TAILIEUCHUNG - Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn (Nghề: Quản trị nhà hàng)

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn gồm có 3 chương, cung cấp các kiến thức cơ bản như: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn; Mối quan hệ giữa du lịch và một số lĩnh vực khác - Điều kiện phát triển du lịch; Khách sạn. | Style Definition TOC 2 Swedish Sweden Do not check BỘ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI spelling or grammar Indent Hanging quot Line spacing Exactly 18 pt Tab stops quot Right Leader TỔNG CỤC DẠY NGHỀ Formatted Left quot Right quot Top quot Bottom quot Different first page header Formatted Underline GIÁO TRÌNH Môn học Tổng quan du lịch và khách sạn NGHỀ QUẢN TRỊ NHÀ HÀNGQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ Formatted Font 18 pt Ban hành kèm theo Quyết định số 120 QĐ - 2011 QĐ-ngày 25 tháng 02. năm 2013 . của Tổng cục trưởng Tổng cục Dạy nghề chèn 1 hình Formatted Space Before 6 pt After 6 pt minh họa tùy thuộc vào từng mô đun môn học .Hà Nội năm 2013 Năm 2012 Formatted Level 1 N Formatted Font Bold French France Formatted Centered Level 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Formatted Level 1 Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh Formatted Indent First line quot Tab stops quot Left Not at quot doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU MH 07 Formatted French France 1 Formatted Level 1 2 Formatted Font 16 pt LỜI GIỚI THIỆU Vài nét về xuất xứ giáo trình Giáo trình này được viết theo Dự án thí điểm xây dựng chương trình và Formatted Indent First line 0 quot giáo trình năm 2011 - 2012 của TCDN - BLĐTBXH để làm tài liệu dạy nghề trình độ cao đẳng. Quá trình biên soạn Trên cơ sở tham khảo các giáo trình tài liệu về lĩnh vực du lịch kết hợp Formatted Font Not Bold Font color Black với yêu cầu thực tế nghề nghiệp giáo trình này được biên soạn có sự tham gia Formatted Font color Black tích cực của các giáo viên có kinh nghiệm cùng với những ý kiến đóng góp quý Formatted Indent First line 0 quot báu của các chuyên gia về lĩnh vực du lịch. Mối quan hệ của tài liệu với chương trình mô đun môn học Căn cứ vào chương trình dạy nghề và thực tế hoạt động nghề .

• Du lịch
• Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn
• Tổng quan du lịch và khách sạn
• Quản trị nhà hàng
• Các loại hình du lịch
• Phân loại theo loại hình lưu trú
• Hoạt động kinh doanh khách sạn
• Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn
• Phân loại khách sạn
• Quản lý và kinh doanh khách sạn
• Giáo trình Tổng quan về lễ tân khách sạn
• Tổng quan về lễ tân khách sạn
• Đầu tư kinh doanh khách sạn
• Cơ cấu tổ chức khách sạn
• Cơ cấu tổ chức bộ phận tiền sảnh
• Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
• Thời vụ du lịch
• Cơ sở lưu trú du lịch
• Tổ chức lao động trong khách sạn
• Kỹ thuật chế biến món ăn
• Điều kiện phát triển du lịch
• Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn
• Giáo trình Kỹ thuật chế biến món ăn
• Giáo trình Du lịch Khách sạn
• Giáo trình Tổng quan du lịch
• Hoạt động du lịch
• Phát triển du lịch
• Khách sạn
• Giáo trình nghề Kỹ thuật chế biến món ăn
• Chế biến món ăn
• Phục vụ du lịch
• Hệ thống cơ sở lưu trú du lịch
• Loại hình cơ sở lưu trú du lịch
• loại hình lưu trú khách sạn
• Kinh doanh khách sạn
