TAILIEUCHUNG - Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 7

Tính nhiệt tổn thất kho lạnh. Q04 = Q1 + Q2 + Q3 Dòng nhiệt tổn thất của kho lạnh gồm những dòng nhiệt sau: - Q04: Nhiệt tổn thất của kho lạnh. - Q1: Nhiệt tổn thất do kết cấu bao che. - Q2: Nhiệt tổn thất do sản phẩm toả ra. - Q3: Nhiệt tổn thất từ dòng nhiệt khác nhau do vận hành kho. Tính dòng nhiệt tổn thất do kết cấu bao che Q1 = Q11 + Q12 - Q11: Dòng nhiệt qua tường bao, tường, nền do chênh lệch nhiệt độ. - Q12: Dòng nhiệt qua tường bao. | Chương 7 Tính nhiệt tổn thất kho lạnh. Dòng nhiệt tổn thất của kho lạnh gồm những dòng nhiệt sau Q04 Q1 Q2 Q3 - Q04 Nhiệt tổn thất của kho lạnh. - Q1 Nhiệt tổn thất do kết cấu bao che. - Q2 Nhiệt tổn thất do sản phẩm toả ra. - Q3 Nhiệt tổn thất từ dòng nhiệt khác nhau do vận hành kho. Tính dòng nhiệt tổn thất do kết cấu bao che Q1 Q11 Q12 - Q11 Dòng nhiệt qua tường bao tường nền do chênh lệch nhiệt độ . - Q12 Dòng nhiệt qua tường bao và trần do bức xạ mặt trời. a Dòng nhiệt tổn thất qua tường trần. Q 11 t1 - t2 - k Hệ số truyền nhiệt của kết cấu bao che. - F Diện tích bề mặt của kết cấu bao che. -11 Nhiệt độ bên ngoài bường lạnh t1 250C -12 Nhiệt độ bên trong buồng lạnh t2 -200C 7200 4200 in 4800 kho 33T o Hình Vị trí các kho lạnh Kho lạnh 33T gồm 2 kho nhưng chúng đặt ở vị trí sát nhau nên ta tính diện tích của hai kho 33T vào thành một diện tích. Các kho đều có nhiệt độ trong kho bằng nhau -200C do đó các vách giáp nhau không có nhiệt xâm nhập do đó không tính đến. Kho chờ đông được lắp biệt lập với các kho lạnh do đó ta tính tất cả các tường và vách Do công ty đã có kho lạnh bảo quản chạy máy riêng bằng máy bán kín do đó hệ thống này chỉ lắp thêm kho vì vậy diện tích kho nhỏ. Dòng nhiệt tổn thất kt F m t1 t2 Q W Qua tường bao 2 kho lạnh 33T 0 194 138 24 25 -20 1207 Qua trần 2 kho bảo lạnh 33T 0 194 69 12 25 -20 603 4 Qua tường kho lạnh 15T 0 194 47 52 25 -20 414 84 Qua trần kho lạnh 15T 0 194 20 16 25 -20 176 Qua trần kho chờ đông 0 286 17 28 25 0 123 55 Qua tường kho chờ đông 0 286 60 48 25 0 432 4 Tổng 2 kho lạnh 33T 1810 Kho lạnh 15T 590 84 Kho chờ đông 556 Bảng 3 - 8. Tổng nhiệt các kho. Vậy tổng lượng nhiệt tổn thất do tường và trần của các kho là Q 11 1810 590 84 556 2957 W - 3 k W. b Dòng nhiệt tổn thất qua nền. Q 11 z kqFi t1-t2 .m - kq Hệ số truyền nhiệt quy ước từng vùng nền - Fị Diện tích từng vùng nền - t1 Nhiệt độ ở bên ngoài kho do kho nằm trong phòng điều hoà nên t1 250C - t2 Nhiệt độ trong kho t2 -200C - Hệ số tính đến sự gia tăng tương .

• Điện - Điện tử
• Quá trình kết đông
• thiết kế kho lạnh
• nhiệt độ
• tổn thất nhiệt kho lạnh
• Kết dính dị thể
• Thủy động lực học
• Phương pháp kết dính dị
• Quá trình đông tụ dị
• Đông tụ dị thể
• Bài giảng y học
• Xét nghiệm đông máu
• Thuốc chống đông
• Quá trình đông cầm máu
• Thuốc ức chế đông máu
• Phẫu thuật tim mạch
• Cộng đồng Đông Á
• Lịch sử hình thành Cộng đồng Đông Á
• Phát triển Cộng đồng Đông Á
• Vai trò của Cộng đồng Đông Á
• Phát triển hợp tác quốc tế
• Hội nhập kinh tế quốc tế
• Tạp chí khoa học
• Tách giãn biển Đông
• Quá trình hình thành phát triển “bể” Phú Khánh
• Nghiên cứu địa chấn 2D
• Phương pháp tách giãn biển đông
• Công nghệ thực phẩm
• Tính chất nhiệt vật lí của thực phẩm
• Hệ số dẫn nhiệt
• Nhiệt dung riêng
• Bảo quản thực phẩm
• Giáo trình
• công nghệ môi trường
• Quá trình lắng
• Quá trình đông keo tụ
• Quá trình kết tủa
• kỹ thuật môi trường
• Kết quả nghiên cứu thành Cổ Loa
• Thành Cổ Loa
• Nghiên cứu thành Cổ Loa
• Văn hóa Đông Sơn
• Quá trình dựng nước thời An Dương Vương
• đồ án lạnh
• làm lạnh băng chuyền
• luận chứng kinh tế
• bình chứa cao áp
• nhiệt cối đá vẫy
• chọn máy nén
• thiết bị ngưng tụ
• vận hành
• sữa chữa
• mạch điện tự động hóa
• huyết tương
• ngưng kết
• kháng nguyên
• kháng thể
• hồng cầu
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• Tiêu chuẩn Quốc gia
• TCVN 11833:2017
• Thạch cao phospho
• Sản xuất xi măng
• Thạch cao phospho tái chế
• Quá trình sản xuất acid trihydro tetraoxophosphat
• Thời gian đông kết cho xi măng
• Công nghệ xây dựng
• Vết nứt nhiệt
• Bê tông khối lớn
• Cấu kiện bê tông khối lớn
• Quá trình đông cứng bê tông
• Công nghệ nhiệt lạnh
• Fillet cá tra
• Chế biến thực phẩm
• Phương pháp phần tử hữu hạn
• Mô hình truyền nhiệ