TAILIEUCHUNG - Đánh giá tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá cây gai (Boehmeria nivea L. Gaudich)

Lá cây gai Boehmeria nivea L. được chiết xuất bằng phương pháp siêu âm bằng ethanol 50% và sau đó chiết phân đoạn bằng các dung môi n-hexan, ethyl acetat (EtOAc) và n-butanol (n- BuOH). Các phân đoạn cao chiết được đánh giá khả năng chống oxy hóa và hoạt động ức chế xanthine oxidase (XO) in vitro. | Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm 20 3 2020 137-143 ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG CHỐNG OXY HÓA VÀ ỨC CHẾ ENZYM XANTHINE OXIDASE IN VITRO CỦA CAO CHIẾT LÁ CÂY GAI Boehmeria nivea L. Gaudich Bùi Thanh Tùng Nguyễn Thị Thúy Nguyễn Thị Huyền Nguyễn Thị Thanh Bình Trần Thị Quỳnh Hoa Khoa Y Dược Đại học Quốc gia Hà Nội Email tungasia82@ Ngày nhận bài 11 6 2020 Ngày chấp nhận đăng 24 7 2020 TÓM TẮT Lá cây gai Boehmeria nivea L. được chiết xuất bằng phương pháp siêu âm bằng ethanol 50 và sau đó chiết phân đoạn bằng các dung môi n-hexan ethyl acetat EtOAc và n-butanol n- BuOH . Các phân đoạn cao chiết được đánh giá khả năng chống oxy hóa và hoạt động ức chế xanthine oxidase XO in vitro. Kết quả đánh giá tác dụng chống oxy hóa cho thấy phân đoạn n- BuOH có khả năng chống oxy hóa mạnh nhất IC50 81 58 g mL tiếp theo là cao chiết EtOH IC50 112 98 g mL và phân đoạn EtOAc IC50 187 86 g mL và thấp nhất là phân đoạn n-hexan IC50 240 19 g mL . Kết quả đánh giá tác dụng ức chế enzym XO cũng cho thấy phân đoạn n- BuOH có tác dụng ức chế enzym XO mạnh nhất IC50 162 81 g mL tiếp theo là phân đoạn EtOH IC50 261 91 g mL và phân đoạn EtOAc IC50 279 83 g mL và thấp nhất là phân đoạn n-hexan IC50 455 53 g mL . Từ khóa Boehmeria nivea L. axit uric xanthine oxidase chống oxy hóa. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong vài thập kỷ qua tỷ lệ người dân trên thế giới bị tăng axit uric máu đang gia tăng nhanh chóng. Bằng chứng nổi bật cho thấy tăng axit uric máu phổ biến không chỉ ở các nước phát triển 1 mà còn gia tăng ở các nước thu nhập thấp và trung bình với tần suất cao 2 . Một số nghiên cứu dịch tễ học chỉ ra rằng tăng axit uric máu có liên quan đến một số bệnh bao gồm đái tháo đường rối loạn lipid máu béo phì tăng huyết áp bệnh tim mạch và hội chứng chuyển hóa 3-5 . Đặc biệt tăng axit uric máu đã được biết từ rất lâu là yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh gút 6 7 . Xanthine oxidase là một trong những đích tác dụng dược lý quan trọng giúp hạ axit uric một đích quan trọng trong điều trị bệnh gút. Việt Nam có

• Nông nghiệp
• Bài viết về nông nghiệp
• Boehmeria nivea L
• Lá cây gai
• Dung môi n hexan
• Ức chế xanthine oxidase
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
• Hộ nông dân
• Kinh doanh nông nghiệp
• Sản phẩm nông nghiệp
• Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp
• Nông nghiệp đô thị
• Hiệu quả sử dụng đất
• Mô hình sản xuất nông nghiệp
• Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao
• Quy hoạch vùng nông nghiệp
• Sử dụng đất nông nghiệp
• Công nghệ nông nghiệp
• Cơ giới hóa nông nghiệp
• Chế tạo máy nông nghiệp
• Thị trường máy nông nghiệp
• Thu hồi đất nông nghiệp
• Công nghiệp hoá
• Đô thị hóa
• Phát triển kinh tế
• Chất thải nông nghiệp
• Sinh hoạt nông thôn
• Bài viết Nông lâm kết hợp
• Nông lâm kết hợp
• Lý luận về nông lâm kết hợp
• Mô hình nông lâm kết hợp
• Canh tác nông lâm nghiệp
• Hoạt động kinh tế miền núi
• Bài viết Hội nhập kinh tế
• Tổ chức Thương mại Thế giới
• Chính sách nông nghiệp
• Chính sách pháp luật Việt Nam
• Hiệp định nông nghiệp
• Các quy tắc nông nghiệp
• Ngành nông nghiệp Việt Nam
• Hỗ trợ phát triển nông nghiệp
• Giảm nghèo vùng Tây Bắc
• Sản xuất nông lâm nghiệp
• Tính chất đất
• Đất nông nghiệp
• Phân loại đất
• Phân bố đất nông nghiệp tỉnh Quảng Nam
• Hội chợ triển lãm
• Hội chợ nông nghiệp quốc tế
• Hoạt động sản xuất nông nghiệp
• Hiệu quả sản xuất nông nghiệp
• Phân bố đất đai
• Phân bố đất nông nghiệp
• Hợp tác xã nông nghiệp
• Công nghệ cao
• Nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp hữu cơ
• Nông nghiệp hóa học
• Phân bón hóa học
• Phân hữu cơ
• Tiêu chuẩn VietGAP
• Tăng trưởng xanh
• Biến đổi khí hậu
• Tái cơ cấu ngành nông nghiệp
• Phát triển nông thôn
• Thâm canh lúa
• Tạp chí Khoa học Nông nghiệp
• Hệ thống thủy lợi
• Sản xuất nông nghiệp
• Quản lý thủy nông
• Mô hình trồng trọt đô thị
• Nông hộ trồng hoa màu
• Tạp chí Khoa học Đại học Quốc gia Hà Nội
• Bài viết về pháp luật
• Xây dựng Luật trợ cấp nông nghiệp Việt Nam
• Vai trò của Luật trợ cấp nông nghiệp Việt Nam
• Tạp chí Pháp luật và thực tiễn
• Giao đất nông nghiệp
• Hộ gia đình
• Cá nhân sử dụng đất nông nghiệp
• Nghiên cứu Lập pháp
• Thuế Tài sản
• Thuế sử dụng đất nông nghiệp
• Thuế sử dụng đất phi nông nghiệp
• Tạp chí Kinh tế và Quản trị Kinh doanh
• Bài viết về kinh tế
• Phát triển doanh nghiệp nông nghiệp
• Phát triển doanh nghiệp lâm nghiệp
• Quy mô doanh nghiệp nông lâm nghiệp
• Bài viết Chính sách tài chính
• Nông nghiệp Việt Nam
• Sự phát triển của nông nghiệp Việt Nam
• Thực trạng về chính sách tài chính
• Hoàn thiện chính sách tài chính
• Đặc điểm nông học
• Nguồn gen bí đỏ
• Nguồn gen thực vật nông nghiệp
• Bài viết quy trình nông nghiệp tốt
• Sự ra đời của GAP
• Nội dung của GAP
• Phát triển nông nghiệp
• Tìm hiểu quy trình nông nghiệp tốt