bạn tham khảo! | 1 CHUYỂN HÓA GLUCID 2 I. ĐẠI CƢƠNG Mục đích Cung cấp năng lượng cho tế bào hoạt động Cung cấp sản phẩm chuyển hóa trung gian Tồn tại ba dạng Dạng dự trữ Dạng vận chuyển Dạng tham gia cấu tạo 3 Nguồn glucose của cơ thể Nguồn glucose ngoại sinh Từ thức ăn gồm Tinh bột Glycogen Cellulose Disaccarid Monosaccarid 4 Quá trình tiêu hóa và hấp thu glucid Quá trình tiêu hóa Amylose α-amylase oligosaccaridase maltase Amylopectin Oligosaccarid Disaccarid Tinh bột Ca2 Ruột non lactase Glycogen Lactose Monosaccarid saccarase Saccarose Amylase α-amylase nước bọt dịch tụy Endoamylase β-amylase ở thực vật Exoamylase 5 6 Quá trình hấp thu Ở ruột non Tốc độ hấp thu các monosaccarid Galactose gt Glucose gt fructose gt mannose gt pentose Cơ chế Sự khuếch tán đơn giản Sự vận chuyển tích cực glucose galactose Các yếu tố ảnh hưởng khác thyroxin K vitamin B thiamin pyridoxin acid pantothenic 7 Nguồn glucose nội sinh Glycogen của gan Nguồn carbohydrat nhỏ galactose mannose và pentose Những thành phần không phải là carbohydrate Acid amin Lipid 8 Sử dụng glucose của cơ thể 9 II. THOÁI HÓA GLUCOSE Trong tế bào của các tổ chức Glycogen Đƣờng phân Glucose G-6-P HMP Glucose từ tự do Uronic acid máu ngoại biên 10 1. Con đƣờng đƣờng phân glycolysis Xảy ra trong cytosol 11 12 13 14 Trong điều kiện yếm khí Trường hợp co cơ yếm khí hoặc những vi khuẩn lactic sống trong điều kiện không có oxy Trong quá trình lên men rƣợu 15 17 18 20

• Y khoa - Dược
• Bài giảng Chuyển hóa glucid
• Chuyển hóa glucid
• Nguồn glucose của cơ thể
• Quá trình hấp thu glucid
• Thoái hóa glucose
• Bài giảng Rối loạn chuyển hóa glucid
• Rối loạn chuyển hóa glucid
• Cân bằng Glucose máu
• Tiêu hóa Glucid
• Bài giảng Hóa sinh
• Hóa sinh đại cương
• Thoái hóa glucid
• Tổng hợp glucid
• Điều hòa chuyển hóa glucid
• Tổng hợp glycogen
• Quá trình thoái hóa
• Quá trình tân tạo glucose
• Chu trình pentose phosphat
• Vận chuyển glucose qua màng tế bào
• Điều hòa chuyển hóa glucose
• Kiến thức hóa sinh Dược sĩ
• Khái niệm glucid
• Phân loại glucid
• Thành phần hóa sinh
• Hóa sinh học
• Bài giảng Y học
• Cơ chế bệnh sinh bệnh tiểu đường
• Cơ chế bệnh sinh bệnh glucose máu
• Quá trình chuyển hóa protid
• Hệ thống làm giảm đường huyết
• Giảm đường huyết
• Tăng đường huyết
• Bệnh tiểu đường
• Bài giảng Miễn dịch Sinh lý bệnh
• Sự chuyển hóa glucid trong cơ thể
• Cơ quan dự trữ glucid
• Thoái biến protein
• Yếu tố cân bằng đường huyết
• Rối loạn chuyển hóa Lipid
• Rồi loạn chuyển hóa Protid
• Biểu hiện của bệnh tiểu đường
• Bài giảng Hóa học hóa sinh thực phẩm
• Hóa học hóa sinh thực phẩm
• Glucid (Carbohydrate)
• Cấu tạo hóa học mono saccharide
• Tính chất hóa học mono saccharide
• Chuyển hoá carbohydrat
• Hóa sinh
• Nuôi trồng thủy sản
• Sự chuyển hóa phân tử glucid
• Tính chất hóa học của glucid
• Hoạt tính xúc tác của enzyme
• chuyển hóa các chất
• bài giảng chuyển hóa các chất
• tài liệu chuyển hóa các chất
• giáo trình chuyển hóa các chất
• đề cương chuyển hóa các chất
• Bài giảng Hóa Sinh đại cương
• Đại cương về glucid
• Sinh lý học
• Đại học Y Hà Nội
• Sinh lý chuyển hóa chất
• Chuyển hoá chất
• Chuyển hoá năng lượng
• Điều hoà chuyển hoá glucid
• Dạng năng lượng
• Nguyên nhân tiêu hao năng lượng
• Cơ chế điều hoà chuyển hoá năng lượng
• Điều hòa chuyển hóa
• Sinh tổng hợp enzyme
• Hoạt tính của enzyme
• Khái niệm về điều hòa chuyển hóa