• Tổ chức kinh doanh khách sạn
• Kinh doanh ăn uống
• Bài giảng Tổ chức kinh doanh khách sạn
• Ý nghĩa hoạt động kinh doanh khách sạn
• Tóm tắt Khóa luận tốt nghiệp
• Nâng cao hoạt động kinh doanh khách sạn
• Thực trạng kinh doanh khách sạn
• Biện pháp kinh doanh khách sạn
• Vấn đề kinh doanh khách sạn
• Quản trị kinh doanh khách sạn
• Chức năng trong kinh doanh khách sạn
• Quản trị nguồn nhân lực khách sạn
• Marketing và bán hàng trong khách sạn
• Chất lượng và dịch vụ khách sạn
• Giáo trình Tổ chức kinh doanh khách sạn
• Cơ cấu tổ chức của khách sạn
• Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn
• Bộ máy tổ chức khách sạn
• Kinh doanh của khách sạn Paloma
• Thực trạng kinh doanh khách sạn Paloma
• Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh
• Hoạt động kinh doanh khách sạn Paloma
• Tham khảo hoạt động kinh doanh khách sạn
• Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn
• Quyết định quản trị kinh doanh khách sạn
• Kế hoạch hóa trong khách sạn
• Quản trị nhân lực trong khách sạn
• Quản trị hoạt động kinh doanh lưu trú
• Kinh doanh dịch vụ bổ sung
• Kinh doanh dịch vụ lưu trú
• Xếp hạng khách sạn
• Tổ chức kinh doanh dịch vụ lưu trú
• Tổ chức kinh doanh dịch vụ ăn
• Chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh
• Hoạt động kinh doanh của khách sạn Ánh Nguyệt
• Hoạt động kinh doanh
• Khách sạn Ánh Nguyệt
• Hiệu quả kinh doanh
• Cấu trúc tổ chức của khách sạn
• Quản lý bộ phần tiền sảnh
• Quản lý hoạt động kinh doanh lưu trú
• Khóa luận tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh
• Quản trị kinh doanh
• Khách sạn Imperial Huế
• Phân tích hoạt động kinh doanh của Khách sạn
• Đặc điểm của ngành khách sạn
• báo cáo kiến tập
• quản trị du lịch
• hoạt động của khách sạn REX
• doanh thu khách sạn
• hoạt động khách sạn
• Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật
• Quản trị hoạt động kinh doanh trong khách sạn
• Quản trị chất lượng trong khách sạn
• Quản trị marketing
• Lễ tân khách sạn
• Nghiệp vụ lễ tân
• Nghiệp vụ khách sạn
• Dịch vụ khách sạn
• Hoạt động lễ tân khách sạn
• Khóa luận tốt nghiệp ngành Du Lịch
• Công tác truyền thông của khách sạn
• Công tác cổ động của khách sạn
• Hoạt động quảng cáo của khách sạn
• Giáo trình Kế toán nhà hàng khách sạn
• Kế toán nhà hàng khách sạn
• Kế toán doanh nghiệp
• Công tác kế toán doanh nghiệp
• Kế toán hoạt động kinh doanh khách sạn
• Kế toán hoạt động kinh doanh nhà hàng
• Quản trị các nghiệp vụ kinh doanh khách sạn
• kinh doanh ẩm thực
• Báo cáo thực tập
• Quản trị doanh nghiệp
• Nghiệp vụ lễ tân khách sạn
• luận văn tốt nghiệp
• lao động trong kinh doanh khách sạn
• chất lượng trong kinh doanh khách sạn
• hoạt động quản trị nhân lực
• báo cáo tốt nghiệp
• khách sạn Thiên Thai
• chiến lược kinh doanh
• xây dựng chiến lược
• chiến lược marketing
• Kế hoạch kinh doanh
• Kinh doanh resort
• Kế hoạch marketing
• Các bước lập kế hoạch kinh doanh
• Lập kế hoạch kinh doanh khách sạn
• Chất lượng dịch vụ khách sạn
• Quản trị khách sạn
• Quản trị lữ hành
• Luận văn quản trị kinh doanh
• Hoạt động kinh doanh tại Khách sạn LEVEL
• Tài chính doanh nghiệp
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Du lịch
• Hoạt động ẩm thực trong khách sạn
• Hoạt động quảng cáo
• Khách sạn Deawoo Hà Nội
• Marketing du lịch
• Tiểu luận marketing du lịch
• Hoạt động quảng cáo khách sạn