TAILIEUCHUNG - Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm vẹm xanh

Vẹm vỏ xanh (Perna viridis Linne, 1758) là một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ, sống phân bố rộng khắp ở các vùng biển nhiệt đới và á nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Theo độ sâu, chúng phân bố từ trên dưới tuyến hạ triều đến 20m nước, ở độ sâu 5 - 6m nước có mật độ tương đối cao. | Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm vẹm xanh Nguồn Vẹm vỏ xanh Perna viridis Linne 1758 là một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ sống phân bố rộng khắp ở các vùng biển nhiệt đới và á nhiệt đới trong đó có Việt Nam. Theo độ sâu chúng phân bố từ trên dưới tuyến hạ triều đến 20m nước ở độ sâu 5 - 6m nước có mật độ tương đối cao. Vẹm vỏ xanh là loài có giá trị kinh tế hàm lượng chất dinh dưỡng cao được nuôi phổ biến làm nguồn thực phẩm cho con người và những đối tượng nuôi khác. Trong tự nhiên vẹm xanh thành thục quanh năm nhưng tập trung vào hai vụ chính là các tháng 1 - 5 và tháng 8 - 10. Tuyến sinh dục của vẹm tồn tại ở 3 hình thức đực cái và lưỡng tính. Khi vẹm thành thục tuyến sinh dục của con đực màu trắng sữa con cái màu đỏ cam. Chọn giống và kích thích phóng tinh đẻ trứng Vẹm được chọn cho đẻ là những cá thể khỏe mạnh có kích thuớc từ 85 -100mm tức là vẹm đã trên 1 năm tuổi tính từ giai đoạn ấu trùng đây là giai đoạn vẹm có tuyến sinh dục phát triển chín muồi. Nuôi từ 3 - 7 ngày cho ăn các loài tảo đơn bào như Chaetoceros sp Nanochlopsis sp Platymonas sp. và thường xuyên sục khí thay 40 - 60 nước hàng ngày. Sau khi làm vệ sinh vỏ dội qua nước ngọt nước biển và đem rải đều phơi nắng 20 - 30 phút cho vào lồng treo trên bể đẻ đã chuẩn bị sẵn. Tiếp tục dùng vòi dội mạnh nước mặn đã được lọc sạch đã qua xử lý chlorine hoặc viên aquasep. Qua nhiều công đoạn vẹm bố mẹ bị kích thích trứng tinh trùng được phóng ra và thụ tinh trong nước. Khi ngửi thấy mùi tanh kiểm tra dưới kính hiển vi có trứng được thụ tinh thì vớt vẹm bố mẹ ra ngoài. Ương ấu trùng nổi Sau khi trứng thụ tinh phát triển thành ấu trùng chữ D Veliger sẽ được chuyển sang bể ương ấu trùng. Mật độ ấu trùng từ 2 - 3 5 con ml. Thêm nước trong những ngày đầu và thay từ 25 - 30 nước từ ngày thứ 5 trở đi. Kiểm tra kích thước ấu trùng 2 ngày lần. Giai đoạn ấu trùng chữ D cho ăn tảo đon bào Nanochloropsis sp Chaetoceros sp. lượng tảo cho ăn 5 - 10 ngàn tế bào ml ngày cho ăn 2 lần vào sáng

TỪ KHÓA LIÊN QUAN